Приготовление сахарной браги

специально прочел всю ветку сначалаserg302 30, 25 Янв. 10, 21:00

Предлагаю за это дать ему научного сотрудника. Крепкий орешек!

сахарную брагу (раззорился на тростниковый коричневый) поставил первый раз 4 дня назад. хочу ром получить. согласен, её может быть и попробую отстоять перед перегонкой, если будет время до окончания отпуска. седня попробовал - пока не отбродила. а насчет "на пару" - у меня до прошлого года и аппарата не было. гнал как при ссср - соковаркой. разумеется много потерь было из-за негерметичности и хренового охлаждения. в том году сам спаял аппарат, технология перешла на новый уровень в смысле трудозатрат, но качество получаемого продукта в принципе не изменилось. на обычной газовой плите.

хочу ром получить. serg302 30, 25 Янв. 10, 21:15

Хочешь-получишь.
А дрожжи какие?


зы. Ромовая эссенция рулитттт....

Предлагаю за это дать ему научного сотрудника. Крепкий орешек!
mjStorm, 25 Янв. 10, 21:10

не, прикольно в самом деле. тематика вопросов повторяется с завидной периодичностью. Есть еще ремарка по вопросу добавления томатпасты в брагу. Во времена юности самый отвратный самогон был - из томатпасты. У нас тогда её чуть ли не в каждом районе на консервзаводах делали, самое дешевое сырье было.

Хочешь-получишь.
А дрожжи какие?
mjStorm, 25 Янв. 10, 21:17

увы, лень было на базар ехать за прессованными, поставил на саф-левюре. в сухом виде на запах гадость, но бражка ничо, нормальный запашок.

Предлагаю за это дать ему научного сотрудника. Крепкий орешек!
mjStorm, 25 Янв. 10, 21:10

А вот и нет! Считаю иностранного шпиёна ущучили. Только они способны 67 страницы флуда осилить. Сдаем в НКВД?

А кто сейчас у нас Нарком этого ведомства?

А кто сейчас у нас Нарком этого ведомства?
mjStorm, 25 Янв. 10, 22:42

Поймать хочешь? Они там еженедельно меняются, если знаю кто, то тоже шпиён. Не поймал! Поскольку без понятия.

Тогда пусть пишет новичек явку с повинной и чистосердечное.
Кто будет Наркомом, тот и примет по 58 ст.

Тогда пусть пишет новичек явку с повинной и чистосердечное.
Кто будет Наркомом, тот и примет по 58 ст.
mjStorm, 25 Янв. 10, 22:56

Это правильное решение! Мы славимся своим милосердием к падшим!

Тогда пусть пишет новичек явку с повинной и чистосердечное.
Кто будет Наркомом, тот и примет по 58 ст.
mjStorm, 25 Янв. 10, 22:56

Вычислили все таки . Очень приятно, подполковник милиции, в ОВД с 1994, самогонщик с 1991.
А про наркома не надо, для нас ментов это больная тема. последнего нормального министра посадили при андропове.

А что ж вычислять, у тебя 02 в НИКе!

ну вот все и прояснилось.  моя экспериментальная полу-тростниковая бражка стоит 6-й день. вчера попробовал - сладит, но движения в бутыли нет. хотел, не взирая на недоброд перегнать сегодня, но чтото подвигло и отогрел бутыль в ванне горячей воды. в браге опять пошло движение - в центре наблюдается восходящий поток газов. укрыл бутыль старым бушлатом, потерплю еще денек-другой. щас в отпуске, от безделья хожу вокруг бражки как кот.

Не жди чудес.
Мое детство и часть отрочества прошли в общежитии сахарного завода.
Этот завод на Пересыпи в 60-х был перепрофилирован на прием
и переработку тростникового сахара.
Ну а что делали с сахаром  и пили работники завода, живущие в этом общежитии,
думаю объяснять не надо.

в чудеса я не верю. отрицательный результат - тоже результат. хуже самогона не получится.

щас попробовал бражку. сахар почти не почувствовал, завтра перегоню.
пс.мои детство и юность прошли в общежитии оборонного электронного завода. так что все пили спирт для протирки оборудования. руководство завода придумало мешать его с бензином 50:50, поэтому работяги в стакан смеси добавляли чуть воды, поджигали и ждали когда пламя станет голубым. так сгорел 12 цех

да, детство... я свою первую действующую модель дистилятора в 12 лет собрал из автомобильного огнетушителя, кусков холодильника и какой-то сантехники. так это чудо потом лет пять по все соседи одалживали сори за офтоп.

Нашел вот такой рецептVit, 17 Дек. 07, 17:44

Edgars1950, 27 Янв. 10, 17:30

А серную кислоту нейтрализуют?

 Перед внесением дрожжей нет смысла, а в процессе брожения образуется довольно много кислоты. Может быть в конце всё вместе нейтрализуют, типа мелом, а может и так гонят.