Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Бражный калькулятор

Форум самогонщиков Сахарный самогон
1 ... 74 75 76 77 78 79 80 ... 88 77
Sam Sanchez Магистр Миасс 261 209
Отв.1520  24 Нояб. 20, 15:14
Я позавчера купил точно такой же монокалий фосфат. Уже почти отбродило. Упаковку сменили, удобрение то же. А сульфат магния всегда такой был.
Виктор62 Студент Старый Оскол 13
Отв.1521  24 Нояб. 20, 15:54, через 41 мин
А что не так может быть у меня с калькулятором. Когда скачал, все нормально было, т.е. вбивал нужное кол-во сахара и все цифры автоматом менялись. Сейчас ничего не меняется, кроме кол-ва воды и общего объема. Все остальные показатели всегда на нуле. В чем причина?
Sam Sanchez Магистр Миасс 261 209
Отв.1522  30 Нояб. 20, 16:30
Произошел у меня в тот же день интересный и поучительный инцидент.
Я гнал чачу на первый раз, а на горячей воде с холодильника, как водится, ставил брагу 120л в две 65л бочки. Удобрений навешанных не было. Сахар есть, вода есть, дрожжи есть, дай думаю, поставлю щас, а удобрения потом внесу, как освобожусь. Все отлично забродило, одна бочка на сухих 3х100г Саф левюр, в нее опустил гравицапу и пеногас, т.к. начала пенится. Вторая на 11х100г прессованных Люкс из Пятерочки (они щас по 10.9р - выгодно) вообще не пенится, так что без пеногаса.
Т в бочках была высоковата, и я решил повременить с внесением удобрений, чтобы подостыли хотя бы немного. Перед сном решил внести удобрения. И начал с бочки, которая без гравицапы, поэтому с удобрениями намешал мела. И как бахнул весь пакетик в брагу. Писец, что потом было!!! Она как поперла наружу фонтаном! Я ору, зову жену с тряпками. Пока бегал на кухню за пеногасом, литров 15 убежало. Линул конскую дозу пеногаса, она сразу успокоилась. Но весь коридор улил 2см слоем браги! Собрали с женой, что можно было тряпками, получилось полтазика. Не выливать же в унитаз? Думаю, немного пыли к удобрениям не помешает Улыбающийся и отправил все это к уцелевшей браге.
Во вторую бочку удобрения вносил помаленичку, постепенно и в одной руке держал пеногас открытый, наготове, но не понадобилось. Будьте осторожны, друзья, и не делайте как я Веселый
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.1523  30 Нояб. 20, 18:11
Sam Sanchez, поздно батенька , я уже помыл полы в ванной бражкой )))
Виктор62 Студент Старый Оскол 13
Отв.1524  30 Нояб. 20, 18:22, через 11 мин
Подскажите, почему калькулятор работает не в полном объеме?
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2.6K 2.5K
Отв.1525  01 Дек. 20, 19:30
Подскажите, почему калькулятор работает не в полном объеме?Виктор62, 30 Нояб. 20, 18:22
Бражный калькулятор считает с точностью одного знака после десятичной запятой. Для самогонщиков этого обычно вполне достаточно, ибо мало у кого есть весы, для взвешивания с большей точностью. Если в зеленую клетку ввести число 900 г сахара, то расчет произойдет нормально. Если туда же ввести 9 г, то в некоторых клетках будет значение "0,0". Это значит меньше 0,1 г. Если кто использует бродильные ёмкости для гномов, то заполняйте в зеленую клетку значение в 100 раз больше, т.е. вместо 9 г пишите 900 г. Теперь в остальных клетках тоже появятся цифры. Для практического использования необходимо эти значения потом также разделить на 100. Разумеется для таких целей весы должны иметь после десятичной запятой также 2 - 3 знака.
Виктор62 Студент Старый Оскол 13
Отв.1526  01 Дек. 20, 20:44
Я уже все понял)

Добавлено через 12дн. 1ч. 17мин.:

Сделал и перегнал брагу по бражному калькулятору.Выдерживал не совсем точно, но почти, если так сказать. 15.6 кг сахара, гидромодуль 1 к 5, 3 пачки хлебопекарных дрожжей Ангел(300г). Через 3 дня брага перестала булькать, дал два дня осветлиться и перегнал. Куб на 30 л, пришлось 4 раза заряжать. В итоге 21 л СС 41%..Это маленький выход получился?
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2.6K 2.5K
Отв.1527  13 Дек. 20, 22:33
Это маленький выход получился?Виктор62, 01 Дек. 20, 20:44
В пределах нормы.
сообщение удалено
alex21023 Бакалавр Ярославль 56 8
Отв.1528  18 Дек. 20, 13:50
А универсальные удобрения не подходят для наших дрожжиков? Что-то типа таких.
nutrisoluniversal2.jpg
nutrisoluniversal2.jpg Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
зфтпщдшт Доктор наук Дедовск, МО 884 237
Отв.1529  11 Янв. 21, 16:24
Друзья!
Всех с прошедшими праздниками и наступившим НГ!
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.


Решал тут задачу с раствором соли (хочу "накопить" холод) и опять столкнулся с неразрешимой для меня проблемой!
С солью - всё нормально, ρ = 2,165 г/см³, со всеми вытекающими...
А вот случайно набрал "плотность сахара" и ... опять офигел!
Сахар.jpg
Сахар. Бражный калькулятор. Сахарный самогон.

762,5 кг/м³ !!! Сахарок легче воды!!! Т.е. 1 кг сахара занимает объём 1 м³ / 762,5 = 0,01311... м³ = 1,311 л !!! Во как!
Слава богу, не везде так, есть и правильное значение - ρ = 1,587 г/см³
Как поправить "всемирную паутину"?!
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2.6K 2.5K
Отв.1530  11 Янв. 21, 16:51, через 28 мин
В чем вопрос? Бывает сахар разным: бывает сахарный ПЕСОК, бывает пиленый, бывает кусковой и т.д. Бывает плотность истинная, а также насыпная и утрясочная. И еще пористость и др. характеристики (физико-химические и физико-механические). Так какую из плотностей по твоему следует поправить?
сообщение удалено
зфтпщдшт Доктор наук Дедовск, МО 884 237
Отв.1531  11 Янв. 21, 16:55, через 4 мин
Бывает сахар, бывает сахарный ПЕСОК, пиленый, кусковой и т.д. Бывает плотность истинная, насыпная и утрясочная.Abettor, 11 Янв. 21, 16:51
И разница плотности достигает 200%?
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2.6K 2.5K
Отв.1532  11 Янв. 21, 17:01, через 6 мин
Сравни сахарную вату и монокристалл. Поболее 200 будет.
зфтпщдшт Доктор наук Дедовск, МО 884 237
Отв.1533  11 Янв. 21, 20:12
...15.6 кг... В итоге 21 л СС 41%.Виктор62, 01 Дек. 20, 20:44
21 л х 41% = 8,61 АС
8,61 АС / 15,6 КГ = 552 мл АС с 1 кг сахара.
Это маленький выход получился?
Сам реши, много это для тебя или как...
И как бахнул весь пакетик в брагу. Писец, что потом было!!! Она как поперла наружу фонтаном!Sam Sanchez, 30 Нояб. 20, 16:30
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
Это тебе "подарок" к Новому году!
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.
Бражный калькулятор
Бражный калькулятор. Сахарный самогон.

Помнится был у меня подобный фонтан, когда я в бродящую уже брагу решил подсыпать дроблёный солод, оставшийся после варки пива...
Вот это был фонтан!!!
И даже когда сумел загнать брагу обратно в бутыли (куллерные, по 19 л), всё равно процесс брожения шёл так... всю ночь бутыли "приплясывали" у батареи, не давали спать! Зато утром, часов в семь, всяческое брожение прекратилось и началось осветление!
Это было моё самое быстрое брожение! Жаль, приятель бросил варить пиво, переключился на сэм, теперь пивной жмых брать негде!

Но зато для себя на раз уяснил - в бродящую брагу НИЧЕГО не сыпать (кроме печеньков)!
В крайнем случае, отлил браги, развёл до жидкого состояния и потом влил. АККУРАТНЕНЬКО!!!
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.1534  12 Янв. 21, 13:48
зфтпщдшт, это точно ,бросать нужно немного и потихоньку иначе БЯДА ...
_Stepa Кандидат наук РФ 453 98
Отв.1535  13 Янв. 21, 23:51
Вопрос немного не по теме форума, но автор видимо глубоко в теме и знает на него ответ, поэтому спрошу здесь. Интересует влияние только концентрации поваренной соли на активность дрожжей. Очевидно что она видимо сначала растет с увеличением конценрации до некоторого оптимального значения(какого?) и насколько или во сколько раз растет по сравнению с без соли, потом падает до значения без соли(тоже интересно б было узнать на какой концентрации просходит равенство активности дрожжей с солью и без) и продолжает падать практически до нуля (опять же при какой концентрации). Если есть промежуточные данные тоже не помещали б. Заранее спасибо. Пост можно удалить если ни кому кроме меня этот не интересно.
Зеленый змей Профессор регион 38 3K 1.1K
Отв.1536  14 Янв. 21, 08:12
Интересует влияние только концентрации поваренной соли на активность дрожжей._Stepa, 13 Янв. 21, 23:51
Опытным путëм пришел к навеске 2г/кг сахара при ГМ 1:4,2.
При 3г/кг брага уже более резкая, с выраженным запахом ЭАФ. Голов при ректификации приходится отбирать больше привычного, при прочих равных.
R1d3 Студент Белгород 37 2
Отв.1537  18 Янв. 21, 08:47
Страшно мне сыпать удобрения, тем более в бидоне гоню((((
midav970 Новичок Нижний Новгород 1
Отв.1538  21 Янв. 21, 20:33
Добрый день. Скачал калькулятор но почему то не удается вводить значение в нем и как следствие нет возможности посчитать. Может секрет какой есть?
Unknownuser Кандидат наук Белоярский, ХМАО 438 127
Отв.1539  21 Янв. 21, 21:29, через 57 мин
midav970, режим ограниченной функциональности отключи у себя, там вверху строка появляется после открытия файла, ну или в интернете посмотри на свою версию Офиса как это сделать.