Качество спирта не устраивает?grey921, 07 Июля 24, 13:58
устраивает, но бывает, что беру рюмочку водки и что-то в ней есть. Лишнее кроме сладости спирта. Вот что-то еле заметное, какая-то тень лишней ароматики, которой не должно быть в водке. Водку делаю методом дистилляции с применением покупной воды, возможно в ней проблема. Сейчас купил обратный осмос, сделаю с водной после него.
Много. Я бы снизил до 1200мл/чgrey921, 07 Июля 24, 13:58
Дык вот это же эму, с которым общается удвоение высоты колонны и соответственно отбор можно держать выше. Моя колонна 1300, значит в эму 2600, вдуваемая мощность около 2100 кВт. Я отбираю 1500, казалось бы можно и больше, но не рискую. Была бы просто плёнка, то и этот отбор был бы нормальным для высоты колонны 2600.
Не зная объема,крепости навалки и размера колонны разговор будет неочем...логика простая...метод сбраживания даёт содержание примесей, которые надо либо выводить предварительно, либо на ректе либо удерживать их в колонне (буфер, мокропарник...эму)bardo, 07 Июля 24, 14:13
я же все написал выше, сс 10 литров 96,6, навалку для эму делаю 60% с покупной водой, высота насадочной части 1300 не считая цвэ и цп. Колонна 2 дюйма ХД2.
Сбраживаю на водопроводной воде 20 кг сахара, гм 5 в 140 литровом кубе с постоянно включённой мешалкой на 50-70 оборотов, дрожжи спиртовые типа турбо, местного производства. Брожение на старте 28 градусов далее держится 34-36 до окончания, сутки или полтора. Ректифицирую брагу на вторые сутки в том же кубе и тоже с включённой мешалкой. Буфера пока нет, едет все ещё. Ставлю упо на крышку куба и колонна 1300 с спн 4х4 Селеваненко. Из них 300 медь 1000 нержавейка. Отбираю 10 литров 96,6 спирта, около 300 голов, и около 2 литра 20% мутняка из под упо. Мощность 1600 ватт чистыми, 1900 грязными. Отбор на старте 1 литр в час.
Почти заново переписал свой пост выше
Встречный вопрос....как считаешь...нам для удержания примесей в колонне важна общая удерживающая способность колонны? Или её удерживающая способность в месте концентрации соответствующих примесей?bardo, 07 Июля 24, 14:13
Для разделения примесей важна общая разделяются способность, высота колонны, спн правильно подобранная,подаваемая мощность и, опять же, фч.
Удержание в домашних условиях думаю возможно только для аэф и нпп из-за большого количества спирта во время перегона, ближе к концу и удержания нет.
Ну и соответственно...в твоей колонне с эму....где место концентрации примесей bardo, 07 Июля 24, 14:13
как бы знать, термометр только в одной зоне, если мы говорим только про промежуточные.
и где самая низкая удерживающая способность?bardo, 07 Июля 24, 14:13
думаю вверху
3.Рект браги делаешь с буфером?bardo, 07 Июля 24, 14:13
пока нет.
крект это отношение коэффициентов испарения спирта и примесейbardo, 07 Июля 24, 14:13
отношение испарения спирта и примесей.
чем и как коэффициенты летучести отличаются от коэффициентов испаренияbardo, 07 Июля 24, 14:13
испариться, это перейти из, например, жидкости в пар, летучесть, это способность куда-то дется подальше из зоны испарения, как я понимаю.