помощь в выборе аппарата

присмотрел первый куб объёмом 37 литров как оптимальный, тоMatLaz, 26 Мая 25, 16:56

ну и купи его. Если поймёшь, что он мал для твоих целей, докупишь увеличитель куба, выйдет чуть дороже, чем 50. Про потолки не забывай!

Ха. Я просто тащусь от этого форума! ))))
Когда пишешь, что присмотрел первый куб объёмом 37 литров как оптимальный, то все в один голос пишут бери сразу 50 литров, все равно потом наращивать будешь, а кто-то даже сразу ПВК на 80 л советует (не без оснований).MatLaz, 26 Мая 25, 16:56

Каждый кулик своё болото хвалит. У каждого своё мнение/объемы. Но думаю для начала нужно на чем-то среднем остановиться. Без крайностей (типа куб 10-15/50-70 литров).

Единственный плюс 50 литров я вижу это то что брагу из 60 литровой бочки за раз буду перегонять.MatLaz, 26 Мая 25, 16:56

MatLaz, Из 50 литров браги (нормальной, зерновой) ты получишь ~10 литров ~3 литра 90% дистиллята, из 3 перегонов ~ 30 литров почти 10. Это почти 25 по 0,5. А теперь расскажи мне что ты с ним будешь делать? Сам выпьешь? -)) Или всё таки "жить им"? Извини,почеркал, просчитался немного. -)
А 50 литров пива ты за какое время выпьешь, даже с товарищами? И ещё подумай, ты же вроде на индукции греть собирался, за сколько времени ты вскипятишь 50 литров браги на 3-х кВт?
А про перегрев автоматики это бред человека с кривыми руками.

присмотрел первый куб объёмом 37 литров как оптимальныйMatLaz, 26 Мая 25, 16:56

Ну для квартиры например мне, очень удобен. Ставил в нем прям брагу, + два ведра/бачка 32л было, (сейчас 4шт). Бачки удобны тем что места не занимают много, вставляются друг в друга и убираются когда не нужны хоть на балкон хоть в шкаф.
За неделю каждый день по ведру выгнал СС, а на выходные на РК пустил.
Аппараты были из последних ДС2, Л8м, они как раз с кубами на 37л. До этого самособранные были.
//
На лето решил пиво изучать, третья варка. Осенью наверное что-нибудь из абсентов/самбук попробую.

MatLaz, Из 50 литров браги (нормальной, зерновой) ты получишь ~10 литров ~3 литра 90% дистиллята, из 3 перегонов ~ 30 литров почти 10. Это почти 25 по 0,5. А теперь расскажи мне что ты с ним будешь делать? Сам выпьешь? -)) Или всё таки "жить им"? Извини,почеркал, просчитался немного. -)Alexx_Any, 26 Мая 25, 18:05

Так бочку надо 20 литровую заполнить за лето и оставить на год.

По высоте проблем нет так как квартиры нет, а есть дача.

За сколько 50 литров браги закипит на 3кВт? Не знаю как посчитать...

Нашел калькулятор. 40 литров воды с температуры 25 до 80 при 3кВт нагревается за 51 минуту. Так за сколько у меня на индукционке пятидесятилитровая кастрюля с брагой нагреется? Ну за час, час тридцать. Это долго что ли?

Alexx_Any, 50 л пива выпивается за неделю без товарищей
на остальные крепыши есть бочки и РК
а на спирт есть можжевельник, зубровка и прочие продукты

Добавлено через 18мин.:

MatLaz, вку-50
3.8 квт
закипает час с плюсом
индукция хорошо, но на 50 л все же тэны бы
и автоматика прилепляется нормально

Я бы еще взял два изгиба и деф такой, что бы можно было собрать потстил.DedKar, 26 Мая 25, 11:28

а что мешает поставить
не большую царгу, пустую, или с медной рпн, сверху деф, тот же

СфераMatLaz, 26 Мая 25, 10:57

или какой есть и гнать бражку на сс доохладитель нужен конечно, но это проще чем отдельно углы докупать, кожухотрупники, всякие

Reriver, sib-hunter, а че тут пить-то????
поляки в 84-м в общаге приучили
вместо воды

Reriver, мне тем более
дважды фиолетово
давненько масквач?
откуда прибыл?

СМР, не
я 84-89 МЭИ
тут лучше

или какой есть и гнать бражку на сс доохладитель нужен конечно, но это проще чем отдельно углы докупать, кожухотрупники, всякиеgxtkjdjl, 27 Мая 25, 10:18

Вот как раз хотел спросить, а в каких случаях доохладитель нужен? Если дефлегматор с избытком мощности, ну пустил на него водички побольше и будет уже охлажденный СС или спирт выходить. Не? Или я что-то недопонимаю?

а че тут пить-то????SGUN, 27 Мая 25, 10:26

Особенно если раков подгонят, у меня вторая варка 50л так и ушла...

Если дефлегматор с избытком мощности, ну пустил на него водички побольше и будет уже охлажденный СС или спирт выходить.MatLaz, 27 Мая 25, 12:46

Не совсем - пар сконденсировался и тут же упал в узел отбора. Ему просто негде стекать по холодному димроту и охлаждаться. Если димрот работает на пределе - пар проходит нижние горячие витки и конденсируется на верхних. Если димрот с запасом и подача воды большая - пар сконденсируется на нижних витках и горячий попадет в узел отбора.

Дохлик не нужен, если отбор небольшой, а спиртопровод большой и из нержи - тогда на выходе имеем продукт с температурой градусов 40.

а в каких случаях доохладитель нуженMatLaz, 27 Мая 25, 12:46

Если только при ректификации. Дефлегматор настраивают так, чтоб на выходе из него шла теплая вода +- 40, соответственно и продукт пойдет теплым. Я его сразу не пью, поэтому сам остывает) При дистилляции деф на всю включить и пойдет холодный сразу.

А тарелок для НБК на 2" нет что ли?Sergik73, 25 Мая 25, 07:10

У меня 2 НБК: 1,5" и 2,5", но перешёл на ПВК. С зерном работать удобнее.

Добавлено через 5мин.:

Вот эта канитель зачем? вместо нее 1.5м-1.8м 2" с той же СПН и будет нормальная РКDedKar, 26 Мая 25, 11:11

Это и есть канитель. Купит 2", потом всё равно перейдёт на 3" (производительность выше, а мощности 2 - 3 квт с головой хватает). Покупать, так сразу то, что нужно!

Добавлено через 3мин.:

А как вы собираете своё оборудование для режима пот-стилл если у вас нет отводов под 90 и холодильника с ТСА? Как брагу в СС перегоняете?MatLaz, 26 Мая 25, 12:11

Ставишь на куб дефлегматор

Добавлено через 17мин.:

в общих чертах правильно?MatLaz, 26 Мая 25, 14:20

В общих чертах...не правильно!
Покупаешь классный куб-50 с краном и врезкой (не резьба, а кламп) под ТЭН (и танцуешь от радости, подавляя подлое желание сразу поставить его на газовую печку)
Затем решаешь вопрос с нагревом (твоя индукция не в счёт, но как вариант для начала...) Тэн лучше на 9 квт (из 3-х по 3 квт) - будешь подсоединять на 1 нагрев 3 квт (остальные 2 - в запас). Но можешь просто взять ТЭН на 3 квт, чтобы не морочиться.
Теперь тебе нужен будет регулятор мощности (всё равно купишь, только в начале намучишься)

Вот только теперь - два отвода и холодильник! И гони спирт-сырец, набирайся опыта! И знаний!
Всё дальнейшее - правильно. Но вначале начни гнать, докупишь потом, когда мнение сформируется окончательно. Так сделаешь меньше ошибок.

меня 2 НБК: 1,5" и 2,5", но перешёл на ПВК. С зерном работать удобнее.Лесник 2, 27 Мая 25, 17:32

Лесник 2, мелкое сито, для дробилки, дешевле бы вышло

И гони спирт-сырец, набирайся опыта!Лесник 2, 27 Мая 25, 17:32

Какой опыт можно получить перегоняя брагу на СС?

Если куб с содержимым носить, то 25 л до 40 лет, и 20 л после. Учитывая, что горячие 18 - 20 кг надо пронести несколько метров не прикасаясь живота. 20 л куб оптимален, если ставить 100 - 150 л бражки и отгонять по Габриэлю.
У куба должно нагреваться или дно, типа газ, индукция, костёр, плитка, ПВК, или ТЭН в маленькой коробочке ниже уровня дна "спиртогон", иначе огромный неснижаемый остаток.

Лесник 2, мелкое сито, для дробилки, дешевле бы вышлоgxtkjdjl, 27 Мая 25, 19:39

У меня есть полный набор сит. Если разговор о НБК, то на густых брагах мне удобнее работать на ПВК.

Есть у кого такой деф , нормально работает? Ещё интересует расход воды на 3 кВт...
https://www.ozon.ru/...ection=61991971