помощь в выборе аппарата

Улий, бери минимальный комплект, куб и дистиллятор и начинай практиковать. С простым дистиллятором (прямоточником), применяя методы перегонки поГабриэлю, отГабриэливание, отВобливание, можно получить приличные дистилляты для пития или для заливки в бочку. Освоишься, можно смотреть, если захочешь, в сторону получения спирта или НДРФ и соответственно оборудование докупишь.

А сейчас все вот эти пленочные колонные, РК, дефлегматоры они усложнили процесс, но подняли качество продукта на выходе на другой уровень, так? Другой уровень заключается в возможности получать дистиллят более высокой спиртуозности? Или более высокой степени очистки?Улий, 22 Марта 18, 09:02

разные аппараты, разные способы перегона дают возможность.
А Повысить спиртуозность
Б повысить очистку.
В оставить органолептику
Д убрать органолептику.
Изменяя комплектующие  и способы можно получить продукт к которому душа лежит

Другой уровень заключается в возможности получать дистиллят более высокой спиртуозности?Улий, 22 Марта 18, 09:02

спиртуозность и очистка не связаны  напрямую жестко. Можно получить градусов 80 на выходе, но довольно посредственнолго качества. То  бишь примеси останутся и убрать их проблематично. Как пример  продукт полученный на пленочной колонне и на царге с набивкой  теми же мочалками. На царге продукт будет чище.

. На стандартном аппарате какой максимальной спиртуозности можно получить самогон? 60-70 градусов можно? Зачем мне возможность получать самогон 92 градуса на прямоточнике, дефлегматоре, если для употребления я все равно разбавлю что 60 градусный, что 92 градусный до употребляемых 40-45Улий, 22 Марта 18, 09:02

степень очистки. с более лучше очисткой получишь меньше примесей и опьянение будет только от спирта, а не всего что осталось в продукте.
В более крепком меньше органолептики сырья. А так как многие гонят из сахару. Короче не так вонюче.

Спасибо, просто и понятно объяснили!

Еще момент: когда определишься,  бери комплект по максимуму ( лучше в долг взять) - транспортные расходы тоже немалые. Я вот сейчас жалею, что еще кое что не заказал...

Еще момент: когда определишься,  бери комплект по максимуму ( лучше в долг взять) - транспортные расходы тоже немалые. Я вот сейчас жалею, что еще кое что не заказал...bolshoy74, 22 Марта 18, 20:40

Да ладно, максимум на транспортную компанию до 1000 рублей, а это всего то 3 пузыря казенки магазинной. А так то, да, обдумай и закажи по максимуму.

Еще момент: когда определишься,  бери комплект по максимуму ( лучше в долг взять) - транспортные расходы тоже немалые. Я вот сейчас жалею, что еще кое что не заказал...bolshoy74, 22 Марта 18, 20:40

это кстати да! потом одну царгу заказывать, доставка как за комплект с кубом будет опять, два раза за доставку платить придется...
ребят, а если царгу с аллиэкспресс заказать?
https://ru.aliexpress.com/...9999.270.FSgA3z
там в комплекте за 1300р. царга на 50см, 51мм, + кламп 2"+ силиконовая прокладка 2"
или откровенное фуфло там? по виду так такое же как здесь продают...

1000 не деньги,конечно, но аппетит во время еды приходит : раз 1000, два 1000 -глядишь, прямоточник на доставку и ушёл...

ребят, а если царгу с аллиэкспресс заказать?bolshoy74, 22 Марта 18, 20:51

Нормально будет работать, вот только внутренний диаметр у китайских царг меньше чем у СиВ_овских, потом с вставками в царги могут быть проблемы.

а если царгу с аллиэкспресс заказать?Улий, 22 Марта 18, 20:50

я бы не рисковал: отзывы почитай( то прокладку недоложили, то клапм не подходит. то сварочный шов острый),да пока доедет велика вероятность квадратную царгу получить.
У СиВ качество на высоте ( не в коем случае не реклама, но деньги не зря берут), да и обменять - вернуть гораздо проще.
Скупой то дважды платит, да и не такие мы богатые,чтоб дешёвое покупать...

Скупой то дважды платитbolshoy74, 22 Марта 18, 20:58

Вообще то, скупой платит дважды, жадный трижды, а лох всегда платит :-). Это смотря где покупать и у кого. Мне пришли прямые царги, без проблемные и без дефектов. Брал на http://bestsam.ru не разу не реклама.

ребят, а если царгу с аллиэкспресс заказать?
https://ru.aliexpress.com/...9999.270.FSgA3z
там в комплекте за 1300р. царга на 50см, 51мм, + кламп 2"+ силиконовая прокладка 2"
или откровенное фуфло там? по виду так такое же как здесь продают...Улий, 22 Марта 18, 20:50

брал именно в этом магазине. Нормальный комплект. Правда прокладки фторопластовые, но ничо так, пар не свищет.
А насчет если не доложат или кривое открывай диспут. Обычно али  идет навстречу и продаванов ногибает. И не стесняйся требовать суммы. Не наглей, но и не спускай на тормозах.

Не надо утрировать: посылка по России и посылка из Китая - немного другие расстояния. Да и цены в магазине примерно как везде. В любом случае каждый сам выбирает.

Улий, мне в выборе очень помогла тема [Лабораторные исследования способов очистки самогона.]. Возможно это пригодится [Методика дистилляции сахарной браги по мотивам метода Габриэля]. Главное представлять алгоритм процесса. ИМХО, однозначно :о)) тэн(ы) или индукция, далее от этого и плясать.

Здравствуйте. Я новичок. Если что-то ляпну не так, прошу простить. Суть вопроса в следующем: решил заморочиться винокурением. Выбираю первый в своей жизни самогонный аппарат. В средствах не ограничен. С неделю читал различные ветки форума. Просмотрел массу видео по производству дистиллята и спирта на различных аппаратах, изучил огромное количество отзывов. И остановился в конечном итоге на может 2017 от ДГ. Негативных отзывов о нем тоже много, но, в сухом остатке в основном ругают только завышенную цену. Качество дистиллятов, я так понял, на нем сносное. Судя по видео, работать на нем не так уж и сложно (по крайней мере, сложилось такое впечатление). РК все ругают, но она идет в комплекте по умолчанию....я от нее ни куда не денусь... пусть лежит...а там, глядишь, стану профессионалом и научусь использовать и ее. Итак...к вопросу: если я все буду делать в первый раз... могу я все это начинать на вышеуказанном оборудовании, или оно для меня при любом раскладе окажется сложным и мне для тренировок дополнительно нужно приобретать упрощенный неразборный дистиллятор с парой сухопарников и потренировавшись на нем, уже тогда использовать более достойную профессиональную конструкцию?       

С неделю читал различные ветки форума.Дмитрий_Москва, 23 Марта 18, 10:16

Мало читал. Ещё почитай, раз остановил выбор на банальной ПК, со всеми присущими ей недостатками за космические деньги.

Дмитрий_Москва, ты не написал чем планируешь заниматься. зерновые или фруктовые дистилляты это одно. сахарный самогон совсем другое. аппараты разные нужны. у дг ценник в основном за пафос. насчет реальных преимуществ по качеству получаемых напитков. сомнительно.

Мало читал. Ещё почитай, раз остановил выбор на банальной ПК, со всеми присущими ей недостатками за космические деньги.SA1348, 23 Марта 18, 10:23

Когда чтение приобрело принцип цикличности, плюнул и решил написать сюда. Возможно, при общении с профессионалами, мне что-то станет понятнее. В этом, собственно, и суть)

Дмитрий_Москва, ДГ - дорого, качественно, красиво.

Качество дистиллятовДмитрий_Москва, 23 Марта 18, 10:16

при нормальном оборудовании больше зависит от оператора, чем от железа.
Кубнадо выбирать исходя из своих возможностей нагрева - охлаждения, есть деньги - брать ПВК.
У ДГ бОльшая часть конфигураций сделана с отбором по пару, это не очень удобно, однако у них есть в продаже и узлы отбора, так что если не брать комплект, а набрать конструктор, то можно собрать хороший универсальный аппарат для дистилляции.

ты не написал чем планируешь заниматься. зерновые или фруктовые дистилляты это одно. сахарный самогон совсем другое. аппараты разные нужны. у дг ценник в основном за пафос. насчет реальных преимуществ по качеству получаемых напитков. сомнительно.nice beaver, 23 Марта 18, 10:25

У меня есть свой подвал...и даже уже пара бочек есть... так что в перспективе, наверняка буду работать с зерном... все началось с мысли найчиться добывать в домашних условиях виски... что касается "разные нужны аппараты" я и сам это понимаю...потому и "подкупил" у ДГ принцип конструктора... если что-ото со временем понадобится еще, я докуплю... докупать - все же это в конечном итоге более безболезненно, чем периодически "менять на переправе всех коней")

Добавлено через 4мин.:

У ДГ бОльшая часть конфигураций сделана с отбором по пару, это не очень удобно, однако у них есть в продаже и узлы отбора, так что если не брать комплект, а набрать конструктор, то можно собрать хороший универсальный аппарат для дистилляции.zyazya, 23 Марта 18, 10:46

Именно об этом и речь... поковыряюсь....поучусь...вникну в процесс...и...наверняка что-то докуплю... вопрос то был без "двойного дна"...он на поверхности...я как новичок...смогу с этого аппарата начать? или прежде чем покупать авто, я должен освоить самокат...потом велосипед...а потом уже замахиваться на автомобиль? в этом и есть вопрос

Добавлено через 2мин.:

при нормальном оборудовании больше зависит от оператора, чем от железа.zyazya, 23 Марта 18, 10:46

Это я понимаю. Но...все ведь когда-то начинали. Вот и я хочу. Все научились. И я научусь.

Дмитрий_Москва, [Философия сборки самогонного аппарата]
Дмитрий, прочти пару первых страниц темы, а потом поговорим.