Приготовление сахарной браги

огромное вам спасибо!!!!!

Ребят, помогите тупому. Гагарин сбрасывал табличку пивную вот [сообщение #11474063] У меня ареометрами сусло до внесения дрожжей было плотностью 1,078, перед перегоном 0,992, все замеры ровно при 20*С, сколько получается крепость браги в %.

Сложно точно сказать, но получается около 11% об. алкоголя

Спасибо всем, у меня все получилось (делал все в первый раз) про брагу я спрашивал 4 дня бродила, осадил бентонитом отлично, 17 литров, начал гнать на "спартаке" ректификационная колонна, неумеючи но всеравно получил 5 литров крепостью 50,решил добить и ректифицировал в спирт получил 2 литра 90%, Ё разлил много,
самогона по неопытности, "Спартак" оправдал ожидания отличная штука !

подскажите кол-во дрожжей Саф-левюр на 20и литровую бутыль из под воды!!! еще можно для пакмаьи кристал, у меня и те и другие дрожжи есть, но на них я не ставил никогда!) спасибо заранее!

подскажите кол-во дрожжей Саф-левюр на 20и литровую бутыль из под водыдиммарик, 21 Февр. 12, 01:56

Вверху страницы есть поле для ввода "поиск по теме", пишешь ТУДЫ "левюр" или "пакмайя",  жмешь на лупу рядом и... читаешь, читаешь... до просветления.

подскажите кол-во дрожжей Саф-левюр на 20и литровую бутыль из под воды!!! еще можно для пакмаьи кристал, у меня и те и другие дрожжи есть, но на них я не ставил никогда!) спасибо заранее!
диммарик, 20 Февр. 12, 23:56

Я на ПакмКристал делаю, бутылка из под кулера(18.9)  15л воды из душа с кислородом +3.5 сахара+80гр разброженных дрожжей+мочевина+сухофрукты+++++++ нужны подробности пиши в личку, а так люди правильный совет дают, в поиске все есть. Удачи.

бутылка из под кулера(18.9)  15л воды из душа с кислородомelfelf, 21 Февр. 12, 00:42

случайно не сравнивал "при прочих равных условиях" скорость выбраживания и выход с аэрацией и без?
аэрация поможет избавиться от хлора или с ним только отстаиванием можно бороться?

Всем привет!
подскажите, может брага за 30 часов сбродить?
делал так
4 кг глюкозы, перед вводом растворил в очень горячей воде
125 гр саф велюр, перед вводом растворил в 2 л. 30 градусной воды
20 л воды
через 4.5 часа пена выбила мою крышку (пластиковый бак), бросил печеньку - успокоилось, бурлило очень хорошо, через гидрозатвор пузырики шли каждые 2 секунды.
температура брожения 28 градусов (аквариумный обогреватель)
все ли хорошо? и вообще, хорошо когда брага быстро бродит?

И

Всем привет!
подскажите, может брага за 30 часов сбродить?
делал так
4 кг глюкозы, перед вводом растворил в очень горячей воде
125 гр саф велюр, перед вводом растворил в 2 л. 30 градусной воды
20 л воды
через 4.5 часа пена выбила мою крышку (пластиковый бак), бросил печеньку - успокоилось, бурлило очень хорошо, через гидрозатвор пузырики шли каждые 2 секунды.
температура брожения 28 градусов (аквариумный обогреватель)
все ли хорошо? и вообще, хорошо когда брага быстро бродит?
Дима_В, 21 Февр. 12, 07:17

Интересно :-) а ты попробуй немного дистиллировать и что получится напиши.

сегодня аппарат о Игоря придет,
да и осветлить ее хочу, на балкон выставлю на 1.5 дня (замерзнуть не должна, балкон остекленный)
23го выгоню

Дима_В, Вообще 30 часов кажется маловато... да и без подкормки...  А на вкус брагу пробовал?

случайно не сравнивал "при прочих равных условиях" скорость выбраживания и выход с аэрацией и без?
аэрация поможет избавиться от хлора или с ним только отстаиванием можно бороться?
km, 21 Февр. 12, 06:11

Нет Жень, не сравнивал, меня 3 дня на брожение и стандартный выход вполне устраивает

Нет Жень, не сравнивал, меня 3 дня на брожение и стандартный выход вполне устраивает
elfelf, 21 Февр. 12, 09:24

обязательно попробую воду налить через душ в следующий раз. а то под столом уже вторую неделю бытыль угомониться не может ника. и это при том, что немногочисленные запасы как-то опять внезапно в прошедшие выходные были уничтожены

"простите меня дуру грешную..." (Ширли-Мырли)
хотел уже отнести на балкон, что бы осветлить, а там оказывается с тыльной стороны неплотно крышка закрыта.
видно когда пена ее выбила, я ее не плотно закрыл, а когда пена высохла щель и нарисовалась.
закрыл, бурление продолжилось
прошу прощение за беспокойство :-)

Так это ты к чему написал?

Не знаю в какую тему впихнуть вопрос.
Кто-нибудь занимался производством технического спирта? Т.е. главный критерий это наименьшая цена и наибольшая крепость. На примеси не смотрим. Не для употребления.
Самое дешевое сырье для браги какое?

через гидрозатвор пузырики шли каждые 2 секунды.Дима_В, 21 Февр. 12, 07:17

у меня гидрозатвор пятый день без передыху работает. как компрессор блин. можно колеса качать)))))))))))) ровно через 7 дней замолкает. можно гнать.

"дядюшка Сэм" это напиток для души и тела. для приятных встреч с друзьями. для интересных бесед. а тех.спирт имеется в достатке у дефектоскопистов российских железных дорог. они тебе его так нальют скок хош. без заморочек и танцев с бубном над брагой.

"дядюшка Сэм" это напиток для души и тела. для приятных встреч с друзьями. для интересных бесед. а тех.спирт имеется в достатке у дефектоскопистов российских железных дорог. они тебе его так нальют скок хош. без заморочек и танцев с бубном над брагой.
макс439, 22 Февр. 12, 17:36

До Российских ЖД мне как до Китая раком. Так что сам озаботился...
Вопрос остался открытым.