Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Под термодатчиком должна быть насадка, см. 10-20, иначе он будет неустойчево работать. А вообще, в ветке про УНО, всё разжёвано где ловить точку отбора.

beaverig, Если у тебя полноценное УНО с насадкой, можешь датчик установить в него, но ... Дельту придется подбирать, и дельта будет немаленькой - до единиц градусов. Оптимальное место установки датчика Т автоматики - 4D трубы (на СПН примерно 4-я ТТ), под узлом отбора УНО всего 5-10см насадки, и не всегда это СПН. При небольшой казалось бы разнице в линейных размерах, температурный градиент за погон будет очень сильно различаться.  Как ориентир можешь использовать Т в дефе - она должна быть непокобелимой весь погон. Сделай пробный перегон - подбери дельту в УНО, чтоб Т в дефе дернулась на 0,1 примерно на 90 кубовой и откатись назад с запасом. И то на разных сырцах могут быть варианты.
Я работал по Т в УНО, но потом разделил 8 тарелок на 2х4 и между ними вварил штуцер термометра.

Alex_64, УНО с спн 4, подбирал дельту - дошёл до 0.7. дальше по боялся. Т.е. до 1 спокойно можно, не наберу гадости? В дефе температура стояла мертво. Вот спасибо за ответ, все боялся, что что то не так. А в царге 3.5.

Добавлено через 4мин.:

Кстати, если получать ндрф и поставить термодатчик между двух царг 0.5 хуже чем в деф поставить не будет? Одна с спн, вторая с тарелками.

поставить термодатчик между двух царг 0.5 хуже чем в деф поставить не будет?beaverig, 19 Янв. 20, 10:08

ты будешь видеть залет раньше ,чем гадость доберется в отбор. так что лучше между царг ,но другой вопрос какая будет дельта ...

не наберу гадости?beaverig, 19 Янв. 20, 10:08

Ориентируйся по дефу, как я написал, и лучше с запасом, тогда не наберешь.
Т в дефе - самый худший вариант, между царгами оптимальный вариант в твоем (да и в моем))) случае - как  Комэск, написал. А дельту подбери опять же на пробном перегоне, ориентируясь по движению Т в дефе. В случае "между царг" дельта будет меньше чем в УНО и правильнее.

А в случае с колпачковой тарельчатой колонной, где лучше датчик Т вешать? У меня 7 тарелок.

Gurrd, можешь вообще не вешать, ориентируйся на температуру в кубе.

Всем привет.
Поделитесь опытом: какой спиртоузности сырец оптимален под колпачковую колонну?
У меня кучка тарелок ХД-2: шампур из 5 штук + 3шт по отдельности.
Сейчас, мастур аэрируя банки с дистами на щепе читаю что и как было в процессе производства.
При спиртуозности сырца 18% между головами и 90°в кубе натекло 0.5л... остальное тело брал до 96° в кубе... в процессе пахло вкусно, после разбавления - фигня какая-то.
С 30% такая же шляпа: пахнет вкусно, смешал, разбавил - кака получилась т.к. брал до 94° в кубе.
Виноградный сс 42% - получилась красота, выход 75% от АС в сс, вкусно. Слава моему раззвездяйству и пригару в последней банке D)
Из пшеничного концентрата СС был 21%. Выход 51% АС от того, что было в СС. Мало, но вкусно.
Сейчас стоит СС из мелассы крепостью 27% и из ячменного концентрата крепостью 20%.
Думаю мелассу перегнать как есть, а ячмень 20% предварительно укрепить на прямотоке.
Или все укрепить... жаба то ква-ква )

Странно, что такой слабый СС выходит на ХД-2. Я ХД2 использую недавно, делал пока только сахар, солодовый концентрат и кукурузу, но везде СС выходит около 40% (гнал до 98 в кубе).

Saasha, Чем крепче сырец, тем больше возьмешь тела (меньше хвостового оборотного спирта) и чище продукт. У меня после НБК 55-60% - не разбавляю.

а ячмень 20% предварительно укрепить на прямотоке.Saasha, 21 Янв. 20, 23:56

Правильной решение, и голов чуть отбери - на высокой спиртуозности головы хуже отходят.

(гнал до 98 в кубе)Кавалар, 22 Янв. 20, 06:45

Много, очень много! до 90, край 92, дальше концентрация НПП вылетающих из куба резко вырастает, колонна с ними уже не справляется.

Много, очень много!Alex_64, 22 Янв. 20, 07:16

Так он же про брагу глаголит...

СС выходит около 40% (гнал до 98 в кубе).Кавалар, 22 Янв. 20, 06:45

А спиртуозность в струе замерял? А то термометры они знаешь какие точные бывают...? Видится мне, что ты заканчиваешь погон при 15-17% в струе...

Так он же про брагу глаголит...Сомовец, 22 Янв. 20, 08:11

От же ж, диагональное чтение )))

Видится мне, что ты заканчиваешь погон при 15-17% в струе...Сомовец, 22 Янв. 20, 08:11

но везде СС выходит около 40%Кавалар, 22 Янв. 20, 06:45

Наверное общая спиртуозность погона?

Сомовец, 1:1 )))

3шт по отдельности.Saasha, 21 Янв. 20, 23:56

Не модульная случаем , если да, УО есть?

голов чуть отбери - на высокой спиртуозности головы хуже отходятAlex_64, 22 Янв. 20, 07:16

Я вообще думаю этот укрепляющий перегон делать с 2-3 рулонами РПН и включенным дефом чтобы отобрать основные головы. Потом дэф выключить и отобрать прямотоком тело под ТК.

Не модульная случаем , если да, УО есть?Комэск, 22 Янв. 20, 08:56

Просто тарелки ХД-2 россыпью для инсталляции в диоптр.

Наверное общая спиртуозность погона?Alex_64, 22 Янв. 20, 08:22

Да, верно.

Наверное общая спиртуозность погона?Alex_64, 22 Янв. 20, 08:22

Ну я как бы тоже это имел ввиду. Такая спиртуозность СС (40%) при перегоне  браги до 5% в струе может быть только при излишнем укреплении. Хотя тело мне тоже приятнее получать при спиртуозности СС около 40%

Такая спиртуозность СС (40%) при перегоне  браги до 5% в струе может быть только при излишнем укреплении.Сомовец, 22 Янв. 20, 12:31

На зерне был один пыж медной РПН в царге, на сахаре - пустая царга перед дефлегматором. Ну сахар где-то 35 вышел.

Один вопрос не даёт мне покоя.
Почему, канонически, при работе колонны на себя нужно давать полную мощность?
Какой в этом смысл, отбора ведь нет?

Вопрос возник в связи с тем, что тарельчатая колонна ХД-2 при работе на себя постепенно захлёбывается на 2,5кВт мощности, хотя в характеристиках именно такая максимальная мощность и заявлена. И при отборе голов на такой мощности также имеет место медленный захлёб.
При отборе нормально, 2,5кВт вдуваю, 1,8 литра в час отбираю и она работает, часами.

Почему, канонически, при работе колонны на себя нужно давать полную мощность?Motto, 27 Янв. 20, 12:27

Где ты такие каноны надыбал? Хто их в скрижалях воплотил?

  Канонически надо работать с колонной на ОДИНАКОВОЙ мощности, что при отборе голов, что тела. А твоя колонна при заявленной мощности захлёбывается, и лишь отбор её разгружает. Ставь такую мощность, чтобы при работе "на себя" не было захлёбов.

КаноническиNick_KRD, 27 Янв. 20, 12:36

Я (не претендую на крайнюю истину) на себя и при отборе голов на колонне от Гр работаю на пониженной мощности (одинаковой), а при отборе тела выхожу на полную, сколько могу на газу. Отбор по пару.