Технология ректификации

штука хорошая, но понятно не идеальная, примеси не все определяются, да и точность может вызывать вопросы. ГХ хорошо когда надо быстро среднего качества спирт получить, или с нюхом/вкусом проблемы, а если нюх/вкус есть и хочется высокого качества, то можно ограничиться разовой ГХ для надежности, ну там на какойнить метанол посмотреть, и так для общего понимания, а дальше уже чисто по нюху/вкусу выруливать.

не всё так просто с этими ГХСМР, 17 Апр. 25, 16:48

Ну да, про ГХ больше всех знает тот, кто их ни разу не делал)

Ну вот как заточить режим если мне хочется максимального качества, все эксперименты показывают что чем медленнее отбираешь и больше откидываешь тем чище, и как тогда точить режим, чисто исходя из допустимого в своих раскладах, снижаешь отбор на сколько можешь себе это позволить, увеличиваешь отходы, пока чувствуешь разницу, вот и вся заточка, и от навалки она нифига не зависит, ты просто выжимаешь максимум из имеющейся навалки. Точнее конечно в зависимости от навалки добиться допустимого для себя можно в разных режимах, но так кроме навалки сколько факторов, и оптимум мощности для насадки найти нужно, и качество сырья, сбраживания, уйма их, поэтому и говорю что крепость навалки фактор не первичный, если уж на то пошло то скорее содержание примесей в ней, + куча других факторов.

вот на вскидку:
- квалификация оператора
- концентрация примесей
- доступное оборудование
- ограничения инфраструктуры
- требования по качеству
- по сырью
- по цене
- по времени
- по сложности (автоматизации)
- по безопасности

на каком месте тут крепость навалки

Есть у меня по этому поводу правдивая историяbardo, 17 Апр. 25, 18:19

та понимаешь истории то разные бывают, но многим несмотря на них кажется что все просто

Оптимальная крепость сырья для ректификации - 45-55%АФГ 67, 15 Апр. 25, 20:51

многим несмотря на них кажется что все простоtmc, 17 Апр. 25, 18:35

Галлюцинации многих меня оч давно не интересуют...есть физика процессов и логика оптимальных действий.... Все остальное понты и заблуждения...
Убери всю свою кучу факторов и оставь одну голую физику процессов заточенных на максимальное качество...как говорится, учись делать хорошо, плохо и так получится))

Добавлено через 4мин.:

Сегодня как раз комфортно пьянУрий, 17 Апр. 25, 18:39

И непривычно добродушен)) при этом...видать отдохнувший и с не вынесенным окружающими мозгом?)

Убери всю свою кучу факторов и оставь одну голую физикуbardo, 17 Апр. 25, 18:41

Как от них избавишься, они тоже из физики, только окольными путями приходят. Я бы например крепость первого ректа поднял, как ты говоришь из чистой физики и логики полезно, но тож НБК надо привлекать, соответствующие затраты и заморочки, или дополнительный укрепляющий прямоток, опять таки. А вот будет ли от этого практический толк, у меня большие сомнения, так что проще может быть остаться на стандартных 35%, хоть и не по науке, оптимумы они такие, хитрые шо писец)

tmc,

но многим несмотря на них кажется что все простоtmc, 17 Апр. 25, 18:35

вот так привел я высказывание другого человека

Оптимальная крепость сырья для ректификации - 45-55%об.АФГ 67, 15 Апр. 25, 20:51

, а потом херак - и она уже моя)))

Добавлено через 4мин.:

Правда, она никак не противоречит этому:

Я бы например крепость первого ректа поднял, как ты говоришь из чистой физики и логики полезноtmc, 17 Апр. 25, 19:02

, а читается, как глупость.

Да бог с ним, не твоя так не твоя), тем не менее есть, не то чтобы она не верна, но далеко не всегда верна, а употреблена автором какбудто всегда

а что касается ответа на твой вопрос, стоит придерживаться второго способа или нет - зависит от твоей колонны, режима и объема сырца, если колонна нормальная (от 1.5 м), скорость небольшая (не более 0.3 л/ч под конец), и объем сырца не больше литров 20, то я бы не парился и выдаивал куб досуха, я на своей колонне 2" 1.8м СПН3 1кВт под конец 0.2 л/ч выдаиваю досуха, до 98.5C, больше у меня на горке изза атмосферного давления и не бывает. А вот если упираешь на скорость, отбор приличный, то смотри уж сам как у тебя там колонна держать будет, единых цифр нет, просто в конце отбора разложи по разным тарам и потом вынюхай и попробуй где сивуха начнет проскакивать.

Я бы например крепость первого ректа поднял, как ты говоришь из чистой физики и логики полезно, но тож НБК надо привлекать, соответствующие затраты и заморочки,tmc, 17 Апр. 25, 19:02

А я бы в один рект вкорячить два...и ещё бы этерификацию отключил максимально....а 90% примесей вообще бы до ректа убрал из процесса... Да ещё при этом при всем УС бы увеличил раз в пять.и ВЭТС бы вдвое уменьшил....и азеотроп бы отменил....и речь не про фантазии и хотелки, а про реальную физику....как то так ...если в общих чертах...

Оптимальная это наиболее подходящая под требования и условия, рекомендуемая это когда ктото рекомендует, а "всегда" или не всегда определяется построением фразы, при наличии явных и существенных ограничений к заявлению, принято их упоминать.

Добавлено через 11мин.:

подожди, там речь про перегон браги в СС потстилломАФГ 67, 17 Апр. 25, 19:50

один фиг, если ты этот СС потом медленно и упорно ректишь, то можешь не париться и отбирать СС практически досуха, а если хочешь отректить быстро, то есть смысл озаботиться чистотой СС и не отжимать его до конца. Я отбираю СС почти досуха, до 7-10% в струе (это менее 1% в кубе и температура более 99С при нормальном АД), просто потому что после такого сырца потом тару легче мыть, она спокойно споласкивается горячей водой, и не остается жира и пятен при высыхании как это происходит если отбирать до 0. И рекчу потом точно также практически "досуха" в кубе, по колонне уже на треть вода шпарит, отбор медленный, после двойного ректа по ГХ сивухи абсолютный ноль. Впрочем сивуху ты преждевременным остановом отбора сырца и не уменьшишь, а вот с кислотами и пр. хвостами можно хорошо побороться.

где заказывал?zippo75, 16 Апр. 25, 20:58

Давай не будем торопиться, получу, отпишусь. Я парень обязательный, не забуду.
А теперь коротко. Отвод слива - на клампе, т.е. внизу -кламп. Переворачиваем ПВК и на этот кламп устанавливаем мотор мешалки. Крепим к ножкам ПВК и поджимаем болтами регулировки к зоне нагрева (но не подвешиваем!). Закрытый подшипник, сальник... Далее - по логике... Слив боковой (не засоряется зерновым брухом)...Получу, оборудую, отпишусь.

А я бы в один рект вкорячить два..bardo, 17 Апр. 25, 19:49

Нее, это ты уже сильно по моему, это всякие ЦП, буфера, вакуумы и пр. начинаются, не, свят-свят), у меня еще дистов, вина, и основной работы руки занять хватает.

Нее, это ты уже сильно по моему, это всякие ЦП, буфера, вакуумы и пр. начинаются, не, свят-свят), у меня еще дистов, вина, и основной работы руки занять хватает.tmc, 17 Апр. 25, 20:56

Вот то то и оно....а как тебе двойной рект за один перегон за время одного прямого перегона?) ну почти...не считая мелких брызг...

Вот то то и оно....а как тебе двойной рект за один перегон за время одного прямого перегона?) ну почти...не считая мелких брызг...bardo, 17 Апр. 25, 21:18

Мне нравится такая идея😵‍💫

а как тебе двойной рект за один перегон за время одного прямого перегона?)bardo, 17 Апр. 25, 21:18

ну, как я себе это представляю, как взять толстую 3 м колонну с ЦП, и влупить в нее мощность, но я так понимаю у тебя идея получше?)

Урий, Кнопочку автоудаление своих "сообщений не в тему", специально для многословных людей придумали.
Рекомендую пользоваться безвозмездно, т.е. даром.

взять толстую 3 м колонну с ЦП, и влупить в нее мощность, но я так понимаю у тебя идея получше?)tmc, 17 Апр. 25, 21:33

Ну...это если 50 литров браги...с танцами и ужимками....тоска смертная...
От 100 литров браги...другие режимы работы колонны, захлебная мощность...другой алгоритм работы буфера, другое сбраживание и вывод примесей.

Отвечали, да ты в сердцах потёр.)))Кот Бегемот, 17 Апр. 25, 06:54

В своей теме Реривер потёр. Успел скопировать на комп. Так и есть. С неразбавленным СС (45-50%) как не отбирай головы, да же с запасом, вроде и тело уже пошло....10 минут и какая то хрень начинает выпирать на любом ФЧ, с любой высотой. ЭА по ходу. И та же проблема с навалкой 95%, если головы на первом ректе отобрал не тщательно, а хвосты не отрубил с запасом, при условии, что СС на первый рект разбавлялся хотя бы до 30%. Если в первом ректе СС был около 40% и выше, то на второй заливать 95% вообще бесполезно. Сам это проехал туда и обратно много раз, не надолго отлучаясь от колонны (навалки по объёму не большие). Читаю, как люди на крепких навалках отбирают головы, идут спать, а тело на автомате. И как они потом утром разбираются в том винегрете? Оставьте банку закрытой после второго ректа, без разбавления на сутки. На след день откройте и нюхните. Думаю и ГХ не будут нужны. Запах ЭА ни с чем не спутаешь. Или постойте возле колонны хотя бы разок с крепкой навалкой и хорошим носом. имхо такое - навалка крепостью до 30%, лучше до 25, ещё лучше до 20 и ЦП 50см+. И забудьте за второй рект.

Reriver, У тебя одна из самых интересных тем на ХД. Возможно самая полезная, - ГОСТ с браги. Но у тебя не хватает выдержки или воспитания или восприятия окружающих. Научись хотя бы просто слушать людей и понимать. А так....какие выводы? Ты Увидел в своей теме АлексеяТ, наслал ему кучу сердечек, а остальным наговорил всякого и порубал шашкой от плеча до поясницы. Удалил кучу весьма интересных постов от старожил ХД. Кто терь у тебя в теме ...что писать будет? Сорри за прямолинейность, со мной так всегда. Хорошо если тебе хватит сил сделать правильные выводы, буду рад за тебя.

. Хорошо если тебе хватит сил сделать правильные выводы,Бажа, 18 Апр. 25, 02:28

К сожалению из говна конфетка не получится.

У тебя одна из самых интересных тем на ХД. Возможно самая полезная, - ГОСТ с браги.Бажа, 18 Апр. 25, 02:28

Нет там ничего полезного.
Ни результата как такового, ни повторяемости, ни последователей.
Темам ректификации браги столько же лет сколько и форуму а вот кроме технологии Страйка ничего не прижилось и скорей всего не приживётся.
Нет ,конечно можно получить очень крепкий,не исключаю 96.6 и выше спирт,но пить его будет не очень приятно,мягко говоря.
И подтверждение тому-отсутствие последователей.

имхо такое - навалка крепостью до 30%, лучше до 25, ещё лучше до 20 и ЦП 50см+. И забудьте за второй рект.Бажа, 18 Апр. 25, 02:28

ИМХО вещь хорошая,но в твоём случае неверная.

. Если в первом ректе СС был около 40% и выше, то на второй заливать 95% вообще бесполезно.Бажа, 18 Апр. 25, 02:28

Почему то все мои колонны об этом не знали и нынешняя не догадывается.
Кушает с превеликим удовольствием СС 55-58%, головы налево-тело направо-хвосты в низ.

ИМХО вещь хорошая,но в твоём случае неверная.Урий, 18 Апр. 25, 06:30

Если объём навалки не большой и НЧ под 3 метра, то да, второй рект будет не нужен. Но на поток это не поставишь, только сделать для себя небольшим объёмом.