помощь в выборе аппарата

Zmeeves, да ладныть
За 8 лет ни разу на зерне уксуса не было

Добавлено через 1мин.:

Как там про мутатор?

Zmeeves, ты вообще про что?SGUN, 25 Сент. 20, 15:50

Как там про мутатор?SGUN, 25 Сент. 20, 16:56

Перестал мыть мутатор, бражку мешаю рукой.
Один раз кукуруза ХОС скисла. Осветлилась через 4 недели, перестал мешать. Сверху толстый слой жира. Через неделю опять завелась. 2 недели вялого брожения с противной вонью. Самогон изумительный получился, похожий на ром.

Мореман, не покупай 127л. бочку. Ворочать замучаешься, мыть замучаешься, до дна хрен достанешь.Zmeeves, 25 Сент. 20, 11:31

Мешать до дна рука достаёт. Мыть - приходится нырять с головой. В двери ванной проходит. С больной спиной спокойно перемещаю по линолеуму. Не пробовал - не ляля.

очень даже портитсяZmeeves, 25 Сент. 20, 11:31

Уксус там у тебяZmeeves, 25 Сент. 20, 16:50

Недавно обнаружил забытую брагу (остаток не поместившийся в куб на первую перегонку), возраст - чуть более 2х лет, ничего не испортилось, никакого уксуса.

Если конечно все это делать в стерильной лаборатории и стерильными инструментами, то тогда да. А так - нет.Zmeeves, 25 Сент. 20, 15:39

[сообщение #13521337] Не делайте из браги культа! И вам воздастся!

Последнюю треть той браги перегнал уже в феврале этого года... Но это уже была не брага, а, практически, вино... крепкое!

Не делайте из браги культа!Vagabond0960, 25 Сент. 20, 21:06

Воистину !

Емкость действительно мала, но и не 3-4 затора нужно. У меня бочка 60 литров, как раз 2 перегона на СС в 37 литровом кубе. Затем перегон на продукт. Получаю 20 литров питейного.m_i_g, 25 Сент. 20, 07:16

Бочки 60 и 127 литров, перескочил на куб 71 литр, стало намного удобнее работать, в 50тый куб не лезло из бочки 60 литров, так же и в 127мой, оставались опендиксы, теперь красота работать.

Всем привет!
Перехожу на ХД2. Вопрос по выбору дефлегматора. Есть вертикальный, есть наклонный. Плюсы наклонного понятны - высота. Минус - центр тяжести не совпадает с осью колонны. На сколько это критично? Не создает ли он отклонений?

Choicer, зависит от высоты колонны ... В пределах высоты потолков в квартире не критично

Не создает ли он отклонений?Choicer, 30 Сент. 20, 11:18

Вертикальность колонны приходится устанавливать с дефлегматором и подключёнными шлангами, ибо всё это отклоняет систему.

Choicer, наклонный практичнее, сможешь увеличить высоту колонны или добавить ЦП. Вертикальность выставлять в любом случае. К меня деревянная подставка под куб с 4 регулируемыми ножками. Собрал колонну, выставил уровень и вперед)

Заказал автоматику от ekits с термодатчиком. Остался вопрос в клапане. Решил брать от СиВ такой.
https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/603/72198/
Он на 12 В, будет питаться от отдельного трансика. Только вот не пойму, постоянного тока 12 В или переменного? Кто юзал, подскажите.

Остался вопрос в клапанеfinn32, 01 Окт. 20, 10:45

погугли клапан НХ-3, типа такого https://www.kipmsk.ru/list/?sid=5869&id=13559

Гуглил, читал отзывы. Греется, вешать только после доохладителя. При прогорании обмотки возможно возгорание спирта. Чтой-то сцыкотно его ставить...

Добавлено через 1мин.:

Еще пишут, что там латунь.

Гуглил, читал отзывы. Греетсяfinn32, 01 Окт. 20, 11:25

хз, у меня хоть и под охладителем подвешен, но и когда под дефом висел - не грелся. он же не в постоянку открыт.

Не сильно и греется под ДФ. На корпус, приклеил пассивные радиаторы для микросхем)

Он на 12 В, будет питаться от отдельного трансика. Только вот не пойму, постоянного тока 12 В или переменного? Кто юзал, подскажите.finn32, 01 Окт. 20, 10:45

Екитсы писали что вешали к автоматике 12 вольтовый клапан через транс. Работал. По поводу того что ты заказал проще всего у продавца выяснять. Имхо.

По поводу того что ты заказал проще всего у продавца выяснять322, 01 Окт. 20, 12:25

НаписАл в техподдержку, молчок.
Ладно, выясню опытным путем, трансформаторы есть разные.

Греется, вешать только после доохладителя.finn32, 01 Окт. 20, 11:25

4 шт висят под царгами пастеризации (т.е. температура отбора = температуре пара в этом месте). Который год работают. Режимы разные, бывает и "полностью открыты" на пол-часика (пропарка)колонны. Рабочий - 1с открыт, 10с закрыт. Не греются. Щелкают конечно (спать в одном помещении не комфортно), но проблем с перегревом нет.

Всем добрый. уже практически сделал заказ ХД-2, но хотел бы обсудить здесь комплектацию. честно говоря то на один аппарат смотрел то на другой, спасибо форумчанину Комэск который немало подсоветовал. так вот, делать хочу настойки, ароматные водки в первую очередь (джин, наливки, абсент), а в дальнейшем если будет получаться то виски. как понимаю для первого вполне хватает дистиллятора с базовой царгой и дефлегматора с холодильником, куб выбрал 37л Максима с ТЭНом 3кВт и РМЦ. нужно ли в базовую царгу ложить РПН и сколько?
в дальнейшем хочу делать хороший спирт ректификат чтобы из него получать чистую водку. для этого добрать царгу 50 и 100см, оба сразу с СПН. на автоматику пока не получится разориться, но видел на Али (увидел ссылку на одном из роликов в Ютубе) https://aliexpress.ru/...55535.subject_7 вот такой терморегулятор, возможно он решит какие-то вопросы по автоматике. что скажете?

kaimen1, на виски дистиллятора то хватит, а вот водка, джин потребуют спирта, тут уже нужна колонна