Автоматика для ректификации, дистилляции, пивоварения HelloDistiller

Аларм там должен быть. По крайней мере сообщение о смене этапа точно будет.msg31, 29 Нояб. 17, 15:10

У меня нет ни сообщения ни аларма, в приложении видно как меняется 0 на 989. Что я не так настроил?
Моделировал утечку воды, при ректификации и работе на себя

>>> Полезные мелочи с AliExpress

У меня нет ни сообщения ни аларма, в приложении видно как меняется 0 на 989. Что я не так настроил?lavalex13, 30 Нояб. 17, 08:43

А сам контроллер пищит?

Итак, что отложилось у меня (делать планирую на режиме ректификации). Прошу прокомментировать и ответить на сопутствующие вопросы по настройке автоматики:1. Датчик кубовый вставляем в ПБ, датчик колонны оставляем в колонне, датчик ТСА оставляем в ТСА.2. Клапан отбора тела - в ЦП, клапан голов - в деф, клапан хвостов (четвертый) - в ПБ для возврата в куб.3. Запускаем разгон на максимуме мощи. Выставляем переход на режим работы "на себя" по температуре в колонне. Скажем ставим там 50 градусов...4. При достижении 50 градусов в колонне переходим на работу "на себя", ждем стабилизации температуры в колонне, клапан ПБ на сколько я понял в этот момент открывается для возврата флегмы в куб. Максим, так?5. После начинаем отбор голов. При этом клапан ПБ закрываем для начала сбора "какашек" в ПБ. На сколько я понимаю это автоматика позволяет сделать? Сбор голов ведем либо по уровню жидкости, либо по времени - разницы особой нет.6. После сбора голов начинаем отбор тела из клапана сбора тела (в ЦП) с одновременным медлеееннныыыммм отбора голов через клапан отбора голов (в дефе). Вот тут вопрос: в андроидной версии не понял где настраивать эти параметры. Есть пункт "Отбор через ЦП (в процентах от отбора голов)". По логике вещей должен выставляться отбор спирта и уже ОТ НЕГО ставиться % отбора голов, а не наоборот. Максим, пояснишь?7. Окончание отбора тела настраиваем по датчику ПБ на 93 градуса цельсия. Окончание процесса ректификации тоже на это же число, чтобы не было отбора хвостов.8. Выливаем из ЦП хвосты либо в каналью, либо в оборотный спирт для дальнейшей переработки.Все так? ничего не упустил?VVE-217, 29 Нояб. 17, 16:44

Максим, ответь, пожалуйста, на вопросы, которые тебя касаются... Мне нужно процесс запускать, а понимания нет...

Отбор при работе ЦП ставится в процентах от основного отбора голов. То есть если процент ШИМ отбора голов 10, а там стоит 10, то будет процент 1.
Остальное верно.

То есть если процент ШИМ отбора голов 10, а там стоит 10, то будет процент 1.msg31, 30 Нояб. 17, 10:07

ААААА, то есть тут выставляется процент отбора голов ВО ВРЕМЯ отбора тела, но процент этот высчитывается от того, какой был отбор голов на этапе "отбора голов". Я правильно понимаю?

ААААА, то есть тут выставляется процент отбора голов ВО ВРЕМЯ отбора тела, но процент этот высчитывается от того, какой был отбор голов на этапе "отбора голов". Я правильно понимаю?VVE-217, 30 Нояб. 17, 10:28

Да, все правильно.

MikleV, а ты при каких настройках проводишь процесс?VVE-217, 30 Нояб. 17, 06:00

Ты о ректификации говоришь?

так все так, как ты и описывал. Конкретный настройки сам найдешь: это зависит от оборудования в первую очередь. Если хочешь - пару советов. В принципе в инструкцию на автоматику все есть, но обобщу (это не по сержу, а по 223-му).

- тарировка термометров. Больше всего волнует тот, что в буфере будет - остальные не важно. К сожалению точно не сделать, если в крышку буфера еще один штуцер не врезать. Если просто по кипящей воде - то погрешность возможна в пределах 1 - 0.8 градуса в меньшую сторону.
- подбор рабочей мощности колонны. Подобрать так, чтобы при работе на себя в течении минут 20 давление стояло в районе 20 мм. Наверное стоит довести до захлеба, чтобы понять какова максимальная мощность и давление на предзахлебе. Просто чтобы это знать.
- дросселированние клапанов и подбор ШИМ. Добиться того, чтобы расход через них при отборе был номинальным по характеристикам колонны от производителя. Пусть при этом через полностью открытый клапан чуть побольше течет - потом шимом точно подберешь расход. Подбирать надо в боевом режиме, т.е. на спирте и с теми трубками, которые будут стоять в процессе ректификации.
- определение объема отбираемых голов. Также зависит от оборудования и от сырья. По первости отбирать в ручную и нючать. Потом можно отбирать по объему с запасом 2-3 процента. У меня получилось 7% от АС на мучной браге и 10% от АС на сахаре.
- определение шима отбора из ЦП в ходе отбора тела. Сначала ставь 10-12% и постепенно уменьшай, принюхиваясь к тому, что отбираетсмя. Как только появится запах голов - это твой шим.
- через 5-6 ректификаций еще раз проверь правильность расхода через клапана - бывает уменьшается со временем.

Вроде все... А остальное - ты сам описал :-)

Корифеи говорят что спирт "лучше" получается при давлении около 10мм, а 20мм это максимальное значение, выше не рекомендуется. Я спирт из сахарного СС отбираю при давлении 14-16мм.рт

Корифеи говорят что спирт "лучше" получается при давлении около 10мм, а 20мм это максимальное значение, выше не рекомендуется. Я спирт из сахарного СС отбираю при давлении 14-16мм.ртelyps, 30 Нояб. 17, 16:43

Я писал: делаю по 223-му на предзахлебе, а не по Сержу на ламинарном течении.
Меня целиком и полностью удовлетворили результаты анализов продукта полученного в этом режиме, в связи с чем счел ненужным замедлять процесс.

результаты анализов продуктаMikleV, 30 Нояб. 17, 17:18

А ты сдавал на анализ? Сохранилась бумажка из лаборатории? Просто для интереса, покажешь?

Ну вот, к примеру https://yadi.sk/d/A4WXoxDP3Eihuw

Последних под рукой нет - это промежуточный опыт. Спиртуозность на выходе меньше Гостовской - это попраывил, но цель не в том заключалась:
Даже из этого видно: оба образца из сахарного СС. образец 1 отонан однократной ректификацией. Второй - также однократной на том же оборудовании но + ПБ и + ЦП (ну в моем случае я использовал еще колонну в 5 тарелок в качестве удлиннителя - иначе не собиралась конструкция.)

Видно разительное отличие образцов, однако...

MikleV, а как спиртуозность повысил? у меня тоже 95 с небольшим выходит... бьюсь с этим пока безрезультатно.

Не в тему,но вот мой спирт,получаемый на автоматике Макса,по сержу

единственное то,что косяк был в госте для сравнения. ГОСТ не тот, должен быть 55799-2013 Дистиллят зерновой, по нему слишком чистый. Результат на оценку показывал  местному авторитетному академику,который в этом понимает(mak210)-он и поправил ошибку.

- определение шима отбора из ЦП в ходе отбора тела. Сначала ставь 10-12% и постепенно уменьшай, принюхиваясь к тому, что отбираетсмя. Как только появится запах голов - это твой шим.MikleV, 30 Нояб. 17, 13:59

Вот это не понял, уменьшаем отбор и нюхаем или всё таки увеличиваем? Я просто выставил для своего оборудования ХД-4 что бы 1500мл/час. и всё. в таблицы температур забил на какой температуре уменьшить отбор и так с ростом температуры он уменьшается до 600мл/час. Или я чего то не понял?

А сам контроллер пищит?msg31, 30 Нояб. 17, 08:51

контроллер тоже молчал.

Добавлено через 5мин.:

Сегодня утром смотрю появилось обновление для приложения, Максим что изменилось в новой версии?

Там же написано в примечании к обровлению

Сегодня утром смотрю появилось обновление для приложения, Максим что изменилось в новой версии?lavalex13, 01 Дек. 17, 02:59

Для платной версии?

Там же написано в примечании к обровлениюmsg31, 01 Дек. 17, 04:27

Жаль ПБ не доделан...

Не в тему,но вот мой спирт,получаемый на автоматике Макса,по сержуМаут, 30 Нояб. 17, 21:18

А фурфурол в спирте - это норм?

Проверил работу обновления, с телефона всё ок и сообщения и алармы есть при протечке воды, а при этом клапан воды должен закрываться? На планшете так и нет сигналов не могу найти, что отключено в нём вроде все галки есть и звук и вибрация на сообщения.

Вот это не понял, уменьшаем отбор и нюхаем или всё таки увеличиваем? Я просто выставил для своего оборудования ХД-4 что бы 1500мл/час. и всё. в таблицы температур забил на какой температуре уменьшить отбор и так с ростом температуры он уменьшается до 600мл/час. Или я чего то не понял?lavalex13, 01 Дек. 17, 02:59

Здесь имелось в виду процент отбора ГОЛОВ из дефа на этапе сбора ТЕЛА из ЦП. То есть например, ты собираешь головы на этапе сбора голов со скоростью 50мл/ч, то на этапе сбора тела головы нужно отбирать из дефа со скоростью 5мл/ч... И принюхивайся, чтобы шел спирт с запахом голов. Если пахнет спиртом, то скорость нужно уменьшать...
MikleV, я правильно растолковал, или ты что-то другое имел в виду?