помощь в выборе аппарата

Мореман, купи 127 л синюю бочку - на кухне как тумбочка стоит.
А всякие подогревы - глупости.
И бражка не портится, хоть 2, хоть 5 дней стоит.

И бражка не портится, хоть 2, хоть 5 дней стоит.yazyaz, 25 Сент. 20, 08:50

Если стоит открытая, то очень даже портится. А вот под гидрозатвором может стоять очень долго.
Мореман, не покупай 127л. бочку. Ворочать замучаешься, мыть замучаешься, до дна хрен достанешь. Да и тумбочка из неё - так себе мебель ))

Zmeeves, чтобы сахарная брага испортилась? Не смешите мои тамки

Если стоит открытая, то очень даже портится.Zmeeves, 25 Сент. 20, 11:31

Просто накрытая не защёлкнутой крышкой при +25, сахарная брага пару месяцев легко простоит. Главное не лазить туда. Сахар размешал, дрожжи закинул, крышкой накрыл и забыл.

А если туда сухарей насыпать, яблоко натереть, гравицапу с подогревателем сунуть, ещё какую-нибудь мульку добавить... То запросто за неделю прокиснет.

Главное не лазить туда.DeadCanDance, 25 Сент. 20, 11:48

Вот именно. А когда емкость большая, то перегонов несколько. Бочка вскрывается, шланги туда опускаются, воздух в емкость поступает,...и прочее, и прочее...
Если конечно все это делать в стерильной лаборатории и стерильными инструментами, то тогда да. А так - нет.

Zmeeves, ты вообще про что?

Добавлено через 9мин.:

Zmeeves, вот этим остаткам кукурузного хоса месяца три
Борзофилы летают табунами, щас виноград стоит
Так что не надо сказки рассказывать

Zmeeves, ты вообще про что?SGUN, 25 Сент. 20, 15:50

Я про это https://probakterii.ru/...e-bakterii.html

Три месяца, говоришь? Уксус там у тебя скорее всего.

Zmeeves, да ладныть
За 8 лет ни разу на зерне уксуса не было

Добавлено через 1мин.:

Как там про мутатор?

Zmeeves, ты вообще про что?SGUN, 25 Сент. 20, 15:50

Как там про мутатор?SGUN, 25 Сент. 20, 16:56

Перестал мыть мутатор, бражку мешаю рукой.
Один раз кукуруза ХОС скисла. Осветлилась через 4 недели, перестал мешать. Сверху толстый слой жира. Через неделю опять завелась. 2 недели вялого брожения с противной вонью. Самогон изумительный получился, похожий на ром.

Мореман, не покупай 127л. бочку. Ворочать замучаешься, мыть замучаешься, до дна хрен достанешь.Zmeeves, 25 Сент. 20, 11:31

Мешать до дна рука достаёт. Мыть - приходится нырять с головой. В двери ванной проходит. С больной спиной спокойно перемещаю по линолеуму. Не пробовал - не ляля.

очень даже портитсяZmeeves, 25 Сент. 20, 11:31

Уксус там у тебяZmeeves, 25 Сент. 20, 16:50

Недавно обнаружил забытую брагу (остаток не поместившийся в куб на первую перегонку), возраст - чуть более 2х лет, ничего не испортилось, никакого уксуса.

Если конечно все это делать в стерильной лаборатории и стерильными инструментами, то тогда да. А так - нет.Zmeeves, 25 Сент. 20, 15:39

[сообщение #13521337] Не делайте из браги культа! И вам воздастся!

Последнюю треть той браги перегнал уже в феврале этого года... Но это уже была не брага, а, практически, вино... крепкое!

Не делайте из браги культа!Vagabond0960, 25 Сент. 20, 21:06

Воистину !

Емкость действительно мала, но и не 3-4 затора нужно. У меня бочка 60 литров, как раз 2 перегона на СС в 37 литровом кубе. Затем перегон на продукт. Получаю 20 литров питейного.m_i_g, 25 Сент. 20, 07:16

Бочки 60 и 127 литров, перескочил на куб 71 литр, стало намного удобнее работать, в 50тый куб не лезло из бочки 60 литров, так же и в 127мой, оставались опендиксы, теперь красота работать.

Всем привет!
Перехожу на ХД2. Вопрос по выбору дефлегматора. Есть вертикальный, есть наклонный. Плюсы наклонного понятны - высота. Минус - центр тяжести не совпадает с осью колонны. На сколько это критично? Не создает ли он отклонений?

Choicer, зависит от высоты колонны ... В пределах высоты потолков в квартире не критично

Не создает ли он отклонений?Choicer, 30 Сент. 20, 11:18

Вертикальность колонны приходится устанавливать с дефлегматором и подключёнными шлангами, ибо всё это отклоняет систему.

Choicer, наклонный практичнее, сможешь увеличить высоту колонны или добавить ЦП. Вертикальность выставлять в любом случае. К меня деревянная подставка под куб с 4 регулируемыми ножками. Собрал колонну, выставил уровень и вперед)

Заказал автоматику от ekits с термодатчиком. Остался вопрос в клапане. Решил брать от СиВ такой.
https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/603/72198/
Он на 12 В, будет питаться от отдельного трансика. Только вот не пойму, постоянного тока 12 В или переменного? Кто юзал, подскажите.

Остался вопрос в клапанеfinn32, 01 Окт. 20, 10:45

погугли клапан НХ-3, типа такого https://www.kipmsk.ru/list/?sid=5869&id=13559

Гуглил, читал отзывы. Греется, вешать только после доохладителя. При прогорании обмотки возможно возгорание спирта. Чтой-то сцыкотно его ставить...

Добавлено через 1мин.:

Еще пишут, что там латунь.