Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 396 397 398 399 400 401 402 ... 907 399
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1245)
Bernder Профессор Омск 3K 631
Отв.7960  28 Нояб. 18, 10:08
врятли она испаряет с разделением.kuliok, 28 Нояб. 18, 09:53
Бочке без разницы, что испарять, по законам физики первыми испаряются самые летучие вещества.
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.7961  28 Нояб. 18, 10:13, через 5 мин
Бочке без разницы, что испарять, по законам физики первыми испаряются самые летучие вещества.Bernder, 28 Нояб. 18, 10:08
Вообще то при влажной и прохладной среде хранения бочка испаряет больше спирта (крепость напитка понижается), при сухой и жаркой среде хранения, испаряет больше воды (крепость напитка повышается). Так что не все так однозначно.
миргаз Профессор Казань 2.1K 862
Отв.7962  28 Нояб. 18, 10:15, через 2 мин
по законам физики первыми испаряются самые летучие вещества.Bernder, 28 Нояб. 18, 10:08
А находясь в химических смесях летучие вещества ведут себя так же? Например чистый ИА кипит при Т больше 132*С, а у нас мажется весь погон при более низких температурах.
Bernder Профессор Омск 3K 631
Отв.7963  28 Нояб. 18, 10:17, через 3 мин
Так что не все так однозначно.amv3d, 28 Нояб. 18, 10:13
Физика попрана.
А находясь в химических смесях летучие вещества ведут себя так же?миргаз, 28 Нояб. 18, 10:15
На этом основан принцип дистилляции.
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.7964  28 Нояб. 18, 10:23, через 6 мин
Физика попрана.Bernder, 28 Нояб. 18, 10:17
Я не говорю про изменение физики процесса. Я о том, том что внутри бочки спирт по любому более летучее вещество чем вода, но бочка испаряет свое содержимое по разному. Если бочку рассматривать как некую мембрану между жидкостью и атмосферой, то изменение атмосферы, ведет и изменению работы мембраны.
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.7965  28 Нояб. 18, 10:26, через 3 мин
Бочка не насадочная колонна, врятли она испаряет с разделением.Может преобразовать и замаскировать.kuliok, 28 Нояб. 18, 09:53
ИМХО из стакана сначала испаряется ацетон, потом и этил с пропилом, останется вода, потом масло. Или все будет уходить хором?
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.7966  28 Нояб. 18, 10:32, через 7 мин
ИМХО из стакана сначала испаряется ацетон, потом и этил с пропилом, останется вода, потом масло. Или все будет уходить хором?Димыч123, 28 Нояб. 18, 10:26
Димыч123, если бы так было просто, то и не нужна была ректификация. Испаряется всё одновременно, с разными скоростями. Плюс есть взаимное влияние компонентов смеси.
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.7967  28 Нояб. 18, 10:40, через 8 мин
Димыч123, Очередь на испарение не как в мавзолей, а как за джинсами.
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.7968  28 Нояб. 18, 10:50, через 10 мин
Димыч123, из открытого стакана будет массовый побег , а вот если сверху накрыть дубовой крышкой , то не уверен )))
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.7969  28 Нояб. 18, 10:51, через 2 мин
Daniil, Ну да, Крект существует, но головы из бочки ничем не отличаются от голов из куба, которые тут когда-то убирали нагревом содержимого до начала перегона. Да и остатками кубовыми затруднительно обезжирить что либо.

Очередь на испарение не как в мавзолей, а как за джинсами.Фагот, 28 Нояб. 18, 10:40
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Пример зачетный. Тем не менее дистилляция основана на очередности испарения и корреляция ее с Т кипения значительна.

Добавлено через 4мин.:

из открытого стакана будет массовый побег , а вот если сверху накрыть дубовой крышкой , то не уверенКомэск, 28 Нояб. 18, 10:50
Да примерно так же будет, масло останется и там и там. Интересно, что за содержимое остается в мальках через 3 года?
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.7970  28 Нояб. 18, 11:25, через 34 мин
но головы... все портят. Пока не постоит в вискарном стакане минут 5-ть, то отдает резким запахом(типа "грязного" спирта), зато потом... Ароматика держится в пустом стакане 2 дня.Mikalaevich, 27 Нояб. 18, 23:38

Точно подмечено!  Но не уверен,что это головы
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
.
Скорее это какие-то промежуточные другие. И неск. постами выше коллега Даниил их кажется обозначил. Даже выговорить боюсь))).
Из личного опыта: Если перед употреблением выдержанного диста дать ему "подышать" в открытой бутылке или стакане,то восприятие становится более приятным,простите за тавтологию).Я о фруктовых,но,думаю, с зерновыми подобно.
Конечно всё это не совсем по теме,но важно кмк..
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.7971  28 Нояб. 18, 14:47
жора 444, а может с этим аэрация поможет?
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.7972  28 Нояб. 18, 16:05
amv3d, скорее да,но достаточно дать "подышать",буквально 5мин.,как сказал коллега Mikalaevich.
Вот прям сразу открываю запечатанную фруктовую бутылку,наливаю и пробую и чувствуется резкость (не знаю как правильно описать),а если дать "подышать" и выпить,то резкости этой  не чувствуется. Может самовнушение или фобия),но не думаю,давно заметил.Именно первый стакан).
Bill Профессор ДВ 3.4K 1.3K
Отв.7973  28 Нояб. 18, 16:09, через 4 мин
Если перед употреблением выдержанного диста дать ему "подышать" в открытой бутылке или стакане,то восприятие становится более приятнымжора 444, 28 Нояб. 18, 11:25
На зерновых аналогично. Чтобы ускорить "выветривание злых духов", бутылку трясу до пены, потом стоит открытая, так несколько раз.
После того, как злые духи изгнаны, четче проявляется букет напитка.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.7974  28 Нояб. 18, 16:09, через 1 мин
жора 444, ну так вообще это правильный подход к употреблению дистиллированных напитков. Это водку можно глушить залпом.
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.7975  28 Нояб. 18, 16:10, через 1 мин
жора 444, мало того , я где-то читал , что вообще дегустаторы рекомендуют дать подышать в бокале , перед употреблением  20 минут.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.7976  28 Нояб. 18, 16:14, через 5 мин
Daniil, не,не   не залпом конечно,вдумчиво))).
Еще от формы бокала зависит кмк.. А правильных дегустационных(запамятовал как называются) у меня нет.

Добавлено через 5мин.:

рекомендуют дать подышать в бокале , перед употреблением  20 минут.makrak80, 28 Нояб. 18, 16:10
Вооот.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.7977  28 Нояб. 18, 17:22
не залпом конечно,вдумчивожора 444, 28 Нояб. 18, 16:14
Самый большой недостаток фруктово-зерновых выдержанных дистиллятов это то, что они вкусные, зараза! -))
stive Новичок Кострома 1
Отв.7978  28 Нояб. 18, 19:58
добрый вечер всем
Поступило предложение в виде рекламмы, приобрести бочку varpet-bochki  ценник довольно заманчивый 3600 за 10-ку на сайте пишут что 18 лет производят бочки, но что то по ним инфы нет совсем, брал кто нибудь эти бочки? как они?
Dedok56 Доктор наук Нижегородская губинния 675 248
Отв.7979  28 Нояб. 18, 21:08

брал кто нибудь эти бочки? как они?stive, 28 Нояб. 18, 19:58
Первое сообщение на странице читай и не спеши...