Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Красное и белое по русски. Проще сказать в лабаз за поллитрой

Ну вот, то что надо =) Для этого хватит замены ну царгу 1м с спн 4х4? =)xsergio87x, 15 Дек. 22, 16:32

Рабочий вариант. Если медь, то мельче не нужно.

Она 30 см, в ней рнп.xsergio87x, 15 Дек. 22, 16:32

РПН пойдёт в виде одного не плотного (чтоб не словить преждевременный захлёб) рулона в качестве опоры для СПН. И вот уже 30 см царга имеется. Стекляшку разбирать... береги её в сборе для торжественных случаев. С твоими вкусами она обязательно пригодится. Когда-нибудь захочется зернового, я просто уверен, и она - самое то для зерна.

А почему медную? Слышал её кипятить в лимонке чуть-ли не после каждого использования нужно.xsergio87x, 15 Дек. 22, 16:32

Нужно, но не после каждого - сам сообразишь когда надо. Но медь - самый лучший вариант для не заморочных, не долгих перегонов, к тому же облагораживает напитки. Это для заморочного спирта рекомендуется нержа. А если шкурки виноградные или ещё что интересное попадёт? Медь универсальна. И к тому же имеет в разы более высокую теплопроводность примерно в 250 раз выше нержи. Поэтому лучше участвует в ТМО в царге. И удерживающая способность поверхности меди выше. Медь для всех напитков, кроме высокоочищенного спирта, предпочтительна.

Добавлено через 2мин.:

Кстати у меня ещё есть царга 50см свободная, нержа.xsergio87x, 15 Дек. 22, 16:32

Если есть 50 см, прикупи ещё одну такую же.

Olkan, посоветуй ему ЭМУ с автоматикой. Ему уже всучили ПБ с ЦП. - Самое зае***бись в комплекте с колпачковой ТК. А я бы, так таких как ты учил бы длинной царгой покрепче поперёк спины. Прыгаете со своими железяками, не успокоитесь. У кого проводов больше, и у кого спирт медленнее капает.

даже мои 1.5л в час - это я недобираюxsergio87x, 15 Дек. 22, 06:51

Ну вот чисто ради эксперимента, попробуй отбирать 750мл вместо 1,5л, при той же подаче мощности. Литрушку хотя бы так отбери. Потом на той же мощности попробуй отобрать 2,2л. как советует техподдержка, тоже литрушку.
Потом разбавь и попробуй получившееся.

Это прямо если ничего не менять.

А так то, конечно, сахар (ИМХО) - для ректификации. Тарелки - для дистилляции. Тарелки + сахар - для BDSM.
Хочешь спирт - купи царгу, насколько возможно длинную и засыпь её СПН. Ну и автоматика нужна, конечно, хотя бы старт-стопная.

Поэтому лучше участвует в ТМО в царге. И удерживающая способность поверхности меди выше.ЕВ ГЕНИЙ, 16 Дек. 22, 00:25

Это значит, что на поверхности материала с низкой теплопроводностью - ТМО не будет? (например на керамзите)?

Хочешь спирт - купи царгу, насколько возможно длинную и засыпь её СПН. Ну и автоматика нужна, конечно, хотя бы старт-стопная.Vittomin, 16 Дек. 22, 05:37

Пока понятно одно - мне нужно менять тарелки на царгу с СПН.
Остались уточняющие вопросы:
1. Оставлять ли ПБ с ЦП, или что-то одно из этого? При условии, что при ПБ с ЦП царга влезет 1м. Если что-то убрать, то влезет 1.5 метра. СПН какую выбрать - 4х4?

П.С. Автоматика есть, хелоу дистиллер.

СПН какую выбрать - 4х4?xsergio87x, 16 Дек. 22, 08:32

для спирта 3*3 или 3,5*3,5
если ректить брагу то ПБ + 1 м. царга, на второй ректификации убираешь ПБ ставишь ЦП

Если что-то убрать, то влезет 1.5 метра.xsergio87x, 16 Дек. 22, 08:32

ха, это вечный вопрос... Укоротить ли колонну ради царги пастеризации...
ИМХО-стОит.. Было - буфер +1500спн. Стало - буфер+1200спн+ЦП. Мне нравится.. Из плюсов - можно немного раньше на отбор тела переходить и продукт получается мягче и более питкий.
(была колонна 2метра спн3/3 так там жёстко и не вкусно)
И ещё, неплохо бы почитать (на зерновом)Игоря (одесского)...

Добавлено через 10мин.:

Не сказал, что гоню прямой +Р1. Без пред. Очистки. (так косяки и без ГХ заметны)

Стало - буфер+1200спн+ЦП. Мне нравится.. Из плюсов - можно немного раньше на отбор тела переходить и продукт получается мягче и более питкий.Моржов, 16 Дек. 22, 09:16

Ну под мою высоту и оборудование как раз подходит(минус 20см правда). Будет ПБ+1000СПН+ЦП. Аккурат под потолок. Или эти 20см могут быть критичны?

гоню прямой +Р1. Без пред. Очистки. (так косяки и без ГХ заметны)Моржов, 16 Дек. 22, 09:16

Не понял, можно объяснить, что за прямая +Р1?

РПН пойдёт в виде одного не плотного (чтоб не словить преждевременный захлёб) рулона в качестве опоры для СПН.ЕВ ГЕНИЙ, 16 Дек. 22, 00:25

миллион раз на форуме говорилось - нельзя РПН в качестве опоры для СПН использовать.
А ЕВ ГЕНИЙ, и поныне там...

что за прямая +Р1?xsergio87x, 16 Дек. 22, 10:00

перегон браги без укрепления и первая ректификаця.

почему?denis_len, 16 Дек. 22, 10:15

рыхло смотанный рулон не удержит СПН, плотно смотанный - захлеб.

а если перекрестие ввареноdenis_len, 16 Дек. 22, 10:42

смотай пыж из нихромовой спирали для электроплитки.

Ну вот чисто ради эксперимента, попробуй отбирать 750мл вместо 1,5л, при той же подаче мощности. Литрушку хотя бы так отбери. Потом на той же мощности попробуй отобрать 2,2л. как советует техподдержка, тоже литрушку.Vittomin, 16 Дек. 22, 05:37

Не совсем так, но примерно да. Нужно всё пробовать. Но надо понимать, что если замахнулся на качественный ректификат, то не получится увеличить скорость - в отбор пойдёт очищенная сивуха, а это очень не приятный сосед. А если царга 70-100 см, то вполне допустимо увеличивать скорость до 2,5 л/ч, особливо если с 40-50 л 50% навалки - там как раз так и получится. И снижение скорости может дать незначительное улучшение качества... а может и не дать.

Оставлять ли ПБ с ЦП, или что-то одно из этого?xsergio87x, 16 Дек. 22, 08:32

ЦП нужна, если захотелось взять чистый ректификат. В других случаях она вообще не нужна. И имхо, в ней должна быть СПН а не РПН. На НДРФ ЦП - абсолютно лишний элемент.

ПБ нужен для того, чтобы увеличить скорость отбора при истощении кубовой жидкости - он играет роль аккумулятора спирта. Нужен как раз на ректификации в процессе получения НДРФ или спирта. На потстилле не нужен. Сбор сивухи с объёма 40-50 л 50% навалки будет второстепенной задачей, потому что колонна 1м 2" вполне справляется на заданных цифрах. ПБ оставляй.

СПН какую выбрать - 4х4?xsergio87x, 16 Дек. 22, 08:32

Я тебе одно буду советовать, кто-то другое. Я - медь, другой нержу. Я - 4-5 мм он 2-3 Это как на площади совета искать. Чем мельче СПН, тем качественнее разделение, но ниже скорость.
Медяшку можно покрупнее брать. Разделение достойное при хорошей скорости. Но для долго получаемых спиртов не рекомендуется. Мыть и обслуживать нужно любую.

Это значит, что на поверхности материала с низкой теплопроводностью - ТМО не будет? (например на керамзите)?Моржов, 16 Дек. 22, 06:34

Будет даже на дырках от провальных тарелок. ТМО - тепло массо обмен. Раз есть ТЕПЛО ОБМЕН, значит какое-то значение будет иметь теплопроводность элементов. И что-то мне подсказывает - значительное. Вся масса содержимого царги принимает участие в теплообмене.
Ты угли мерцающие в костре видел? Предположу, что аналогичное пульсирующее "мерцание" температуры имеет место на элементах СПН в плёночном режиме работы. А в чём по сути разница - те же восходящие и нисходящие потоки со своей микротурбулентностью.

Добавлено через 3мин.:

миллион раз на форуме говорилось - нельзя РПН в качестве опоры для СПН использовать.
А ЕВ ГЕНИЙ, и поныне там...yridro, 16 Дек. 22, 10:14

Согласен. Для людей с повышенной криворукостью это табу. Я использую. Проблем не испытываю. Скорость погона такая, что стыдно озвучивать - народ возмущаться начинает. Но мне можно, потому что я сам её и употребляю.
Критерий можно-нельзя - наличие-отсутствие захлёба.

Добавлено через 2мин.:

рыхло смотанный рулон не удержит СПН, плотно смотанный - захлеб.zippo75, 16 Дек. 22, 10:36

У меня проволочка на крышке поперёк клампа. Поэтому рулон рыхлый.

И что-то мне подсказывает - значительное.ЕВ ГЕНИЙ, 16 Дек. 22, 10:54

все таки каша у тебя в голове ((

ЕВ ГЕНИЙ, сделал себе стопорное кольцо, которое с усилием вставляется вниз царги, подобие как у СиВ.

все таки каша у тебя в головеМоржов, 16 Дек. 22, 11:08

Моё предположение ты опровергнуть не можешь. Потому как моё предположение против твоего. Так что про кашу не твой уровень судить.

Раз есть ТЕПЛО ОБМЕН, значит какое-то значение будет иметь теплопроводность элементов. И что-то мне подсказывает - значительное.ЕВ ГЕНИЙ, 16 Дек. 22, 10:54

ну нельзя же так! Вот откуда такие мысли??
Посмотри (хоть у креля) характеристики насадочных элементов.. Ну где там теплопроводность??? Она вообще - пофиг.. Хоть нулевая... ТМО происходит на границе фаз. И какая разница, где находится жидкая фаза? (плёнка) На керамзите, макаронах или спн...
Только время прогрева меняется,.
Например на щебенке стабилизация чуть дольше чем на медной спн... И чо?

Хоть нулевая...Моржов, 16 Дек. 22, 16:43

На насадке в идеале должна быть нулевая, а по существу схоластика это, т.е. ни о чём.)

А если царга 70-100 см, то вполне допустимо увеличивать скорость до 2,5 л/ч, особливо если с 40-50 л 50% навалкиЕВ ГЕНИЙ, 16 Дек. 22, 10:54

Ты сейчас точно про ректификацию? Не всякая нбк 50мм потянет 2.5 по АС.