Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Это Сереги1972 табличка...
Весьма полезная штука

alexeyT, да это понятно, на ФЧ не ниже 6
А всё одно хвост сивухи не удержать и при 8-10. На фоне низкого вылета АС из куба отбор в ноль уйдёт.

Кот Бегемот, отчего вдруг?
Время будет - посчитаю для 1%
Только ФЧ там за 30 вылезет
Уже иная история- осмысленность дожимать крайние 200 мл с ценой по времени и энергии в 10 раз...

Пысы. Серегина табличка тоже не для серьезных расчетов.
Очень проста и удобна для первого приближения

с ценой по времени и энергии вalexeyT, 19 Марта 25, 07:53

alexeyT, навскидку того но не стоит. Отбор стремиться к нулю. Оно ниже 5-6% лично для меня целесообразность отбора сомнительна.
Вылета нет, концентрация сивухи на 1-йТТ если не 150г/л то 120-130 тоже не мало.
Обычно на 92-93С в кубе отбор в другую ёмкость перекидываю, а потом по обстоятельствам.
Как только чего то в малой концентрации надо выделить из смеси близкой к азеотропу, фактор времени выходит на первый план.
А хвост сивухи при 92С и выше в кубе, конкретно заходит в высокую спиртуозность.

Обычно на 92-93С в кубе отбор в другую ёмкость перекидываю, а потом по обстоятельствамКот Бегемот, 19 Марта 25, 08:06

Да ладно. До 98* в кубе никаких обстоятельств быть не должно. А 92* это я практически только начал)

Reriver, Это не хило от самогонки зависит

Всем привет. Сделал повторную ректификацию. асп-1 сказал 96.6% запах явно другой такого еще не было. Ассоциируется у меня с больничкой. Не знаю как описать. Но не мерзкий. А вот проба Ланга все равно плохая (15-20мин). Вот думаю может что-то не то с раствором. мощность по цыфрам с печки -20% от захлебной. скорость 670-700мл(поставил так чтобы поспать ночью и утром поменять тару. нет у меня большой бутыли) давление 12-14мм. Температуры стабильны весь погон когда закончил отбор в кубе было 78 а так весь погон 77. В колонне без скачков. Сегодня жена приедет дам ей понюхать что скажет а то может я от усталости уже. Еще сделал из этого спирта на сокслете хлебную(ржаные сухари погонял 1.5 часа потом выгнал до 91 в кубе и разбавил водой до 40) Из морозилки 50 шлепнул подумал что вода. Налил еще 50 подождал чуть теплее стало уже почувствовал резкость но думаю через недельку получше станет. Но ни каких запахов и привкусов не было.

Температуры стабильны весь погон когда закончил отбор в кубе было 78 а так весь погон 77Borodach26, 24 Марта 25, 09:56

Не явно что то ты путаешь . Может температура внизу колонны ,а не в кубе ?

Ничего не путаю.

Добавлено через 1мин.:

Внизу 76.3

Ничего не путаю.Borodach26, 25 Марта 25, 07:33

В кубе спирт чистый ?

Ну не прям чистый но да.

Borodach26, если умудрился такую крепость перегнать - там сивухи 0.0
Осталось с головами разобраться.
Разбавь до 20-40%,поставь на рект. важны первые капли. Если будут посторонние запахи, не добрал.
Если не ощущуешь запах- разбавь до 30% и попробуй
Только следи, чтобы УО были чистыми

Borodach26, если умудрился такую крепость перегнать - там сивухи 0.0
Осталось с головами разобраться.
Разбавь до 20-40%,поставь на рект. важны первые капли. Если будут посторонние запахи, не добрал.
Если не ощущуешь запах- разбавь до 30% и попробуй
Только следи, чтобы УО были чистымиalexeyT, 25 Марта 25, 11:57

Ну с обонянием у меня не все так хорошо. Потому во время первой ректификации я отобрал головы из расчета 10% от АС с скоростью 100-120мл и во время второй 2% от АС 80мл (3 часа) + 700мл аля подголовья но на запах для меня уже был нормальный спирт. Вот этот самый запах "Больнички" появился уже на следующий день.

Ну с обонянием у меня не все так хорошоBorodach26, 25 Марта 25, 12:42

Вот этот самый запах "Больнички" появился уже на следующий день.Borodach26, 25 Марта 25, 12:42

То ли "да", то ли "нет".)))) Ты бы с региональными коллегами снюхался. М. б. не всё так плохо. Есть эффект несостоявшегося ожидания. Т.е. ожидал одно, а вышло другое из-за непонимания того, что должно было получиться.

Хочу предостеречь
Дрожжи double snake c48. Красная пачка
Продавец Азбука дрожжей. На озоне и вб.
Отрабатывают на ура, но
- отчетливый запах аммиака в эаф2, которая капает параллельно телу
- на дне бака после перегона на индукции появляются непонятные темные пятна, которые с трудом отдираются мет мочалкой
- на хроматограммах мощный неопознанный пик в районе пропионовой кислоты.
Если же кинуть мрамор, то аммиак становится конкретным нашатырем и в ЭАФ1. Как с пузырька

Дрожжи double snake c48. Красная пачка
Продавец Азбука дрожжей.alexeyT, 26 Марта 25, 14:41

Можно фото упаковки - понять это подделка или брак производства.

neva2012, сегодня 26...марта

Это они и есть. Постоянно на них работал из магазина Дело Вкуса, идеально
Последний раз брал на Яндекс Маркете. Недоброд 30%

Reriver, партия другая. Или продавец другой.
Перебор азота в подкормке дает выброс аммиака
Пысы. Продавец на озоне намекнул на мои кривые руки...