Бражный калькулятор
AlekseyNazarow
Специалист
Рыбинск
146 8
Отв.1180 26 Марта 19, 16:59
Автор был пьяный
а известь это и есть мел ?
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.1181 26 Марта 19, 17:19, через 20 мин
Макс Щепкин61
Специалист
Ростов-на-Дону
178 20
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/23/52065.167907.png)
Отв.1182 29 Марта 19, 10:04
Товаризчи добрый день Подскажите вот это - Калиевая соль соляной кислоты (Хлорид калия) - KCl - это ведь - Е202?7 Это нам нужно только для того что бы брага не получила заражения ? Я правильно понял или не туда полез? При хороших спиртовых или хороших спиртоустойчивых винных эта добавка нам не нужна получается?
Добавлено через 10мин.:
Добавлено через 10мин.:
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 209
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/18/61378.169015.jpg)
Отв.1183 29 Марта 19, 14:10
Макс Щепкин61, не! ты перепутал. E202 - это сорбат калия (C6H7KO2) совсем не калий хлор.
Макс Щепкин61
Специалист
Ростов-на-Дону
178 20
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/23/52065.167907.png)
Отв.1184 29 Марта 19, 16:30
Макс Щепкин61, не! ты перепутал. E202 - это сорбат калия (C6H7KO2) совсем не калий хлор.Sam Sanchez, 29 Марта 19, 14:10нет вот даже такой есть - https://pcgroup.ru/...chevoj-1000-gr/
Добавлено через 3мин.:
а про е202 да, не внимательно посмотрел. ты прав
Добавлено через 3мин.:
Поэтому и запутался, что покупать. Хотя, если честно и без этой соли на LALVIN V 1116 бочка подпрыгивает.
сообщение удалено
Petrakov
Специалист
Москва
167 31
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/04/61077.168975.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
2 удобрения : карбамид и калия монофосфат?
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.1186 01 Апр. 19, 17:44, через 12 мин
2 удобрения : карбамид и калия монофосфат?Petrakov, 01 Апр. 19, 17:33+1 KCl = 3
+ NaCl
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
301 147
Отв.1187 01 Апр. 19, 18:06, через 22 мин
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.1188 01 Апр. 19, 18:34, через 29 мин
Там основные компоненты: азот и фосфор. Для начала и это неплохо. А дальше можно развивать... до бесконечности.
только одну соль-фосфорнокислый аммоний (аммофоска)просто хол, 01 Апр. 19, 18:06Это требует уточнения. Фосфорнокислый аммоний - какой? 1, 2, или 3-х замещеный? Аммофоска это комплексное удобрение. А по количеству удобрения всё понятно?
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
301 147
Отв.1189 01 Апр. 19, 18:55, через 22 мин
А по количеству удобрения всё понятно?Abettor, 01 Апр. 19, 18:34Как-то не очень. Столовая ложка.В то же время сказал, что нужны лабораторные исследования, но кто их делает? Наверное нам надо провести эти эксперименты в разных вариантах дабы дойти до истины.
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.1190 01 Апр. 19, 19:03, через 8 мин
А ещё в интервью упоминались нашатырный спирт, фосфорная кислота.
Если по каким-то причинам не устраивает Бражный калькулятор, можно
Если по каким-то причинам не устраивает Бражный калькулятор, можно
провести эти эксперименты в разных вариантах дабы дойти до истины.просто хол, 01 Апр. 19, 18:55
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.1191 01 Апр. 19, 19:20, через 18 мин
сообщение удалено
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/22/45003.166647.png)
Отв.1192 02 Апр. 19, 13:00
Суперфосфат хорошее удобрение, дешёвый, везде есть.Petrakov, 02 Апр. 19, 11:40Отец родной! Глазоньки-то нам открыл, кормилец!
Макс Щепкин61
Специалист
Ростов-на-Дону
178 20
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/23/52065.167907.png)
Отв.1193 03 Апр. 19, 07:52
Хотя, если честно и без этой соли наМакс Щепкин61, 29 Марта 19, 16:30Доброе утро, товаризчи! Нашел вчера калий хлор (у нас 40р за кило) разбавил водой бобавил в обед в бочку, которая уже несколько дней бродит. Брожение стало намного интенсивнее. Так что беру свои слова обратно - эта соль необходима 100%!!
п.с. Сейчас уже бродит с той же интенсивностью как и до этого, видимо сахара выбродили. Не померял сахар поэтому х.з. сколько они сожрали с этой солью не знаю.
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/22/45003.166647.png)
Отв.1194 03 Апр. 19, 10:30
Доброе утро, товаризчи!Макс Щепкин61, 03 Апр. 19, 07:52От товариЗЧей и слышим
![Бражный калькулятор](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/bye.gif)
Нашел вчера калий хлор (у нас 40р за кило) разбавил водой бобавил в обед в бочку, которая уже несколько дней бродит. Брожение стало намного интенсивнее. Так что беру свои слова обратно - эта соль необходима 100%!!Водой разбавить - это ты правильно придумал, а то некоторые "сушняком" сыпят, в бродильне с узким горлом фонтан получить - не фиг делать!
п.с. Сейчас уже бродит с той же интенсивностью как и до этого, видимо сахара выбродили. Не померял сахар поэтому х.з. сколько они сожрали с этой солью не знаю."Не померял" - это ты зря! Теперь следи за началом осветления браги.
Кстати, "померять" никогда не поздно! Если плотность браги перестала меняться в течении суток - верный знак того, что брожение остановилось.
И ещё, не забывай, в начале (сахара много / спирта мало) брожение очень активно, затем, по мере поедания сахара / набраживания спирта часть дрожжей-"синяков" напившись, отправляется на отдых в осадок, интенсивность брожения падает!
Если бурное брожение (по ГЗ) прекратилось, но мелкие пузырьки ещё во всю бегают в бродильне, можно попробовать декантировать основной объём браги с осадка, осадок слить в узкий сосуд (я так через 1 и 2-х литровые мензурки по 1,5-1,8 литра браги в оборот возвращаю) и ждать осветления...
Макс Щепкин61
Специалист
Ростов-на-Дону
178 20
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/23/52065.167907.png)
Отв.1195 03 Апр. 19, 17:50
Если бурное брожение (по ГЗ) прекратилось, но мелкие пузырьки ещё во всю бегают в бродильне, можно попробовать декантировать основной объём браги с осадка, осадок слить в узкий сосуд (я так через 1 и 2-х литровые мензурки по 1,5-1,8 литра браги в оборот возвращаю) и ждать осветления...зфтпщдшт, 03 Апр. 19, 10:30Никогда ни единого раза этим не занимался. Перегоняю сразу на НБК и всё. Затем ректификация соответственно. Второе - на культурных дрожжах такого геморроя и при кубовой нет.
Petrakov
Специалист
Москва
167 31
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/04/61077.168975.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
А вот подскажите в чем смысл разводить удобрения в стакане с водой, а потом уже вносить в брагу? А просто засыпать и перемешать не годится?
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.1197 05 Апр. 19, 20:48, через 30 мин
Не очень годится. Долго будешь мелкие частицы удобрений гонять по углам бадьи веслом, пока они растворятся.
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/22/45003.166647.png)
Отв.1198 05 Апр. 19, 22:48
Да и растворяются они не всегда до конца.
Некоторые удобрения "накатывают" на обожжёные глиняные шарики, так они не растворяются.
Бывают, наоборот, быстрорастворимые (соль, например)...
А так кипятком залил в 0,5 л банке, пока там сахар, вода, дрожжи, оно и растворится и под-остынет...
Некоторые удобрения "накатывают" на обожжёные глиняные шарики, так они не растворяются.
Бывают, наоборот, быстрорастворимые (соль, например)...
А так кипятком залил в 0,5 л банке, пока там сахар, вода, дрожжи, оно и растворится и под-остынет...
митрик
Доцент
Томск
1.8K 514
Отв.1199 07 Апр. 19, 15:58
Купил хлористый калий ,а он с азотом , нужно ли теперь пересчитывать количество мочевины ?