помощь в выборе аппарата

Улий, 50 см царги с СПН спокойно дают укрепление до 95°. Дорого у Игоря-закажи с Китая и набей мочалками стальными/медными (только нужны те, что не ржавеют).

Не путай градус с чистотой продукта. Последовательными перегонами с укреплением можно достичь и 96°

НО это будет СпиртЫ Содержащая Жидкость (в т.ч. метиловый, разные изо- и т.п.), а также эфиры, альдегиды и еще кучу всего. И чтобы не получить это все в продукт тебе придется каждый раз "отбирать головы" и "рубить "хвосты, что приведет к большим потерям.

Ректификация позволяет добиться хорошего разделения и минимальных потерь.


Добавлено через 1мин.:

RoMih, зачем тупиковый путь человеку.
Сделал я как пленочную - подолбался - оставил от ней прямоток

RoMih, зачем тупиковый путь человеку.Kasperys, 22 Марта 18, 16:00

Почему тупиковый? Может он дистилляты захочет делать. Но никто не мешает на куб потом царги поставить с дэфом. ПК чуть дороже прямотока, и позволяет получить неплохой продукт. Сразу на царги у него я так понял денег нет. К томуж ректификация на газу это сомнительная затея.

Улий, а почему смотришь ХД2? Есть же ХД4 и ХД3 ещё. Пленочные колонны всякие и тд...RoMih, 22 Марта 18, 15:50

не знаю, все говорят ХД2 самое то, да и СиВ на стартовой странице оборудование серии ХД2 висит... На счет пленочных колонн за 140 страниц этой темы начитался срача всякого. Да я вам что хошь куплю, лишь сказали что - это Тема))). Я на сайт пришел с вариантом от Феникса Народный с сухопарником, здесь уже собираю материал на доктурскую)!

Улий, главное определись что на выходе хочешь получить. И готов ли ты дальше развиваться в плане оборудования. Ещё пару лет назад я тащился от зерновых дистиллятов. Теперь надоело, хочу настоек всяких. Несколько лет пленочная колонны было выше крыши, теперь вот хочу спирта ))) И опять же, какие объемы хочешь производить.

а как работает дефлегматор, общий принцып я понимаю, что мол возвращает часть флегмы обратно. Вот например с установленным дефлегматором при перегонки браги в СС, в дефлегматоре тоже что-то будет происходить, или он тупо сквозь себя будет пары пропускать на холодильник? если не подавать на него охлаждение никакое, или так не получится?

Добавлено через 5мин.:

Улий, главное определись что на выходе хочешь получить. И готов ли ты дальше развиваться в плане оборудования.RoMih, 22 Марта 18, 16:11

на выходе хочу получать исключительно дистиллят хорошего качества, НЕ ректификат!!! В плане развития оборудования не хотелось бы вообще никуда развиваться!!!!! Купить сразу и все в одном, но, понимаю, что по деньгам пока не тяну все в одном.
Никаких тэнов, автоматики, труб до потолка, даже если они позволят получать чудеснейший, волшебный напиток. Не хочу превращать кухню в лабораторию, НЕ МОЁ!

Улий, пар в основном будет конденсироваться на димроте дефа и уже жидкостью попадать в холодильник. Небольшая часть пара тоже пойдет в холодильник (см. соотношение сечения), но будет сконденсированна холодильником.

Сразу на царги у него я так понял денег нет. К томуж ректификация на газу это сомнительная затея.RoMih, 22 Марта 18, 16:04

На газу и дистилляция еще та идея. Все таки мы имеем дело с огнеопасной жидкостью и парами.

мы сейчас гуляем вокруг 3 т.р.
Не хватает денег - спаяй сам;)
Даже я (финансист гуманитарий) с этим справился

РК с отбором по жидкости и если надо по пару;)

А можно Улий, купите у мастеров клюшку отрицательную на 1.5 клампе - выйдет не более 3.5-4 тыс + царгу из китая от 70 см - не более 1500р, котел люкстул до 6000р или куб готовый на безе кастрюли. А если найдешь сварного у себя в городе - можно сделать совсем дешево.
Реально можно влезть в 10-12 тыс за все. И будет универсальный аппарат для всего. СПН купить можно потом, а для начала мочалки или РПН -260р за метр (3 пыжа).
И на этом оборудовании и дистилляты и НДРФ можно получать, хочешь делай по габриэлю или отгабриэливай или покупай ещё царги и делай спирт. Дешево и практично.
Я делал и пленочные колонны и холодильники из гофры и все это не дотягивает до клюшки. Или просто куб и прямоточный холодильник, но пройдет время и захочешь большего (а ты захочешь 99%) и будут опять траты метания.
Все ИМХО. Знаю про актуальность прямоточника, но щас гоню брагу на клюшке - и не испытываю ни какого желания вернуться к прямотоку, скорость такая же.

Добавлено через 4мин.:

хочу получать исключительно дистиллят хорошего качества, НЕ ректификатУлий, 22 Марта 18, 16:13

Если будешь работать с сахарной брагой, то делать лучше НДРФ, если попробуешь, сам поймешь.
Работать по габриэлю или отгабриэливать на сахаре тот ещё гемор и потеря времени.

Улий, имхо, из сахара минимум НДРФ. Если зерно или фрукты, то можно и дистиллят. Хотя я на ПК делал настойки всякие, джин, абсент, самбуку, что всем нравилось. И это без всяких отгабриэливаний. Сейчас просто появились инвестиции, начинаю копать в сторону ректификата.

Вообще, все тебе начнут советовать то, на чём сами умеют и привыкли работать. Тут руки куда важнее аппарата. Ректификат конечно исключение.

http://samogongonim.ru/catalog/samogon
что за сайт, стоит ли оттуда заказывать, там есть некоторые позиции

Улий, сайт как сайт. Бери лучше у производителей или крупняка - это ХД, подмухой Добровара, ректифай (у его комплект Юла+куб25 - 10т.р.  посмотри к нему 1 царгу и хошь по пару - хочешь по жидкости отбирай). Градус, губин и т.п. несколько подороже.

на выходе хочу получать исключительно дистиллят хорошего качества, НЕ ректификат!!! В плане развития оборудования не хотелось бы вообще никуда развиваться!!!!! Купить сразу и все в одном, но, понимаю, что по деньгам пока не тяну все в одном.
Никаких тэнов, автоматики, труб до потолка, даже если они позволят получать чудеснейший, волшебный напиток. Не хочу превращать кухню в лабораторию, НЕ МОЁ!Улий, 22 Марта 18, 16:13

Дистилляция, плёночная колонна - это недорогое оборудование, считается здесь - начального уровня. Позволяет получить неплохого качества дистиллят. По времени процесс занимает немного, позволяет подводить мощность нагрева до 2500 Вт. Однако требует некоторого внимания, оставить и пойти спать - не получится. 
Большинство здешних старожилов прошли этот этап и делают рект, но дело в том что на оборудовании ХД4 с выходом 1 дюйм - производительность рект колонны невелика, макс подводимая мощность 1000 Вт, а выход по спирту 0,5 л/ч. При отборе голов 100мл/ч. Хотя индукционные плитки у большинства народа могут дать 2 - 2,5 кВт. При таких скромных показателях колонны гнать приходится весь день, а то и сутками. Правда этот процесс легко автоматизируется. Надо докупить автоматику и можно натурально работать:  поставил - и ложиться спать, утром всё готово. 
У ХД2 выход под кламп 2 дюйма, соответственно производительность этой серии намного выше.  Можно подавать мощность до 3 кВт. Это конечно перспективнее.

У меня вот такой комплект, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/565/57722/
Были мысли сменить на что - нибудь более продвинутое, подумал, посчитал, плюнул слюной и остался на своей ПК. Объёмы у меня небольшие, качество вполне устраивает.

Бери лучше у производителей или крупняка - это ХД, подмухой Добровара, ректифай (у его комплект Юла+куб25 - 10т.р.  посмотри к нему 1 царгу и хошь по пару - хочешь по жидкости отбирай). Градус, губин и т.п. несколько подороже.Kasperys, 22 Марта 18, 16:49

Юла на ректифай, без картинки, что-то не поймешь что там есть(.. другие да, дороже чем ХД

ну как без картинки
http://rectify.ru/catalog/samogon/brk-yula/
два дефлегматора, с возможностью изменять угол между ними и организовать отбор по жидкости или по пару.

Улий,
Кто-то уже давал подобный совет, повторюсь. Если так и не можешь понять что в итоге нужно, и финансы сильно поджимают - спишись с народом на своей региональной ветке. Очень у многих без дела валяются старые аппараты. Думаю, без проблем дадут попользоваться безвозмездно (был бы ты рядом - без вопросов бы дал). А там - начнешь потихонечку гнать, поймешь - твое или нет, может, покупать начнешь оборудование потихонечку. Понимаю, что сразу вложиться в хороший аппарат - дорого, а когда раз в месяц что-то покупаешь - вроде и не сильно бьет по карману)))

да, я зашел на региональную ветку, спасибо ! поговорю там с ребятами! ну я вроде как бы уже понял, жду когда знающие люди с форума дадут окончательный вердикт)

Улий, еще учитывай, что взяв минимальный комплект типа ХД2 или ему подобный, что бы на клампах 2" был, ты будешь иметь возможность модернизировать его безгранично и если что продать его без проблем, а устаревшие аппараты из серии ХД4, они конечно сейчас гораздо дешевле (производительность у них маленькая), но потом от него проблемно избавится, если только подарить другу на ДР :-)

Добавлено через 2мин.:

жду когда знающие люди с форума дадут окончательный вердикт)Улий, 22 Марта 18, 19:09

Окончательного не будет, у каждого свое мнение, твоя задача выработать свое.

Улий, но всёж советую тэны, или индукция. Реально быстрее работает

Да, с газа нужно быстро уходить, в целях безопасности, а лучше вообще с газом не связываться, однако.

тэны, или индукция. Реально быстрее работаетRoMih, 22 Марта 18, 19:15

Безопаснее! Сколько случаев с ожогами, пожарами с этим газом.

взяв минимальный комплект типа ХД2 или ему подобный, что бы на клампах 2" был, ты будешь иметь возможность модернизировать его безграничноvano11, 22 Марта 18, 19:10

согласен!как бы уже в пределах ХД-2 выбираю, только вот комплект уточняется)