Экстрактр Сокслета - реинкарнация от Игоря223. РЕЦЕПТЫ

Алексеич.Н, фенхель в аптеке.

Почему в Москве нет?

Добавлено через 3мин.:

Это в продолжение отчёта о произведённой  сегодня Ouzo,Обратите внимание на показания градусника за окном:-)

о произведённой  сегодня Ouzokom_krs11, 02 Марта 16, 22:14

Разбавлял? Пробовал?


У нас температура поменьше градусов на 20 ☺

Разбавлял до 40% водой из крана(лёгкое помутнение)и водой из системы Морион.

Добавлено через 45мин.:

Фотки разбавления:

Добавлено через 7мин.:

Пробовал?Dim73, 02 Марта 16, 22:36

Попробовал все три тела. Сначала до 45% разбавил-показалось не комфортно пить.Уменьшил до 40%.Окончательные выводы через несколько дней-пусть отдохнёт.Одно несомненно-напиток специфический,на любителя.

Я не могу фенхель найти в Москве, уже пару месяце.Алексеич.Н, 02 Марта 16, 19:41

я в индийских специях обычно закупаюсь.
вот у них фенхель

Алексеич.Н, жена - фармацевт. Говорит что в аптеках фенхель в изобилии и ни разу не дефицит.

Коллеги.Подскажите.Ouzo,приготовленное в посте №706 сегодня решили пробовать,жена попросила охлодить.После нахождения в холодильнике 5 мин,в камере +5гр.-сильная опалесце́нция.Постояла бутылка до комнатной температуры-опять прозрачная?

Коллеги.Подскажите.Ouzo,приготовленное в посте №706 сегодня решили пробовать,жена попросила охлодить.После нахождения в холодильнике 5 мин,в камере +5гр.-сильная опалесце́нция.Постояла бутылка до комнатной температуры-опять прозрачная?kom_krs11, 04 Марта 16, 12:36

Значит масла из аниса находятся в пограничном состоянии, немного потеплее - крепость выше - они не видны, похолоднее - крепость упала и они вылезли.

Что тебя удивило, так и должно быть! С джином тоже самое, эфирные масла присутствуют!

значит масла из аниса находятся в пограничном состоянии,bengoor, 04 Марта 16, 12:58

Можно сделать вывод из Вашего поста:если разбавить полученный напиток до 70% а не 40% пограничное состояние отдалится-напиток можно будет охладить в большей степени?

напиток можно будет охладить в большей степени?kom_krs11, 04 Марта 16, 17:25

Конечно! Но как его пить при таком градусе ? Забей на вид, главное вкус !

Спасибо за наводку про фенхель в аптеку, я и не знал что и там можно купить, я обычно в ашане брал. Ну с джином я пока завязал, правду кто то ранее писал что его много не влезет, его много влазиет но приелся, вот теперь думаю что бы такого замутить, я тока коктели люблю с колой, виски(Аля ) пока не делал из муки, старые запасы закончились.

Коллеги,хочу обратить Ваше внимание на аккуратность закладки компонентов в Сокслет.На днях делал мятную.Заряжал:мята-41гр,цедра лимона-4.1гр,корица-1.5гр,гвоздика-0.5гр.Как в Сокслете выглядит:короче,фото не могу вставить,как раньше делал.На 70-й минуте забилась трубка(правая) перелива.У меня Сокслет на базе сухопарника.У загрузочного стакана есть буртик.Между ним и самим сухопарником есть щель.Туда и просыпалась мелкая пыль от мяты.

У загрузочного стакана есть буртик.Между ним и самим сухопарником есть щельkom_krs11, 10 Марта 16, 13:57

на моем экземпляре ( тоже со стяжкой) щель почти не заметна, ничего не проваливается, может донышко сетки маленько изогнуть внутрь, что бы плотнее садилась ?

Ага,методом тыка вставил:-)

Исходник-3100мл-58%.Выход,после дистилляции:1345мл-83%%.Голов выбросил-77мл.Окончание взятия тела-90град(термометр перед холодильником)
Окрашивал:4 гр.мелиссы(сухие листья)залил 70% СЭМом на сутки.

что бы плотнее садиласьDim73, 10 Марта 16, 14:17

Да,попробую.Просто коллег,кто особенно автоматику применяет с ЭС,,,бдеть,,не игнорировали.

http://magazintrav.ru/fenhel_bel тут много всякой травы))

Коллеги,хочу обратить Ваше внимание на аккуратность закладки компонентов в Сокслет.На днях делал мятную.Заряжал:мята-41гр,цедра лимона-4.1гр,корица-1.5гр,гвоздика-0.5гр.Как в Сокслете выглядит:короче,фото не могу вставить,как раньше делал.На 70-й минуте забилась трубка(правая) перелива.У меня Сокслет на базе сухопарника.У загрузочного стакана есть буртик.Между ним и самим сухопарником есть щель.Туда и просыпалась мелкая пыль от мяты.kom_krs11, 10 Марта 16, 13:57

Тоже задумался.... пошел, взял трубку от тонкой капельницы,разрезал вдоль ножом (которые обламываются по лезвию, не знаю как правильно назвать)надел по кругу на стакан и в сухопарник. Щель отсутствует...

Добавлено через 2ч. 41мин.:

Щель отсутствует...Sergey_63, 13 Марта 16, 12:30

Нужно все же трубку силикон тонкий, после полутора часов "на себя" трубка от капельницы стала белой и задубела.... но свою задачу выполнила.

Ребята, а вы из сухопарника, прежде чем ситечко вставлять, всё вынимаете? Там же колпачок,стоечка,гаечки... Уже год пользуюсь сокслетом на базе сухопарника - ни разу не забился, даже мятой. Если всё правильно делать-никаких щелей нет, как и предусмотрено производителем.

Амфитон,у меня сухопарник со стяжкой. Ничего ни разу не вынимал. Стаканчик раз выбросил - было. Ничего не забивается, никаких проблем. А мятная - один из любимых напитков.

Яхтсмен, у меня без стяжки, вынимаю колпачок, иначе ситечко плотно не установить.