Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать

Стоит ли разбавлять СС перед перегонкой на ТК, до какой спиртуозности?
Разбавляю до 20% но промелькнула инфа что не стоит...

не стоитsib-hunter, 13 Февр. 21, 12:07

sib-hunter, При крепкой навалке (около 60%) легче отсекать хвостовые. При слабой - головные.

На простых аппаратах ещё имеет смысл разбавлять. А тарелки и так нормально головы отбирают.

Нет! Так быть не может, не может отбор превышать нагрев, да плюс теплопотери всей конструции. При хорошем утеплении потери считают 300вт, условно конечно, но для практики вполне. К примеру я грею куб и испаряю при 2000квт, вычтем теплопотери 300вт, и того получается 1700вт. теоретически можно 1.7л. в отбор, но практически я буду отбирать 1.5л. Тут каждый решает сам, какой сделать так называемый "залет по температуре" в точки отбора, что мы хотим получить в итоге и для чего. А так мы скатываемся в обычный прямоток.монтер, 13 Февр. 21, 11:31

Зависимость обратная , больше отбор - меньше укрепление и очистка ( для белого) и на оборот ( бочка)andrusha61, 13 Февр. 21, 11:38

Я не про то что каждый решает сам, какую скорость отбора установить, я про то какая зависимость устанавливаемой оператором скорости отбора от нагрева не в ущерб укреплению и качеству продукта. Если этой зависимости нет, то тогда какой смысл подавать более 1 кВт, или ещё меньше, лишь бы колона не осушалась. А что касается собственно скорости отбора, то имею в виду её начальное значение, т.к. в процессе отбора её снижаю для стабилизации температуры на отборе (УПО). Т.е. температура на УПО константа на весь отбор, а для этого скорость к концу отбора я снижаю.
Или нагрев влияет не на скорость, а на что то друге, например на качество разделения, удержание и др?

Стоит ли разбавлять СС перед перегонкой на ТК, до какой спиртуозности? Разбавляю до 20% но промелькнула инфа что не стоит...sib-hunter, 13 Февр. 21, 12:07

Конечно не стоит. Такое разбавление даст возможность больше взять с куба, при прочих равных. Как правило у меня после первой перегонки получается 30-35%, вот так и перегоняю, когда больше то разбавляю. Мой совет "прибится" к какой то одной спиртуозности, так с ней и работать. Повторяемость будет хорошая, самому будет легче.

Добавлено через 8мин.:

я про то какая зависимость устанавливаемой оператором скорости отбора от нагреваvisor, 13 Февр. 21, 12:24

не может отбор превышать нагрев, да плюс теплопотери всей конструции.монтер, 13 Февр. 21, 11:31

visor, А ты с каким сырьём работаешь ? И что ты хочешь получить НДФР или дист ?

не может отбор превышать нагрев, да плюс теплопотери всей конструции.монтер, 13 Февр. 21, 11:31

Я сейчас не про максимально допустимые режимы, я про отношение между величинами внутри номинального диапазона работы. В чём разница между двумя режимами работы: 1. Нагрев 1,7 кВт с отбором 1,5 л. 2. Нагрев 1 кВт с отбором 1,5 л.

А ты с каким сырьём работаешь ? И что ты хочешь получить НДФР или дист ?andrusha61, 13 Февр. 21, 12:35

Сахар - НДРФ. Мука. С мукой только начал осваивать ТК.

visor,

. 1. Нагрев 1,7 кВт с отбором 1,5 л. 2.

Выходишь примерно на ФЧ 3 , или чуток мощи добавить или отбор прибрать , с учетом теплопотерь , оптимально для НДФР ,

.
Нагрев 1 кВт с отбором 1,5 л.

Осушишь колонну , хапнешь говнеца в отбор , подаваемая мощность не должна превышать отбор .
Попросту - 1700 вт — отбор 1400 мл , меньше отбор больше ФЧ , выше крепость и чистота

Осушишь колонну , хапнешь говнеца в отбор , подаваемая мощность не должна превышать отбор .
Попросту - 1700 вт — отбор 1400 мл , меньше отбор больше ФЧ , выше крепость и чистотаandrusha61, 13 Февр. 21, 13:01

Прошу прощения не корректный пример. В чём разница между двумя режимами работы: 1. Нагрев 1,7 кВт с отбором 1,2 л. 2. Нагрев 1,5 кВт с отбором 1,2 л.

В чём разница между двумя режимами работы: 1. Нагрев 1,7 кВт с отбором 1,5 л. 2. Нагрев 1 кВт с отбором 1,5 л.visor, 13 Февр. 21, 12:49

Работа колоны основана на возврате флегмы. Стекающая флегма встречается с паром на тарелке,- происходит барботаж и разделение, - самое простое объяснение, не вдаваясь в теорию. Если этого нет то и нет колоны, нет разделения, а обычный самогонный аппарат,- прямоток, как мы его называем. Зачем тогда ты покупал тарелки. Правильная работа колонны рассчитана на определенном количестве отборе продукта, в зависимости от количества подаваемого пара, часть флегмы должна обязательно возвращаться. Есть определенная зависимость которая считается в числах, нам пользователям, производитель все посчитал, сконструировал,- бери работай. Тебе надо идти в спиртовую ветку, там все подробно и более грамотно расскажут.

Правильная работа колонны рассчитана на определенном количестве отборе продукта, в зависимости от количества подаваемого парамонтер, 13 Февр. 21, 13:13

Характеристики Колонна колпачковая Д58-750:

Использование – для высококачественной дистилляции и получения ПротоСпирта;
Максимальная мощность нагрева куба в режиме работы - 1750 Вт с выходами серии ХД/4, 2500 Вт с выходами серии ХД/3 и кламповых соединений;
Производительность при отборе дистиллята – 1000-2500 мл/час;

т.е. необходимо считать зависимость мощность/отбор для фч-3?

visor, Меньше мощность , меньше производительност , дольше выгоняешь головы из куба . Оптимальное ФЧ 4 , те выводишь колонну на максимальную мощность 1700вт минус 300 на теплопотери и на 1400 мл делаешь отбор , меньше отбор можно . Актуально для НДФР

visor, Тебе указали максимальные значения, которые больше определяет дефлегматор. Стоит брать процентов 90, а может и меньше от заявленного. Считается правильной работай колонны, когда мы отбираем 25%,а 75% возвращаем в куб. Вот при 1квт испаряешь 4л., 1л. можешь забрать, а 3 вернется в куб,- это идеальный случай, скажем так теоретический, иначе нарушается правильная работа колонны.

Меньше мощность , меньше производительност , дольше выгоняешь головы из куба . Оптимальное ФЧ 4 , те выводишь колонну на максимальную мощность 1700вт минус 300 на теплопотери и на 1400 мл делаешь отбор , меньше отбор можно . Актуально для НДФРandrusha61, 13 Февр. 21, 13:53

Теперь понятно. Спасибо.

visor, хочу немного добавить от себя.
Мощность 1700 и 2500 зависит от диаметра соединения, 1,5" и 2" соответственно.
С учётом теплопотерь колонна эту мощность переварит.
ФЧ=4, это 4 части возвращаем в колонну, одну забираем.
Если поставишь мощность 2,2-2,4 кВт отбор ФЧ=4 будет на уровне 1,6 л/час, немного побольше.
Если нужны точные цыфры определи свои теплопотери точно и посмотри по калькулятору Руди.

Коллеги, а не пробовал никто при второй перегонке над колпачковой колонной в дистиллятор или дефлегматор снизу установить маленькую мочалку из нержавейки, чтобы сгладить колебания температуры прии отборе голов (есть такая тема на форуме)? Не приведет ли это к захлёбу колонны? Я начинающий винокур, так что не судите строго за такие вопросы))

Коллеги, а не пробовал никто при второй перегонке над колпачковой колонной в дистиллятор или дефлегматор снизу установить маленькую мочалку из нержавейки,Lenivo, 18 Февр. 21, 11:30

Я царгу с РПН ставил, когда НДРФ с голово-хвостов делаю. Мощность с 2,4 кВт до 1,6 кВт снижать приходится.

DeadCanDance, странно , 5 тарелок 2" + 600мм РПН , работал в диапазоне 2-2.5 кВт .

Комэск, 5 тарелок 375-й на полуторном клампе и пять полуметровых пыжей РПН в 500-й полторашке. 1,8 кВт - захлёб.

DeadCanDance, разница в 1.5"
и 2" клампе все таки решает