Технология ректификации

Вот мы все, да я, а вот - у меня..Zapal, 24 Авг. 17, 18:35

Не знаю как в целом по больнице,но из моих знакомых самогонщиков хвастунов нет.И косяки у каждого бывают,и никто не стыдится в этом признаться.Я и сам с последней партией спирта накосячил,три раза свет вырубали.По запаху вроде всё нормально,на вкус не пробовал,пока нельзя,а штатный дегустатор забраковал.Хотя на халяву ему и СС с под НБК идёт.
Так что ещё раз повторю,не бахвальства ради,а цели для.

Добавлено через 4мин.:

Danone, Надо было вольтметр оставить,х.з. что автоматика на самом деле вдувала.Но если давление такое же было как и раньше,без автоматики,и алгоритм работы прежний и отбор тела не превышал тогда не знаю.

Урий, а дельта 0,5 не могла такое дать?

Добавлено через 11мин.:

Ну и еще вопрос узкопрофильный меня мучает. Когда покупал колонну взял две царги 850, а не одну 1700. Тогда, слава Богу, что хоть и до этого-то додумался, спасибо sia и форуму.
СПН 3,5 вроде там идет. А сейчас померил все это дело, а там насадки у 1700 и 850+850 совсем не одинаковое количество получается. Путанка + просвет, уж не знаю сколько там всего скрадывается насадки,но навскидку около 6-8 см. Все вытащить, заклампить и засыпать СПН, или забить? На деле-то велика разница?

Опять таки,где датчик находится.Я на старой колонне и 1* допускал в 20см от куба.Но отбор при этом был 250мл/ч.

Все вытащить, заклампить и засыпать СПН, или забить? На деле-то велика разница?Danone, 24 Авг. 17, 20:26

Разница конечно не велика,но если есть чем добавить,лучше добавь.А раньше,на этой колонне тебя спирт устраивал?

Урий, датчик около 20 см от куба, примерно.
Да, ладно выпью я и так это. Честно говоря, сходил уже. Ты мне лучше про царги скажи.

Добавлено через 20мин.:

Урий, ну как сказать раньше... я делал-то всего 4 раза, первый не особо, а последующие устраивали. В первом примерно тоже самое было, но там я вообще, как папуас был. Верхушек нахватался каких-то и пошел делать.
Верхний градусник смотрел, а не нижний, он у дэфа почти, там почти всегда порядок, так и отобрал.

там почти всегда порядок,Danone, 24 Авг. 17, 20:44

Ключевое слово"почти".Там Т во время стабилизации должна опуститься на 1-1.5*А после начала отбора голов подрасти и больше не колыхаться,ну если АД не меняется.
Опыт со временем придёт,ну если конечно не пару раз в год запускать.Ну и записи неплохо было бы вести,особенно поначалу.

По отзывам понял, что ничего страшного не произошло и это главное. Пошел нашел черноплотнорябинового сока с прошлого года оставшегося, по 5 мл на 0,5 сортировки выдавил из шприца, попробовал и печаль вся ушла, и вкусно стало.
Спасибо за поддержку!

Danone, рк-51 по умолчанию сыпят СПН 4х4, так что проверь. Я вот тоже задумался, а не заклампить ли мне намертво две царги по 850 и пересыпать их полностью без лишних пыжей. Насадку родную я поменял на 3.5 от Диогича насыпал, запас есть.

При отборе тела налетела буряDanone, 24 Авг. 17, 19:17

Значит снизилось давление, понизилась температура кипения и соответственно уменьшилась температура стабилизации в царге. Плюс до кучи большая дельта 0,5, с учетом снижения давления возможно реальная дельта стала вообще 1 градус, как следствие позднее срабатывание старт-стопа и попадание каки в отбор.

К стати да,это вполне возможно.Но здесь ошибка в том,что вкладывать в понятие дельта.
Дельта это разница температур между двумя датчиками!И в этом случае АД не играет никакой роли.А на БКУ один датчик,соответственно выставляется не дельта а темп. стопа.Я когда на такой работал всегда следил за барометром.

Ну все, теперь буду прогноз погоды перед этим делом смотреть, а дельту 0,3 забил на постоянку.
Митяй 163, Как тебе новая СПН? Прям такая разница, что стоит ссыпать стоковую и купить 3.5 от Диогича?

Danone, на вид и на ощупь разница ощутимая, перегон на ней был пока только один раз....а ссыпать и менять, решать тебе. Я брал с запасом поэтому и думаю засыпать две царги без пыжей заклампив их между собой намертво.

заряжу свою насадку 1,5*2 мм (диаметр 0.2).
сделаю две ректификацииZapal, 24 Авг. 17, 15:28

Почему постоянно ей не пользуешься, если настолько хороша, скорость не устраивает?

Да.. 200 милилитров максимум..   засыпаю 2-3 раза в год..  когда себе делаю оптовую партию - исключительно для личных нужд..  
Но на ней - только вторая ректификация..  

Когда поднакопится избыток спирта, ближе к весне - что бы никто нетерпеливо в затылок не дышал.  

Обычно ей мой товарищ пользуется..  на короткой 45 мм колонне.. 80 см..  очень доволен..
Тоже потихоньку себе крутит..  очень кропотливый труд..

Да.. 200 милилитров максимумZapal, 25 Авг. 17, 20:49

Результат того стоит?

  Шалом православные, хочу попробовать с приятелем сделать десятигранку 2х2х0,16, 1,5х1,5х0,14 и если получится 1х1х0,12, подскажите стоит ли заморачиваться?
  Для себя вижу пользу только 2х2х0,16-0,14, это позволит снимать 1 л\ч при подаче грязными 1,2-1,3 кВт, крепость на выходе будет 96,6%. На данный момент пользую 2х2х0,18 при 0,93-1 кВт отбор 750-800 мл\ч, давление в кубе 11 мм.рт.ст. диаметр колонны 50, высота слоя насадки 2100, захлеб при 1,55-1,57 кВт, при этом давление в кубе 43-45 мм.рт.ст.

  Можно было бы отдельно под мелкую насадку соорудить еще одну колонну с ф=25-35 и попробовать выделять разные компоненты из голов, подголовников, хвостов, но у меня на кухне её ставить некуда, и так уже 2 стоят стационарно, разбирать-менять только колонну от куба тоже геморно, все соединения фланцевые. Короче, нет у меня четкого объяснения, надо оно мне или нет.

Результат того стоит?Зеленый змей, 26 Авг. 17, 01:45

Это очень сложный вопрос..  Новички наверное - не поймут..  но попробую пояснить..
Я за эти годы перепробовал наверное десятка два насадок.. (мне даже присылали - для оценки результата - с возвратом).. 

Промежуточный итог таков..  Если вы хотите просто сделать нормальную колонну ( один раз, не трахать себе мозги железяками, не просиживать ночами на форуме) -
возьмите колонну 30-35 мм диаметром.. высотой 1,6-2 метра  и приобретите насадку 2-2,5 мм из тонкой проволоки.  площадь насадки должна быть не менее 3-3,5 метра на один литр..
И можете гарантированно не засирать себе мозги - никакими высшими материями..  В  домашних условиях результат гарантированно будет наивысшим..
(если не жадничать, грамотно прихватывать головы и хвосты)..  Все.. не заморачивайтесь больше ничем.. 
Это относится только к ректификации..  ( все остальное, брага, сырье и прочее - отдельный разговор..)..

Поясню на примере..  Вот у меня одна колонна (основная) 30 мм высота насадки 180 см.. 
насадка 2,3 мм (цилиндрическая) диаметр 0,2..  Допустим - нагнал я 30 литров хорошего ректификата - по всем правилам.. лучше не сделать..

Если я насыплю в колонну свою насадку 1,5*2*0,2 - и перегоню весь этот спирт повторно, то я выжму примерно стакан голов и суммарно провожусь около недели..
Стоит оно того?  Сложно сказать...

Поэтому, имея выбор насадок - я просто делаю первую ректификацию на насадке 3 мм 0.25, - чисто для того, что бы из вонючего сахарного сэма -
сделать спирт сырец, где я грубо ободрал тяжелые головы и хвосты.. И он становится годный - для  тонкой ректификации..
Колонна уже не захлебывается от избытка голов, и это позволяет реализовать все возможности тонкой насадки - реализовать по максимуму все свои возможности..

Ну вот.. как то так.. 

Поэтому я предпочитаю делать двойную ректификацию..  Она по любому лучше одинарной..  но стоит ли с этим так возится - тут интересный вопрос..

Хотя по жизни, даже имея колонну - мотаясь по командировкам и прочее, по любому приходилось пить и самогон, и казенку..
Не на таскаешься с собой алкоголя - на все случаи жизни..  )))  Даже коньяк покупал за 2800 ( на пробу, в командировке в Ростов).. Брр.. такая гадость... )))

На тебе вот для начала, готовую функцию вычисления для ардуино.SA1348, 21 Авг. 17, 11:23

График по формуле сильно отличается от графиков по таблицам. Что высчитывает эта формула: концентрацию в паре или в жидкости? В каком отношении: массовом, объемном или молярном? В связи с этим возникли вопросы.

Суть проблемы: попытаться определить спиртуозность СС по температуре кипения и давлению. Датчик температуры находится в паровой зоне. Использую этот калькулятор

Вопрос:  Какие данные необходимо использовать: Концентрацию в паре или в жидкости? В каком виде, все таки, брать концентрацию: молярную, по массе, по объему ? Ибо данные сильно отличаются.

Шалом православные, хочу попробовать с приятелем сделать десятигранку 2х2х0,16, 1,5х1,5х0,14 и если получится 1х1х0,12, подскажите стоит ли заморачиваться?01vlad, 26 Авг. 17, 06:16

Влад, доброе время. Считаю, что насадка меньше чем 3х3 0,2 для спирта ни к чему. Все россказни о том что на маленькой насадке получают Ох... какой спирт, фуйня чистой воды. Я на это год убил. На самом деле минусов больше чем плюсов.Забыл добавить ИМХО ).

Считаю, что насадка меньше чем 3х3 0,2 для спирта ни к чему. Все россказни о том что на маленькой насадке получают Ох... какой спирт, фуйня чистой воды. Я на это год убил. На самом деле минусов больше чем плюсов.loi_28, 26 Авг. 17, 21:50

Я на ЭТО - убил несколько лет..
Но, раз считаешь, и даешь абсолютно четкие рекомендации - Обоснуй... Четко и по пунктам..

Странно что вы - Монстры, не побоюсь этого слова, МегаТитаны ректификации затеваете этот спор, ведь абсолютно очевидно, что нельзя говорить о насадке так упрощенно, типа  " тройка хуже, чем двойка" и тп. Хотя, субботний вечер, старики хряпнули небось!?...