а шо це за ништяки такиеandrey--, 14 Июня 13, 23:43
Это очень вусный тортик, Иван сам выпекал, специально для нас с Анюткой (Еремикой)
Ksyusha
Научный сотрудник
Moscow
3.2K 1.5K
Отв.781 17 Июня 13, 07:51, через 2 мин
при помоле на блендере предварительно увлажненного солодаdoctorr, 16 Июня 13, 00:11
мы мололи просто сухой, и вполне нормально получилось, но дело в объемах, как только зашкалит за 10 кг, блендер начнет раздрожать
babenko400
Новичок
Алма-Ата
7
Отв.782 18 Июня 13, 05:35
После помола увлажнённого солода его сушить надо ?
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 980
Отв.783 18 Июня 13, 05:45, через 11 мин
Ты же его сразу в затор бросаешь - зачем сушить?
babenko400
Новичок
Алма-Ата
7
Отв.784 18 Июня 13, 06:02, через 17 мин
Ручной кофемолкой выходит 1 кг. в час . На 45 л. 9 кг - 9 часов . За один раз всё не получается смолоть . Приходиться растягивать " удовольствие " на несколько дней
Whitecoal
Кандидат наук
Ессентуки
339 101
Отв.785 18 Июня 13, 10:39
Ручной кофемолкой выходит 1 кг. в час . На 45 л. 9 кг - 9 часов . За один раз всё не получается смолоть . Приходиться растягивать " удовольствие " на несколько дней babenko400, 18 Июня 13, 06:02
Купи ручную мельничку "Комфорт" - на 5кг уходит минут сорок-пятьдесят. Вот тут [Комфорт 500] топикстартер предлагает помощь в приобретении.
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
Отв.786 18 Июня 13, 10:50, через 11 мин
блендер начнет раздрожатьKsyusha, 17 Июня 13, 07:51
Супер-мега-блендер из болгарки и ведра а-ля Селянин рулит [Изготовление молотковой мельницы] 4-5 кг за раз за несколько секунд!!! Примечание: нож острый не нужен.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.787 18 Июня 13, 11:00, через 11 мин
iliya, Все эти альтернативные методы помола катят только поначалу , пока еще не понимаешь разницы . Если сложно определиться , а оно тебе надо (пиво самодельное) лучше поступить как поступил Ботинок . Размять зерно скалкой , сварить пиво , купить вальцовую мельницу .
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
Отв.788 18 Июня 13, 11:57, через 57 мин
gogolzmej, скалкой я уже пытался... не буду более. А вальцовая мельница - на очереди. Сейчас наипервейшая задача - заторник-фильтровальник-сусловарник + ПГ.
babenko400
Новичок
Алма-Ата
7
Отв.789 18 Июня 13, 12:03, через 6 мин
Всё понятно . Вальцевая 2D в процессе заказа . Звонили Дону , они работают по предоплате . Утром деньги , через неделю мельничка (это по США ), ну и доставка до Казахстана займёт время . Поэтому вопрос остаётся ...
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.790 18 Июня 13, 12:03, через 1 мин
iliya, Это я к тому что не стоит тратить деньги на всякую муру , которая все равно проиграет вальцовой мельнице . Скалка хоть дешевая , компактная и в хозяйстве пригодится , а ведра с вентиляторами просто будут занимать место и напоминать о зря потраченных деньгах и времени .
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
Отв.791 18 Июня 13, 12:11, через 8 мин
gogolzmej, ведро стоит 2$ - это все затраты. Я кстати, б/у использовал. Нож - из старого алмазного диска - 5 минут. Отверстие в ведре - 5 минут. Собрать девайс - 5 минут. А дырявое ведро ещё как может пригодиться!
Ksyusha
Научный сотрудник
Moscow
3.2K 1.5K
Отв.792 18 Июня 13, 12:16, через 5 мин
iliya, я конечно понимаю, что на безрыбъе и рак рыба, но нахрена мне болгарка с ведром???? если есть блендер на первое время, а уже если варить пиво постоянно -я за мельничку!
Alex52
Научный сотрудник
Н Новгород
2.8K 1K 2
Отв.793 18 Июня 13, 12:40, через 25 мин
Если варить для себя то вот такой мельнички за глаза...Dsc00744. Первая варка пива. Первые вопросы. Приготовление пива. В настоящее время это не дефицит. только надо найти не слишком дорогую. Я весной 2012г нашёл за 600р. А у некоторых цена доходила до 4500р.
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
Отв.794 18 Июня 13, 13:00, через 20 мин
Ksyusha, а у меня не было блендера... И болгарка с ведром рулят, пока мельнички нет есссно.
Хан
Кандидат наук
Тула
440 54
Отв.795 25 Июня 13, 02:42
Если варить для себя то вот такой мельнички за глаза...Dsc00744. Первая варка пива. Первые вопросы. Приготовление пива. В настоящее время это не дефицит. только надо найти не слишком дорогую. Я весной 2012г нашёл за 600р. А у некоторых цена доходила до 4500р. Alex52, 18 Июня 13, 12:40
А где приобрел ее?
vegaavi64
Студент
Саратов
37 16
Отв.796 25 Июня 13, 11:08
Брал такую мельницу за 800р. Контакты: +7 918 552 25 00 Владимир, говорит много есть в наличии. Отправляет из Ростова.
Дельфин
Новичок
Нижний Новгород
9 2
Отв.797 02 Июля 13, 16:38
Первое время я заказывал помол солода, там где его покупал. Очень удобно.
Хан
Кандидат наук
Тула
440 54
Отв.798 05 Июля 13, 01:44
Первое время я заказывал помол солода, там где его покупал. Очень удобно. Дельфин, 02 Июля 13, 16:38
А сейчас? У меня нет такой возможности
Дельфин
Новичок
Нижний Новгород
9 2
Отв.799 05 Июля 13, 10:48
А сейчас? У меня нет такой возможности Хан, 05 Июля 13, 01:44
А сейчас купил мельничку 3D. Просто супер (денег не жалко)