Автоматика для ректификации, дистилляции, пивоварения HelloDistiller

Один и тот же товар продается под разными брендами. Это нормально.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

МОЛОДЕЦ МАКС!

Теперь надо сервис-центры по стране организовывать - сам уж не сможешь поддержку оказывать при большом объеме продаж.

Один и тот же товар продается под разными брендами. Это нормально.msg31, 07 Дек. 17, 16:48

А товар точно один?

Значит и у них нельзя будет купить автоматику со встроенным расцепителем?
ИМХО без него - это достаточно опасная игрушка, чтобы на неё оставлять работающий аппарат дома без присмотра.

К стати, порадовало высказывание из ролика: "третий датчик - датчик температуры охлаждающей жидкости" Хоть что-то новенькое, в исходной автоматике не присутсвующее.. Неужели у них регулировка расхода воды по темератцре её на выходе реализована? :-)
(шутка)

Значит и у них нельзя будет купить автоматику со встроенным расцепителем?
ИМХО без него - это достаточно опасная игрушка, чтобы на неё оставлять работающий аппарат дома без присмотра.MikleV, 07 Дек. 17, 17:41

Одна из причин по которой я не делаю расцепитель это не хочу чтобы автоматику без присмотра оставляли. Это не промизделие все-таки и нести ответственность за последствия желания нет. Так что в инструкции написано без присмотра не оставлять.

Так что в инструкции написано без присмотра не оставлять.msg31, 07 Дек. 17, 17:48

Максим, как ты себе представляешь "присмотр" при ректификации, продолжающейся часов 30? (и это далеко не предел).

Что оператор долен сидеть рядом, вставив спички в глаза, следить за процессом и/или приложением (к стати у меня по прорыву в ТСА приложение не орет). Вряд ли это возможно чисто физически.

А организация сменного непрерывного дежурства потребует привлечения всех членов семьи.

И вот ситуация: пробой выходного семистра, пергрев куба, прорыв ТСА, срабатывает датчик, но без расцепителя процесс не остановить, приложение не орет или выключено ночью, горячий спирт летит с верхотуры по всей комнате, срабатывает датчик разлива, но процесс не остановить, залив спиртом продолжается, случайная  искра, пожар....

По этому мне совершенно непонятно почему ты не выпускаешь вариант безопасной автоматики с расцепителем, да еще и под предлогом "чтобы без присмотра не оставляли...".

Автоматика по любому будет оставлена "без присмотра" на то или иное время. В конце-концов, тот кто думает о безопасности заплатит за эту доработку. И всем будет спокойнее.

Максим, как ты себе представляешь "присмотр" при ректификации, продолжающейся часов 30? (и это далеко не предел).MikleV, 07 Дек. 17, 18:21

У меня стоит автоматика в отдельно стоящем, бетонном здании. Вокруг гореть нечему. Оставляю без присмотра, бывает, на 4-5 дней. Пока что, за 6 месяцев использования, ничего критического не вылазило. Был недавно косячок, с помощью Макса оперативно исправленный.

Одна из причин по которой я не делаю расцепитель это не хочу чтобы автоматику без присмотра оставляли.msg31, 07 Дек. 17, 17:48

По причине, выше написанной, думаю очень много людей сказали бы за эту, отдельную опцию, большое спасибо. Так как человек, оставляющий без внимания автоматику Макса, думаю не я один.

Я сам ее оставляю. Грешен. Но каждые н минут смотрю в приложение. Не случилось ли чего. А если связь пропала, мчусь домой.

Добавлено через 13мин.:

Да, планрую на самом деле. Счас с датчиком давления разберусь.

MikleV, ты прав на все 100%!!! Максим,ты выпускаешь хорошее решение для автоматизации процесса и прятаться за фразой"что в инструкции написано без присмотра не оставлять" ну как-то не серьёзно.Это большой риск для пользователя.Мне товарищ изготовил аналог размыкателя,через пускатель.Громоздко,но лучше пусть так и пусть работает.Доделай,что люди просят у тебя уже продолжительное время,повысь цену,никто же не будет против доплатить за безопасность!

парни привет
на экране автоматики - версия "3.57"
какую инструкцию читать - 05.10.2017 (v5.07) или 17-10-2017 (ver3.11)

Вторую.

Как я понял, в режиме "брожение" только охлаждение. У меня брага стоит в цоколе, там сейчас +12.
В режиме "Теростат" работает мешалка? Если нет, то можно ли подключить её в розетку ТЭНов (минуя автоматику)  чтоб одновременно с ними включалась или на фишку блока управлении мешалкой подать с ТЭНов 220в. Привод из миксера Фиолент


Добавлено через 6мин.:

Громоздко,но лучше пусть так и пусть работает.Доделай,что люди просят у тебя уже продолжительное время,повысь цену,никто же не будет против доплатить за безопасность!Маут, 07 Дек. 17, 19:49

а может собрать выносной блок безопасности ,и подключать его между розеткой  на автоматике и ТЭНами

а может собрать выносной блок безопасности ,и подключать его между розеткой  на автоматике и ТЭНамиmobil36, 08 Дек. 17, 08:45

Согласен.Для тех кто уже купил и пользуется.Для новых владельцев можно встроенную СБ.

а может собрать выносной блок безопасности ,и подключать его между розеткой  на автоматике и ТЭНамиmobil36, 08 Дек. 17, 08:45

Вообще разумное решение и безопасность там сделать аналоговую на термостатах. Я тоже об этом думал. Даже термостаты купил.

У меня исполнено вот так,выносным блоком,слева.

И вот ситуация: пробой выходного семистра, пергрев куба, прорыв ТСА, срабатывает датчик, но без расцепителя процесс не остановить, приложение не орет или выключено ночью, горячий спирт летит с верхотуры по всей комнате, срабатывает датчик разлива, но процесс не остановить, залив спиртом продолжается, случайная  искра, пожар....MikleV, 07 Дек. 17, 18:21

Коллеги! То есть в случае пробоя семистора процесс нельзя остановить даже принудительно, с программы? Это можно сделать только вручную "дернув" рубильник?

а может собрать выносной блок безопасности ,и подключать его между розеткой  на автоматике и ТЭНамиmobil36, 08 Дек. 17, 08:45

А зачем?

Врядли это будет:
1 - дешевле, чем поставить блочок в уже имеющуюся автоматику
2 - функциональнее, т.к. такой блок, если не связан с автоматикой, следит далеко не за всем, за чем следит она
3 - а если он ссвязан с автоматикой и берет от неё сигнал аварии, то см. п. 1

Коллеги! То есть в случае пробоя семистора процесс нельзя остановить даже принудительно, с программы? Это можно сделать только вручную "дернув" рубильник?VVE-217, 08 Дек. 17, 11:03

Форум надо курить. См. тут:
[сообщение #12842755]

То есть в случае пробоя семистора процесс нельзя остановить даже принудительно, с программы? Это можно сделать только вручную "дернув" рубильник?VVE-217, 08 Дек. 17, 11:03

Симистор, это электронный выключатель. Пробитый симистор - замкнутый выключатель постоянно подающий напругу на ТЭНы. Но выход из подобной ситуации имеется и не один.
Как пример.
Допустим пробитый симистор раскочегарил кубовую жидкость до состояния выплескивания ее через ТСА. Автоматика "отловила" эту аварийную ситуацию и "просит" симистор уменьшить свое рвение по хорошему. Но упрямец в наглую игнорирует призыв автоматики.

А дальше между ними происходит примерно следующий диалог:
- Слушай гад из ТСА брызжет спирт. Я выдала управляющий сигнал, что бы ты перестал греть ТЭНы на максимуме, почему не исполняешь?
- Да плевать я хотел на твой приказ, я же пробитый!!!
- Последнее китайское предупреждение, ... закройся пожалуйста.
- Пошла на йух!!!
- Ах ты так. Пускатель (мощное реле), ДИФ (дифференциальный автоматический выключатель), УЗО (устройство защитного отключения) пожалуйста отрубите напружку с этого негодяя.
И все, "пробитый" автоматически лишается напряжения которым он щедро делился с ТЭНами.

Вот примерно об этом и поднимает вопрос MikleV.

мне совершенно непонятно почему ты не выпускаешь вариант безопасной автоматики с расцепителем, да еще и под предлогом "чтобы без присмотра не оставляли...".MikleV, 07 Дек. 17, 18:21

То есть в случае пробоя семистора процесс нельзя остановить даже принудительно, с программыVVE-217, 08 Дек. 17, 11:03

Да, пробитый симистор не остановить.

И вот ситуация: пробой выходного семистра, пергрев куба, прорыв ТСА, срабатывает датчик, но без расцепителя процесс не остановить, приложение не орет или выключено ночью, горячий спирт летит с верхотуры по всей комнате, срабатывает датчик разлива, но процесс не остановить, залив спиртом продолжается, случайная  искра, пожар....MikleV, 07 Дек. 17, 18:21

Вообще и процессор контроллера может так зависнуть, что и сигнал отключения не подаст расцепитель отключить. Даже при исправном симисторе. И даже watch dog не поможет.
Надо еще и аналоговый контроль делать и цифровой. В общем, промизделие с тестами на отказ. Сейчас могу всем желающим предложить простую схему. Автомат, расцепитель. К расцепителю биметаллический термостат на замыкание. Термостат крепится на ТСА.

Надо еще и аналоговый контроль делать...
... Автомат, расцепитель. К расцепителю биметаллический термостат на замыкание. Термостат крепится на ТСА.msg31, 08 Дек. 17, 12:07

Для отключения (обесточивания) оборудования в аварийных ситуациях подобная "механика" крайне желательна.
Вопрос в другом. Если контроллер таки не "висит", почему бы ему не поручить обесточивать пробитый симистор.

Автомат, расцепитель. К расцепителю биметаллический термостат на замыкание. Термостат крепится на ТСА.msg31, 08 Дек. 17, 12:07

Да!

Установить термостат в параллель с сигналом расцепления от контроллера. Чтобы и контроллер смог прекратить процесс и этот биметаллический контакт.

Ведь контроллер следит еще и за давлением в кубе (у меня уже 2 раза срабатывало) и за проливом, и за переливом ёмкостей ....

Мксим, дай ссылку на этот биметаллический, который 220 может коммутировать - я себе поставлю непременно.

Да, Максим ссылку бы. Я себе бы поставил