помощь в выборе аппарата

Буду тогда зерновойsergej_kolomna, 11 Апр. 24, 14:45

а сейчас, что за оборудование?

для 1,5-2" насадки более чем достаточно546, 11 Апр. 24, 13:29

а вот мне насадка избыточна и неудобна в коротком виде. А только лишь прямотока недостаточно.

Добавлено через 2мин.:

не, 2 это для меня дороговато.sergej_kolomna, 11 Апр. 24, 14:45

в любой момент, при желании увеличить очистку, сможешь сверху царгу с насадкой короткую поставить.

а сейчас, что за оборудование?Бпан, 11 Апр. 24, 14:55

Колона 1,5 дюйма, две царги по 500мм и одна 300 мм с СпН.узел отбора по жидкости.

sergej_kolomna, не имеет значения на чем будешь получать ндрф, на насадке или на тарелках...имеют значения 3 кита: количество теоретических или физических тарелок, флегмовое число , крепость и качество навалки...

не имеет значения на чем будешь получать ндрф, на насадке или на тарелках...имеют значения 3 кита: количество теоретических или физических тарелок, флегмовое число , крепость и качество навалки...Винни-нюх, 11 Апр. 24, 21:41

Ну, количество тарелок и флегмовое число - ладно.
Но, "крепость и качество навалки"?

И что такое - её качество, конкретно?

Например, в зависимости от необходимости (время погона и др. условия) на одном и том же оборудовании использую очень разную крепость навалки СС - от 45% до 10% об. На выходе НДРФ от 95,5% до 96,4%, его крепость также "по требованию", со следами ароматики или без. Т.е. получаю одинаковый по необходимым требованиям НДРФ при любой в указанных границах навалке. Крепость которой меняю сам или использую любую доступную.

sergej_kolomna, можно две царги использовать 500+300 с СПН. И отбирать на скорости ~92-94% в струе. Будет чисто и вкусно.

крепость и качество навалки"? И что такое - её качество, конкретно?CLAMP, 11 Апр. 24, 22:54

25-30%, обогащена изиками , очень частая навалка, догадайся когда она получается

И отбирать на скорости ~92-94% в струе.Бпан, 12 Апр. 24, 02:43

вот так и хочу попробовать в следующий раз, только осталось скорость отбора подобрать. В прошлый раз пшеничную брагу перегнал на 1 м с спн, при скорости отбора 500мл/ч. Получилось в итоге 95.5, я так понимаю что все зерно во вкусе потерялось, но после разбавления спиртом пахнет поприятнее чем с сахарного при тех же параметрах. Недельку постояло, думаю завтра чуть попробовать что вышло, это мой первый самого на зере..
А вообще вынашиваю планы по покупке домспирит2.

А вообще вынашиваю планы по покупке домспирит2.sergej_kolomna, 12 Апр. 24, 08:27

Ужоснах

Ужоснахokun, 12 Апр. 24, 08:31

Это только в планах и то не ближайших, а пока вот и думаю как подстроить свое оборудование под качественные зерновые чтоб употреблять в белом виде!!!!

Добавлено через 3мин.:

сможешь сверху царгу с насадкой короткую поставить.metcerzaker, 11 Апр. 24, 17:21

Сверху колпачковой перед узлом отбора??

Это только в планах и то не ближайших,sergej_kolomna, 12 Апр. 24, 08:39

Этот вариант лучше вообще не расмативать, что бы не оказаться очередной жертвой маркетинга.

крепостьВинни-нюх, 11 Апр. 24, 21:41

а какую крепость для этого случаю лучше использовать, я вот всегда разбавляю сс до 35 градусов перед второй перегонке...

Добавлено через 1мин.:

Этот вариант лучше вообще не расмативать,okun, 12 Апр. 24, 08:47

хорошо, учту...

sergej_kolomna, хочешь ароматный зерновой дистиллят для белого-- убери СПН из царг 500+500, и поставь в них 7-8 рулонов РПН по 33-40см каждый, выше УО по жидкости с доохладителем, выше дефлегматор. После дохлика попугай с ареометром. Головы отобрал (прим 10% от АС), постепенно игольчатым вентилем увеличиваешь скорость отбора тела, что бы в попугае держалась крепость 92-94% с коррекцией по температуре. При 90°в кубе меняешь приемную емкость, и отбираешь оборотный спирт.
пЫ.сЫ.Головы отбирать нужно без попугая.

убери СПН из царг 500+500, и поставь в них 7-8 рулонов РПНokun, 12 Апр. 24, 08:55

так в том то и засада, что у меня мой царги сделаны так стационарно с уож и автоматикой, что их разбирать очень геморно. Так наверно проще купить царгу новую метровую с рпн и узел новый. Вот такая дилема.

В прошлый раз пшеничную брагу перегнал на 1 м с спн, при скорости отбора 500мл/ч.sergej_kolomna, 12 Апр. 24, 08:27

Попробуй так на зерновых: ректом отбери головы, выключи нагрев и быстро укороти колонну до 1 м. Затем кран отбора открой на полную, включи нагрев и нагревом подбери эту же скорость 500 мл в час. Если продукт понравиться на запах, разбавь немного в рюмке до питейного и попробуй на вкус, если понравился, проверь его крепость в струе из под отбора и весь погон держи эту крепость путем постепенного увеличения фч

всегда разбавляю сс до 35 градусовsergej_kolomna, 12 Апр. 24, 08:48

какой тогда исходник?
Оставь как есть (1м СПН) и меняя ФЧ (2-4) пробуй что получится

какой тогда исходник?546, 12 Апр. 24, 09:46

СС получается 46 градусов из сахара, из пшеницы был 36 (не разбавлял его)

Добавлено через 4мин.:

меняя ФЧ (2-4) пробуй что получится546, 12 Апр. 24, 09:46

если я правильно посчитал то у меня при таком отборе фч выходит 3,5

что бы в попугае держалась крепость 92-94%okun, 12 Апр. 24, 08:55

Часто краник приходится подручивать?
Я работаю по таблице (зависимость отбора от температуры в кубе) - к кранику подхожу 2 раза (не считая первичной настройки).

sergej_kolomna, чтой-то крепковато для зерна
у меня где-то 25-27 на куке
гоню до воды

Часто краник приходится подручивать?neva2012, 12 Апр. 24, 10:00

Без буфера чаще, чем хотелось бы. С буфером значительно реже.