Итак, по управлению.
Мы имеем два регулируемых параметра - нагрев и подача браги. И тем и тем управлять довольно несложно. Доступных датчиков тоже два - температура и давление.
1. Температура.
В принципе не суть вопроса где установить датчик - на сливе барды или в половинной высоте насадки. Поскольку мы будем иметь градиент температуры от 99,5С внизу до примерно 84С в паровой части, выше точки вбрызгивания. И процесс квазистационарен - должна быть четкая корреляция между температурами во всех частях системы.
В принципе, чтобы исключить прямое действие горячего пара и холодной браги, зависимость от температуры браги на входе и т.п., имеет наверное смысл все же на барду поставить малоинерционный датчик. И мерять не косвенно, а непосредственно. Только мало ее достаточно, что накладывает ограничения на фактическую конструкцию измерителя.
Но кажется мне, что можно и в центре насадки установить, равноудалив термометр от ПГ и бражного инжектора. ))) И, подобрав Т таким образом, что из сифона будет бежать полностью отжатая барда, регулировать поток браги по стабильности подобранной температуры. Вся регуляция )))
Надо добавить, что придется проводить такую регуляцию несколько разЮ поднимая потихоньку мощу и, соответственно, подачу браги - искать предзахлебный режим. Но это только в период настройки - потом просто выставлять предзахлебный уровень мощности...
2. Давление.
Здесь менее понятно, но тоже интересно. К примеру, выставляем фиксированный, сильно предноминальный поток браги/флегмы. Увеличивая мощность, находим точку захлебывания колонны, уменьшаем нагрев - стабилизируем мощность на предзахлебном уровне. Затем проверяем барду, и, если она неотжата - уменьшаем поток браги до полного отжатия. Затем чуть поднимаем мощность, и такими итерациями находим оптимум.
Когда оптимум найден, мы, стабилизируя давление, либо регулируем поток браги, либо мощность нагрева, вокруг оптимальных значений.
К примеру, подросло давление - снизили поток браги.
П.С. С мощностью несколько коряво выходит, либо я чего то недопонимаю? К примеру выросло давление. Мы должны мощу прибрать - тогда барда может быть недожата. Давление упало - добавили мощи - погнали воду в холодильник...
Можно и по двум ОС регуляцию делать..при росте давления прибирать мощность, а при падении температуры - уменьшать поток браги..но стоит ли...
С точки зрения безопасности вроде две петли лучше. Или стоит поставить подрывной клапан в нижней части испарителя, убрав динамическую регулировку.
Граждане, давайте додумаем вместе, немножко уже осталось!! ;D