Бражная колонна Малютка

В последний год не заготавливаю корень колгана, а покупаю в аптеке измельченный колган в пакетиках типа чайных.
vrsnw, 25 Сент. 12, 12:54

Пошел, проверил, во всех бутылках очень тонкие хлопья. Колган из аптеки.

Кому интересно, как уплотнил бак и заливаю брагу
[сообщение #11566501]
Для регулирования температуры накидываю мокрую тряпку на куб

Вчера собрал виноград. 11 корзин перемял и поставил бродить. Вопрос: в каком режиме использовать Малютку? Или может через обычный змеевик?
Хотелось бы получить сырьё для бренди.dil, 23 Сент. 12, 21:11

Подход не оптимальный. Из этой браги может получиться неплохое вино. Обязательно закрывай крышкой, не перемешивай и не лез туда дня 3 (что-бы не начало закисать) а ещё лучше ставь на гидрозатвор, будет виднее. Когда сбродит, отжимай (вино по дальнейшей технологии) и на ведро жмыха 5 кг сахара на 18-20 литров воды и на 10-15 дней в зависимости от температуры. Эффект будет  почти не отличим. Можешь то вино тоже перегнать и сравнить. Ну а Малютке всё пофигу результат всегда великолепный!

Пошел, проверил, во всех бутылках очень тонкие хлопья. Колган из аптеки.

fisherman_, 25 Сент. 12, 13:04

Я использую колган в точно таких же пакетиках, но в продукте не выпадают никакие хлопья.
Возможно появление маленького осадка в виде мутного раствора, который остается в маленьком количестве, не более 50 грамм в трех литровой банке после отделения готового продукта.
Хлопья в продукте наблюдал только один раз, когда делал химическую очистку, перед тем как продукт отправить в хим лабораторию. Продукт после этого процесса показал худшие результаты по сравнению с не очищенным. После этого я решил "не химичить" с продуктом.

А как лучше? Сначала настоять на 70%, а потом разбавить до 45, или наоборот, разбавить до 45 , а потом настоять. Купил калган, хочу попробывать

вот как алтернативу и для  лентяев решил выставить фотки с нашего форума.

 
Умные учатся на своих ошибках, а мудрые на чужих.

Гора, зачем "бочки" катишь на "Малюку" и её владельцев? :-) Есть автоклубы по интересам, кто любит Пежо, кто Сеат, кто Мерседес.. Не мешай все в кучу... Каждому своё и как говорится - в чужой монастырь  со своим уставом.... :-)

Вот такие мои расходы, не пинайте!

ВСЕГО           6973,75р.

Без бака нерж 17л Турция под куб, бочки для браги и АСП - 4362,7руб.

fisherman_, 17 Сент. 12, 20:35

мне просто жать ваших расходов на сомнительную игрушку,пытаюсь заставить новичков (а других в этой теме НЕТ))) ЗАДУМАТЬСЯ ! о процессе дистилляции,просто объяснить,что можно получить продукт того-же качества с меньшими затратами на оборудование.
И НИКАХИХ ДРУГИХ у меня интересов в этом нет.

Гора, что бы что чему нибудь научиться, нужно приложить к этому как минимум желание освоить новое. "Малютка" подкупает своей простотой и достаточно широкими возможностями для опробирования своиз сил. Есть внятные чертежи и отчеты по использованию, практически азбука. Освоив оную, каждый сможет сделать выводы для себя. Здесь не гонятся за количеством и производительностью, а пытаются получить первый в жизни "продукт" своими руками без заумых фраз и расчетов, которые на начальном этапе обучения не каждому понятны. Вот как то так.
Если новички "оседают" именно в эиой ветке, значит она им понравилась, у каждого свой выбор. А за стремление указать прямой путь к лучшему, спасибо. Это лично моё мнение. Сам такой :-)

вот как алтернативу и для  лентяев решил выставить фотки с нашего форума.
гора, 27 Сент. 12, 23:12

Лёня, как лентяй лентяю скажу тебе - альтернативу ты предложил конечно интересную.)
В варианте с банкой из нержавейки и навитой медной трубкой получается продукт другого качества. Я пробовал этот вариант. В Малютке отключал сухопарник и спиртовые пары направлял на прямую в холодильник. Так как результат был другой - отказался от этого варианта.
На фотографии с трех литровой банкой наблюдается интересная картина - ареометр почти зашкаливает, показывая крепость более 90 градусов. Могу тебе с уверенностью сказать, что если бы мы меряли этим ареометром чистую воду из под крана он показал бы градусов тридцать, не меньше.) Хорошая шутка, Леонид, я ценю твой юмор.)
Что касается первого дистилляционного аппарата, сделанного их медных труб по старой английской схеме, то его изготовить значительно сложнее, по крайней мере для меня. Одна из причин - отсутствие комплектующих и медных трубок требуемого диаметра. А по себестомости это изделие будет дороже чем Малютка, если посчитать инструмент для пайки и расходные материалы.

Умные учатся на своих ошибках, а мудрые на чужих.
гора, 27 Сент. 12, 23:13

Каждый, хочет он или не хочет, делает свои ошибки - даже если ты уже умный или до мудрого дорос.))

Стена непонимания превратилась в стену плача

Стена непонимания превратилась в стену плача
гора, 28 Сент. 12, 11:33

Непонимание в том, что здесь ты настойчиво продвигаешь другие схемы - может они и лучше,
но мы обсуждаем Малютку. Это тоже самое, что на форуме мерса постоянно твердить, что лексус круче (не реклама);)

Стена непонимания превратилась в стену плача
гора, 28 Сент. 12, 11:33

Не знаю как ты, а я ни той ни другой стены перед собой не вижу.))

Гора ! Ты испробовал видимо много всяких агрегатов.Скажи из бражной колонны которая у тебя ,из аппарата что на фото (нержавеющая кружка )и Малютки.Что тебе понравилось больше в использовании.Только честно.

Доброе время суток Всем форумчанам! Уважаемые отцы "Малютки", не смотря на некую "пикировку" между Вами (ну, это видимо от уважения друг к другу!), популярность ветки и её долгожительство все-таки растёт! Вот и я решил собрать БКМ, ну конечно преследуя свои низменные цели! Доказать своему тестю что его самогон- сивуха! Терпеть не могу когда начинают им потчевать, но отказаться и обос-ть не вежливо! Хочу угостить классным напитком (вкус помню с молодости) к новому году по приезду. Имею: прямую трубу- 28мм., банки для сухопарника 120, 140, 186мм по h- соответственно до 1,8л объёмом. индукционка, бак, фитинги не имеет значения. Имею несколько вопросов(если не обидно)к Гуру: 1. Стоит ли увеличивать объём сухопарника?; 2. Холодильник:- имеет ли смысл увеличивать диаметр трубки до 15-16мм.; 3. при увеличении v сухопарника стоит ли делать вынос прямой трубы повыше?

lexicone,

А как лучше? Сначала настоять на 70%, а потом разбавить до 45, или наоборот, разбавить до 45 , а потом настоять. Купил калган, хочу попробоватьlexicone, 27 Сент. 12, 23:07

Я делал та и так. Когда разбавил с 70 до 43 через пару недель появились хлопья. Эту мелкую муть еле отфильтровал. Этой мути было много. А первый раз делал сразу из 43 (любимый размер) вроде ничего не было. Правда ПОСЛЕ 3-х недель осадку негде было уже выпадать. На 3 л 70 градусов положил 25 гр корня (сахар и мед не кладу и так сладко получается) и затем с помощью воды и самогона сделал 6. Вполне нормально, 25 гр на 3 литра считаю очень много. ИМХО.

Вот и я решил собрать БКМ, ну конечно преследуя свои низменные цели!
vladimis, 28 Сент. 12, 15:17

Приветствую и удачи! Только БКМ — это другое: это не "Бражная колонна Малютка", а "Бражная колонна Мориса".

Имею: прямую трубу- 28мм., банки для сухопарника 120, 140, 186мм по h- соответственно до 1,8л объёмом. индукционка, бак, фитинги не имеет значения. Имею несколько вопросов(если не обидно)к Гуру: 1. Стоит ли увеличивать объём сухопарника?; 2. Холодильник:- имеет ли смысл увеличивать диаметр трубки до 15-16мм.; 3. при увеличении v сухопарника стоит ли делать вынос прямой трубы повыше?
vladimis, 28 Сент. 12, 15:17

Я звиняюсь, добавить мочалок в трубу и будет простенькая ректификационная колонна. Зачем что то еще городить?