работающие с тарельчатой колоной в купе с дистиллятором с укр, отзовитесь!

На зерновых головы тоже ядовито-ацетоновые,  в самом начале просто жуть, затем концентрация уменьшается и сходит на нет. Очень скурпулёзно к этому вопросу подхожу, медленно, покапельно отбираю.

Добавлено через 1дн. 15ч. 18мин.:

Думал куда написать, сюда напишу вроде в тему.
Для второго перегона использую связку ткм-375+ткс-375+пк-2500. Раньше после первого перегона СС разбавлял и прогонял через фильтр, но на форуме вычитал, что для тк лучше если СС будет примерно 40°. Что и было мною опробовано. Вот какие имею по этому поводу мысли. Первое, время перегона сокращается так как меньше времени на нагрев воды. Второе, голов что в фильтрованном, что нет абсолютно одинаково у меня вышло. Третье, самое интересное, барда оставшаяся в кубе воняла абсолютно ненюхаемо, чего никогда не наблюдалось с фильтрованным СС. Качество дистиллята на высоте. Вывод сделал для себя такой: не надо ничего фильтровать, колонна в состоянии это сделать сама, под моим чутким руководством разумеется.

но на форуме вычитал, что для тк лучше если СС будет примерно 40°voblermak, 22 Апр. 15, 04:58

Наверное это самое оптимальное, "тело" будет получаться порядка 60% от СС вот здесь писал ранее и углевать его смысла нет, мизер примесей убирается, смысл углевания появляется если крепость СС 25 градусов и ниже, но "тело" тогда будет получаться намного меньше чем 50%! И если углевать мы одновременно с примесями и вкусняшки убираем!
Нужно качественно отбирать головы и хвосты, тогда будет хороший напиток! Тело останавливать как минимум на 9-10 градусов крепости в кубе при этом начинается крект "вонючеров" из хвостовой части, я к примеру тело заканчиваю брать до 12-10% крепости в баке(в зависимости от того как СС получился и пахнет), другой ещё показатель - нижняя тарелка начинает запотевать (но это где-то при нашем среднем давлении 720 мм.рт.ст., при другом давлении эксперементировать надо)!
Узнать крепость в баке очень просто: заходим в калькулятор самогонщика http://files.homedistiller.ru/42865.zip выставляем текущее атмосферное давление и температуру в баке и получаем крепость!

барда оставшаяся в кубе воняла абсолютно ненюхаемоvoblermak, 22 Апр. 15, 04:58

Это не показатель! При меньшей крепости ты большую часть "вонючеров" выгоняешь, а при большей крепости оставляшь в баке! К примеру через колонну изики хорошо пролетают, вот попробуй перегнать и все поймешь: [Дробить или не дробить первый погон.]

sergwk, а ты первое тело с этой темы тк пробовал очистить?

Garik80, зачем первое тело на колонну - это долго будет, проще на ПК в режиме прямоточника, и изоамилиольную часть от первого тела тоже смысла пускать на ТК не вижу, разделяющая способность в разы меньше чем у рект.колонны.
При перегоне с двумя телами СС, потом когда перегоняешь на ТК два тела - надо быть осторожнее с хвостами и не напускать изиков от туда.
Делал перегону с двумя телами, потом на ТК на сахарной браге, на запах спирт как спирт, но 95%.
В конечном итоге пришёл к выводу, что если перегоняешь на ТК, проще гнать по классике, но качественно отбирать головы и хвосты и быть готовому к потерям спирта (сырье для рект.колонны получается), если кольцевать то шанс во много раз увеличивается, что в тело залетит и испортит продукт (или выход тела будет ещё меньше).

PS.Перегнал кукурузу на СС (запах не плохой), буду гнать в выходные на ТК750+Деф+автоматика: расскажу потом, как попробую напиток (как раз к майским праздникам отдохнет продукт, попробую ).

sergwk, РК нет. Вот думал може получится гадость на ТК в хвосты зажать на большой спиртуозности СС. Короче как всегда- эксперементы и печень с головой наше все.

буду гнать в выходные на ТК750+Деф+автоматика: расскажу потом, как попробую напиток (как раз к майским праздникам отдохнет продукт, попробуюsergwk, 24 Апр. 15, 01:33

Тоже подумываю о автоматике, за праздники посмотрю видео-уроки. Garik80, занимаюсь дистилляцией, твое мнение, мне так ли необходима автоматика, и если да, то какой комплект мне у Игоря докупить ( может и ректификацией займусь когда ни будь)меня интересует именно автоматика и так я понимаю термометры нужны будут с калибровкой.   

мне так ли необходима автоматика, и если да, то какой комплект мне у Игоря докупить ( может и ректификацией займусь когда ни будь)меня интересует именно автоматика и так я понимаю термометры нужны будут с калибровкой.Алексеич.Н, 24 Апр. 15, 08:56

Тыб хоть описал бы оборудование, для которого хочешь автоматику. Калибровка никчему, при автоматизации используются дельты - изменения относительно какого то значения.

У меня куб тен стабилизатор мощности, тарельчатая колонка 750 стекло, деф  с укреплением. Есть правда еще и НБК, и автономное охлаждение.

SERGWK, GARIK80 Присоединюсь к вашей беседе, джентльмены: я тоже турецких хмкльных набрал, понравились, своЁбразно бродят, без пены и дост. быстро. Головы с них пахнут как-то хлебно-приторно-карамельно что ли... но не ацетатом - это точно. Хотя отбираю прямо по 1-2 капле в 2 сек.

деф  с укреплениемАлексеич.Н, 24 Апр. 15, 09:40

Это что? 

Это что?Ximichestvo, 24 Апр. 15, 09:49

Да путаюсь я в названиях, изогнутая и регулируется зажимом Гофмана.:)

Да путаюсь я в названиях, изогнутая и регулируется зажимом Гофмана.Алексеич.Н, 24 Апр. 15, 09:55

Давай, сначала, определимся.
http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/ дистиллятор с укреплением
http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7517/ дефлегматор
Если у тебя дистиллятор с укреплением, то автоматизация невозможна.

Алексеич.Н, по автоматике я тебе не подскажу. Тут наверное Игорь223 точнее скажет. Я первый раз голову ломал, потом взял топовую бку07 и забыл.
про необходимость трудно сказать. Меня лично ломает стоять и смотреть на одно и тоже постоянно. Я куб залил 37 литровый, все соеденил, проверил и пошел своими делами заниматься. Он сам разогнался, вышел на режим, вода включилась, отработал и выключилось само. Можно на ночь оставлять и спать спокойно. Плюс она сама среагирует на отключение воды, шланг если потечет. Очень удобно при работе на тарельчатой колонне. Процесс сам по себе долгий. Я залил один раз литров 15 65%об, так думал к часикам 2 ночи закончу. До 5 утра скакал вокруг колонны. Работал без автоматики, руками ловил перепады температур.
Есть одна загвоздка. При работе с ТК если надо тормознуть при 93 в кубе. А датчик у моей автоматики один. В куб вставить- руками температуру поддерживать, в деф воткнуть- руками куб останавливать. Вот пока руки не дошли автоматизировать данную ситуацию.
у тебя загвоздка в пленочной колонне. На нее автоматику не поставить. Надо дефлегматор покупать.

Добавлено через 1мин.:

Ямбукай, дозу какую кладешь? Случаем не как на пакете написано?

Если у тебя дистиллятор с укреплением, то автоматизация невозможна.Ximichestvo, 24 Апр. 15, 09:59

На всё что мы поставим холодильник-дефлегматор с возвратом флегмы, автоматизация возможна.

Slava 61, у него вроде пленочная колонна. Как ее автоматизировать? На нее нет автоматики, на сколько я знаю. Там же дефлегматор и сразу холодильник прямоточный.

Slava 61, Garik80, Да, как на пакете, зачем велосипед изобретать? Мне кажется, производитель всегда оптимум указывает.

У меня куб тен стабилизатор мощности, тарельчатая колонка 750 стекло, деф  с укреплением. Есть правда еще и НБК, и автономное охлаждение.Алексеич.Н, 24 Апр. 15, 17:40

Совет: Если бабосы позволяют - то докупай железо!
Задай вопрос игорю в этой теме и опиши что у тебя есть и что хочешь: [Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223]
Раньше то же думал, что дистилляции достаточно - ошибался! Спирт то же хорошее дело и когда есть дистиллят и спирт - на мир по другому смотришь!

PS. Очень большой плюс качественной дистилляции: сырьё для ректификации!
Я к примеру дистилляцией занимаюсь только на зерновых (вкус которых мне катит), все отходы на спирт!
Для себя любимого делаю самые лучшие сливки дистиллята и чистый спирт хорошо идет!

Slava 61, не подскажешь, как Ты организуешь автоматику отбора на 2500ПК?

Спасибо за ответы, только что видео от Игоря посмотрел, разобрался что есть дистиллятор дефлегматор, все понял, ну может быть, по термометру на колонну который идет он должен быть специальный( у Игоря появился новый, он может калиброваться) пока склонен к бк-007. Я на долгих выходных планирую муку 40 кило поставить на ферментах, пока погружён в мыслях как бы все получилось. Ставлю в первый раз. Пока тусуюсь на ветке по муке на ферментах.

А датчик у моей автоматики один.Garik80, 24 Апр. 15, 11:13

Если не сложно уточни мне что нужно еще один датчик докупить.

не подскажешь, как Ты организуешь автоматику отбора на 2500ПК?awa78, 24 Апр. 15, 20:36

ПК и автоматика не совместимы! Нужен деф.!