Бражная колонна Малютка

Ну вот, пока командировки одна через другую, на "Малютку" навалились :-)! Прекрасный аппарат в своём классе, каждый узел досконально проработан и выстрадан из многих вариантов. Как говорится, не каждая хозяйка даже при наличии "супер пупер" кухонного оборудования сможет испечь достойные пироги. Нужно сначала понять сам процесс, а потом уж винить оборудование.
У меня есть и "Малютка", и колонна от Гогиза с отбором по пару с двумя димротами - доволен каждым агрегатом :-).   

испытывал новый апарат фото которого выкладывал несколько страниц ранееАндрей63, 19 Сент. 12, 01:28

Хотелось-бы узнать как вела себя верхняя часть ПХВ оболочки, там где температура высокая. Или подачу делал сверху? Не есть хорошо, КПД конденсора (Condenser (heat transfer)) падает, воды много уйдёт. Я думаю ввинтить в верхний тройник сантиметров 10 полудюймовой водопроводной трубы натянув на конец ПХВ (с хомутом). Будет охлаждаемый переходник. Или лишнее это? 

Хотелось-бы узнать как вела себя верхняя часть ПХВ оболочки, там где температура высокая. 
Georgievic, 19 Сент. 12, 11:47

Пробовал когда прогонял новый апарат на воде подавать воду сверху, при небольшом расходе воды смысла нет, т.к. сэм будет идти горячим прогревается вся спираль холодильника. Оставил как задумывалось, вода идет снизу навстречу пару, на выходе в сливе путем добавления напора воды добился температуру 45-50градусов, на верхнем тройнике температура не выше, рука держит температуру без проблем и пластиковому переходнику и темболее шлангу из ПВХ не повредит ни как. Огромный плюс, сэм выходит ледянной, его температура практически равна температуре подводимой воды. Усовершенствование нужно но пока и так неплохо, заменить пластиковые переходники на латунные, перегрева нет всё отлично.

Кто нибудь может даст ссылку ,где выписать по почте обжимные муфты (где то читал ,что выписывали с Англии )?

Как они правильно называются ?

Вот здесь есть у продавца "spesonline".
его ассортимент:
http://www.ebay.com/..._ssn=spesonline

Адрес коллега дал .

  ЦИТАТА КОЛЛЕГИ ИЗ СООБЩЕНИЯ : " в перечне стран доставки Россия отсутствует, но я написал ему письмо и он выслал.
Вышло в полтора раза дешевле, чем на рынке в Краснодаре, но это из-за расходов на доставку.
А так - почти две цены. На рынке за 10мм фитинг нарисовали 200рэ. У "них" - 3$
Посылка пришла относительно быстро - за пару недель."

  Я правда в другом месте достал - добрый человек помог , МИР ЕГО ДОМУ !

Вроде как, появилась Россия в перечне.
Вот такая "торговая дипломатия", панимаешь...

Вчера собрал виноград. 11 корзин перемял и поставил бродить. Вопрос: в каком режиме использовать Малютку? Или может через обычный змеевик?
Хотелось бы получить сырьё для бренди.

Вчера собрал виноград. 11 корзин перемял и поставил бродить. Вопрос: в каком режиме использовать Малютку? Или может через обычный змеевик?
Хотелось бы получить сырьё для бренди.
dil, 23 Сент. 12, 21:11

а что в ней есть разные режимы?

а что в ней есть разные режимы?

гора, 23 Сент. 12, 21:33

Переключателя я там не нашёл, но можно по разному нагревать. Хотелось бы получить самогон с запахом винограда, а не ректификат. Поэтому и спросил про змеевик.

Хотелось бы получить самогон с запахом винограда, а не ректификат

так вот про это я и писал выше,но понимания не увидил.

Может получше утеплить трубу термоусадкой. слоя в 4-5 скажем и сухопарник нафиг , ставим переходник на 22 мм. трубу и соединяем со змеевиком силиконовой трубкой на 10.
Это я в тему про виноград. Да и скорость отбора повысится. Единственное , хватит ли длинны змеевика и возможно увеличится расход воды.

Хотелось бы получить самогон с запахом винограда, а не ректификат.dil, 23 Сент. 12, 22:18

Должен получиться хороший дистиллят.
Малютка не убивает запахи в продукте, это не ректификационная колонна. При этом дистиллят будет существенно отличаться от самогона полученного на классическом самогонном аппарате.
Желаю удачи.)

Малютка не убивает запахи в продукте, это не ректификационная колонна. При этом дистиллят будет существенно отличаться от самогона полученного на классическом самогонном аппарате.vrsnw, 24 Сент. 12, 10:55

vrsnw, спасибо, именно это я и хотел услышать

именно это я и хотел услышатьdil, 24 Сент. 12, 12:03

Пожалуйста, сообщите что фактически получится?

Уважаемый vrsnw иду Вашим путём. Собрал "малютку". Сегодня поставил бражку на инвертированном сахаре. Дальше будем посмотреть...

Когда пробу снимать будешь? Поделись, что у тебя получилось?))
vrsnw, 17 Сент. 12, 13:28

Попробовал калгановку, очень понравилась, ставил на втором перегоне, настаивал 10 дней. По мне, сахару многовато, 1 кусочек на пол-литра.
И ещё выпали хлопья, кто как фильтрует?

И еще выпали хлопья, кто чем фильтрует?fisherman_, 25 Сент. 12, 06:39

Беру 1,5-2 л пластиковую бутылку, обрезаю донышко. В пробке ковыряю шилом несколько отверстий. Шарик ваты размером с грецкий орех вставляю в пробку, прижимаю и закручиваю так, чтобы вата зажалась  по краям. В 3 х  банку и не уронить. Стоит достаточно устойчиво. Через неделю - две, повторяю иногда. Начинает медленно бежать, меняю вату. Калгановка, хреновуха, укроповка -3 л по 5 - 10 мин. Ночино в 3-4 медленнее и менял через 1 литр. В калгановку сахар вообще не кладу, и так сладкая.

Попробовал калгановку, очень понравилась, ставил на втором перегоне, настаивал 10 дней. По мне, сахару многовато, 1 кусочек на пол-литра.И ещё выпали хлопья, кто чем фильтрует?fisherman_, 25 Сент. 12, 06:39

От куда могли взаться хлопья? Никогда ничего подобного не наблюдалось у меня за всё время изготовления настоек на колгане.
В последний год не заготавливаю корень колгана, а покупаю в аптеке измельченный колган в пакетиках типа чайных. На трех литровую банку уходит шесть пакетиков. Настойка настаивается три дня. Пакетики вынимаются и дальше, чем она дольше стоит тем становится лучше. В хреновухе получается всё с точностью до наоборот, - чем она свежее тем приятнее.))
Когда делаю хреновуху и на промежуточном этапе отфильтровываю её используя простейший фильтр из белой двух слойной салфетки и не большой прослойки ваты, толщиной не более одного сантиметра.

Уважаемый vrsnw иду Вашим путём. Собрал "малютку". Сегодня поставил бражку на инвертированном сахаре. Дальше будем посмотреть...docdizel, 24 Сент. 12, 23:19

Желаю удачи.)