Бражная колонна Малютка

Тут вот прикупил собственный бак для браги и быстренько сваял водяной затвор из подручних материалов.
Может кому пригодится! 
Georgievic, 15 Авг. 12, 16:52

А вода то где?

Alex52,Ну да в бутылке же, нормальная конструкция, сложновато только для такой задачи, трубка от капельницы или потолще и презерватив, напалечник, палец от перчатки и одна ПЭТ бутылка на все бочки сразу.А так молодец.

Хочется посмотреть на схему девайса в которой будет использоваться этот змеевик.
Красиво накручена труба, но не понятно для чего?vrsnw, 15 Авг. 12, 10:45

Рестайлинг Малютки, схема ваша.
Змеевик с большим углом наклона спирали, с переменным шагом и боковым выходом из корпуса холодильника. Большой угол наклона и увеличенный шаг для улучшения охлаждения продукта.
В верхней части холодильника температура более высокая, под действием гравитационных сил, а не только давления, принцип циклона, продукт набирает ускорение и быстрее оказывается в более холодной части. Скорость набрана, а там шаг можно и уменьшить, для того чтобы, поместилось больше трубы, на длине корпуса 330 мм. В спираль уложено 2 метра десятки.
Кроме того на центральной трубе, на высоте 2/3, сделан отвод под датчики автоматики и увеличенный шаг обеспечивает технологию сборки изделия.
Ну а боковой выход из корпуса, скорее понты, для красоты, так захотелось, отработка технологии сборки, есть задумки, уж как кому удобно...

4udak,Да ставить то можно и в полиэтиленовом пакете, проверено.

Владимир 1970,
Можно, если сильно надо. У меня кастрюля эмалированная, советская. Утром и вечером перемешиваю, выгоняю углекислоту. Пластик и полиэтилен не приветствую. Саму идею затвора считаю на браге лишней. Было много информации о полезности продувания копрессором для ускорения. Продувать не собираюсь, готовность раз в неделю вполне устраивает и есть сомнение в правильности химических процессов при форсировании. Но если можно продувать, то зачем нужен затвор? Зачем множить сущности? ИМХО.

4udak, Думается гидрозатвор ставят ради того, что бы не заразить брагу разными сущностями - дабы защитить дрожи.

Я ставлю гидрозатвор на сахарную брагу,что бы не прованять квартиру.

крокодил, И это тоже + трубка от гидрозатвора в вытяжку.

Замазал соединения герметиком black rtv silicone gasket make для двигателей автомобиля, в сухопарнике покрою силиконом для аквариума, жду, "курю"..
Кто нибудь здесь подкармливает дрожжи суперфосфатом и мочевиной, или др.?

 fisherman_,  Многие пользуют посмотри [Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое]

fisherman_,  Многие пользуют..
Аквалюб, 16 Авг. 12, 16:03

Хотелось бы личный опыт.

fisherman_,  В той теме , которую тебе дал есть и мой скромный опыт.

Замазал соединения герметиком black rtv silicone gasket make для двигателей автомобиля, в сухопарнике покрою силиконом для аквариума, жду, "курю"..
Кто нибудь здесь подкармливает дрожжи суперфосфатом и мочевиной, или др.?
fisherman_, 16 Авг. 12, 15:51

Для внутренних полостей холодильника-дефлегматора использование авто герметика - это нормально.
Но, не должно быть и следа от этого герметика во внутренней части сухопарника где будут проходить и сепарироваться спиртовые пары при высокой температуре.
Сосколбите этот герметик с частей и деталей сухопарника и нанесите сверху аквариумный силикон.
И ещё, стальная шайба под муфтой змеевика в сухопарнине не должна мешать плотному соединению банки с крышкой.
Когда Малютка работает и все соединения герметичны - в квартире не будет никаких запахов изготовления самогона.

Я ставлю гидрозатвор на сахарную брагу,что бы не прованять квартиру.крокодил, 16 Авг. 12, 15:03

Когда в моей квартире созревает бражка на инвертированном сахаре, газы при выходе из гидро затвора наполняют кухню приятными винными запахами, даже близко не напоминающими классическую бражку.))

Аквалюб,
Опыт не большой, ставил пока 12 раз и проблем не было (может когда то и скиснет на в пределах своего опыта поступаю так). По форуму понял так, что ставят на затвор, если нет возможности выгнать сразу а нужно подождать,(отсутствие на месте и т.д. чтобы не скисло, после того, как отыграла). Не спорю. Есть сообщения, что стояла месяц и не перекисла в уксус без затвора (не спорю, не знаю).
У меня не воняет. Но выход газов все равно в помещение никто не отменял, если нет трубки на улицу или в вытяжку. Возможно 15 - 20 л. это не то что 100 - 200 спорить не могу, нет опыта, делаю для себя на небольшом объеме. Говорю то, что знаю и пробовал. Не нужно морочить себе голову. Все работает и так, не нужно множить сущности. Жить надо проще. ИМХО.

Добрый день жителям форума. Доделываю Малютку. Немного изменил конструктив. Чтобы не было проблем с протечками по резьбе, припаял стальные шайбы и прижимаю через общую прокладку из вакуумной резины. Мне думается так надёжнее.

К крыше сухопарника центральную трубу тоже припаял, туда же припаял цангу для трубы Ф10 охладителя.

Замазал соединения герметиком black rtv silicone gasket make для двигателей автомобиля, в сухопарнике покрою силиконом для аквариума, жду, "курю"..
fisherman_, 16 Авг. 12, 15:51

Полный облом, силикон не схватился, срок хранения окончился (всего год, клеил резинку навигатора Garmin), а думал, USA, и рискнул..
Сижу, чищу, весь в...

Полный облом, силикон не схватилсяfisherman_, 20 Авг. 12, 18:39

В следующий раз можно сунуть в раствор соды. Силиконовые герметики, которые воняют уксусом очень падки на щелочной раствор.

Добрый день жителям форума. Доделываю Малютку. Немного изменил конструктив.dil, 20 Авг. 12, 16:11

На первой фотографии в углублении фановой заглушки, в центре стоит фитинг на 22 мм. Вопрос, как при сборке, на вставленной трубе, он будет затягиватья? Усилие надо приложить нехилое. Делать будешь спецключ кривой? Правильнее было-бы его устанавливать накидной гайкой наружу т.е.наоборот.!?
!?

Georgievic, всё так, но сначала затяну цангу на трубе, а потом одену крышку и прижму гайкой. Усилие не большое, там мягкая резина. Если накидную гайку наружу, то и прокладку наружу надо. Можно, но пусть внутри будет, не на глазах.