Бражная колонна Малютка

KazNatSan, 06 Дек. 12, 19:57

Ясно. А что это у Вас такое красивое синее в качестве изоляции центральной трубы приспособлено?

ТермоУсадочнаяТрубка (ТУТ)-кажется так это называется.Я эту ветку форума пару раз почти прочитал,и как бы приметил ,что трубку эту ребята кажись не плохо пользуют.Ну я в магазине электротоваров поспрашал и нашел.Диаметр на 25,одето три слоя внутри фановой трубы,и в один слой наружный.

Так есть ли разница (в отношении качества) между двумя вариантами.
1.Перегон 20 литров браги в 30л. кеге - время условно 20 единиц.
2.Перегон 40 литров браги в 50л. кеге - время условно 40 единиц.
Получается  что во втором варианте ,вторые 20 литров,кипят лишние 20 единиц времени.
"Чо" там с этой перегретой брагой делается?

Оказывается работать с кошачьим туалетом не так уж и сложно. Надо заранее (вчера) залить его водой, а сегодня слегка перемешать ложечкой. Получилась консистенция кефира, которая и была влита куда следует

Так есть ли разница (в отношении качества) между двумя вариантами.
1.Перегон 20 литров браги в 30л. кеге - время условно 20 единиц.
2.Перегон 40 литров браги в 50л. кеге - время условно 40 единиц.
Получается  что во втором варианте ,вторые 20 литров,кипят лишние 20 единиц времени.
"Чо" там с этой перегретой брагой делается?

jklmn, 06 Дек. 12, 20:22

  Вот гуру Игорь писал :
    "  Любая перегонная емкость является одновременно и дефлегматором, который благодаря многократному процессу испарения-оседания даёт возможность получать самогон бОльшей крепости, чем утверждает теория, и лучшего качества. Самогонщики, которые с презрением относятся ко всяким там колоннам и дефлегматорам, предпочитая простой перегон, на самом деле всегда  пользуются дефлегматорам. Только качество самогона у всех получается разным. И этому есть ТРИ основные причины.
Первая. Мало кто «режет голову». У того в самогоне присутствует ацетон, альдегиды и их родственники.
Вторая. Не все одинаково «режут хвосты», и те, у кого остаются хвосты подлиннее, наслаждаются уксусом, тяжелыми спиртами и сивушными соединениями.
Третье. Все перегонные кубы имеют свойства дефлегматора, но не у всех эти свойства проявляются одинаково.


Всегда думал, почему верхняя часть перегонных кубов коньячных производств имеет такую причудливую форму. А теперь дошло. Это усиливает дефлегмацию внутри куба, растягивая зону, в которой происходят столь полезные последовательные испарения-оседания. "

Видимо разница есть , правда сам ещё не проверял  Полный текст [Вот такой опус я писал два года назад.]

"Чо" там с этой перегретой брагой делается?jklmn, 06 Дек. 12, 20:22

Если хочется добиться минимального кипячения дрожжей читайте темы про НБК! И отвечайте себе на вопрос: Вам шашечки? Или ехать?

а какой у вас литраж бака?Милаил, 06 Дек. 12, 18:07

Тридцати литровый бак у меня - большая кастрюля, которая может использоваться при любых режимах нагрева начиная от газа и заканчивая индукционкой.

Чем выше крепость, тем меньше не только воды в конечном продукте, но и примесей не всегда полезных.Miroschnik, 06 Дек. 12, 19:03

Это обыкновенное заблуждение, которое беспокоит начинающего самогонщика.
Если следовать этой логике то самые "чистые" должны быть головы, в народе - "первак".
Кажется, если процентное содержание спитра в дистилляте становится больше, то в продукт будет иметь меньше вредных примесей. Никуда они не деваются, только становятся более концентрированными в спирте и дистиллированной воде из которой состоит дистиллят.
Очень важно придерживаться классического расклада получения продукта с ограниченной крепостью не более 75 градусов, как это делали и делают производители классических дистиллятов за рубежом и у нас в России, при этом правильно отбирая головы, тело, хвосты.

После трех месяцев использования Малютки прогнила крышка банки,и если бы не стояла круглая пластина из нержавейки ,то было бы ЧП.Считаю что использование Малютки на газе не допустимо и очень опасно.[Этого могло не случиться! или Они не соблюдали ТБ!]
[Техника безопасности при перегонке]

Очень важно придерживаться классического расклада получения продукта с ограниченной крепостью не более 75 градусов, как это делали и делают производители классических дистиллятов за рубежом и у нас в России...
vrsnw, 06 Дек. 12, 22:17

Откуда эти цифры про 75 градусов? Просто интересно.
Интенсивность выхода сивухи резко снижается при температуре в узле отбора ниже 83 град. Если получаемая крепость 75% об., то ясно, что температура в узле отбора выше и сивуха идет интенсивнее весь процесс.

Откуда эти цифры про 75 градусов?Питекантроп, 07 Дек. 12, 02:36

Известная героиня легендарного фильма когда задала вопрос своему любимому: "От куда у тебя пистолет и деньги? - получила исчерпывающий ответ - "от туда..." и успокоилась...
Примерно в этом же формате отвечу и я - из Интернета, из аудио и видео роликов, из англо язычных сайтов, ...
Для моего девайса оптимальный режим отбора продукта от 80 до 45 градусов крепости продукта. В нём есть сивушные масла, как и в любом дистилляте известных производителей. Сравнительные анализы были приведены и наверное Вы их видели.
Если возникает фобия на счет сивушных масел надо завязывать с делом дистилляции и переходить на ректификацию.
Каждый для себя делает выбор сам в любой жизненной позиции. 

После трех месяцев использования Малютки прогнила крышка банкиalex2155, 06 Дек. 12, 23:25

Что за крышка такая, что так быстро прогнила?
Моя уже два года в работе и никаких намеков на разрушение металла нет.

После трех месяцев использования Малютки прогнила крышка банки,и если бы не стояла круглая пластина из нержавейки ,то было бы ЧП.Считаю что использование Малютки на газе не допустимо и очень опасно.alex2155, 06 Дек. 12, 23:25

Дай фото крышки. Это нержавейка? Мне она нужна только из-за резьбы, банка полностью стоит на 1 мм вкладыше из нержавейки, с крышкой никакого контакта нет. Раньше была проблема герметичности сухопарника- устранил по совету vrsnw, но попрежнему обматываю изолентой место соединения.
Технику безопасности никто не отменял. Делаешь на газу- открытый огонь, на ТЭНах -элекричество. Как только Малютку начал делать, уже куча опасностей подстерегала. За рулем не ездей, вдруг тормоза откажут.))
Регулярно делаю осмотр, без присмотра не оставтяю, носом контролирую сам продукт и вокруг него, можешь добавить автоматику- контроль воды, термодатчик. Но знай, идеального прибора нет. Видел фото на ветке, емкость близко к огню стояла, все сразу среагировали, сделали замечание, одним несчастным случаем меньше. А ссылки хорошие дал, всем будет полезно вспомнить ТБ, вообщем не надо спичкой светить в бензобак!

А я самое подходящее ,что смог найти,это банка на 1,3 литра .Объездил кажись всё,нет не чего подходящего.Так с ней и мучаюсь.Приходится постоянно пользоваться фум лентой. Мне бы ваши проблемы,какую выбрать?
KazNatSan, 06 Дек. 12, 19:31

Использую банку с магазина из под огурчиков, крышку не заливал силиконом, выгнал более 20 литров самогона. Отлично всё держит, ни каких утечек .

Сегодня начал сборку Малютки и почти уже закончил.

Технику безопасности никто не отменялKrion, 07 Дек. 12, 12:54

Вот именно!

Регулярно делаю осмотр, без присмотра не оставтяюKrion, 07 Дек. 12, 12:54

Работаем с огнеопасными жидкостями, электричеством, а у кого ПГ - тот еще и с паром, пусть и мизерного давления. Пренебрегать техникой безопасности - не уважать себя и окружающих, а точнее - наплевательски относиться с жизни близких и своей.
Так что - бдительность на первом месте, господа!

Использую банку с магазина из под огурчиков Волчок, 07 Дек. 12, 15:28

Такая крышка ржавеет, дело времени. Использовать на колоне- ОПАСНО!  Необходимо избегать любой корозии.

После трех месяцев использования Малютки прогнила крышка банкиalex2155, 06 Дек. 12, 23:25

Как и у любого человека в Малютке есть слабые места и чтобы нормально с ней общаться о них лучше знать.
Сердцем машины является сухопарник и на него надо обращать внимание в первую очередь. В нем присутствует и спиртовой пар, и спирт, которые имеют свойства гореть, а нам этого не надо. Поэтому перед процессом делаем осмотр, далее закрутим банку и ,заткнув выход змеевика, дуем в трубу подачи пара с куба- проверяем герметичность соединения. Можно банку опустить в воду и дунуть, пузырьков быть не должно. В процессе перегона я шприцом проверял: шприцом заливал теплую воду снаружи между крышкой и банкой, если нет герметичности вода уходит. Для страховки я всегда заматываю это место изолентой. Не исключаю возможности, что банка может лопнуть, стекло ведь. Не оставляйте процесс без присмотра.

 Куб- место, где образуется и укрепляется спиртовой пар. Основные опасности две: выход этих паров, особенно когда на газу и полная герметизация, когда пару некуда выйти (забит путь к сухопарнику и очень сильное кипение, когда даже брага не знает куда деться). Помните, если парит, сначала выключи газ и дай остыть, потом снимай крышку! Если не сильно парит, дедовский метод- тестом. Знайте куб может разорваться, хотя маловероятно, в Малютке нет такого давления, но об этом надо знать и понимать как это происходит.
Свой куб герметизирую силиконовым шлангом и канцелярскими скрепками, если что большое давление выдавит шланг.

Следующий момент- сбор дистилята. На выход змеевика одевают шланг и он чуть ли не вокруг комфорки проходит, а ведь внутри не вода. Приемная емкость не должна быть близко к огню, особенно когда туда из этого шланга капает.

Ну и не забываем контролировать подачу воды, а то будет как на Фукусиме. Не плохо под рукой иметь огнетушитель, на 100% никто не застрахован, даже когда шашлык жаришь, держи ведро воды рядом.
Vrsnw не только рассказал вам как сделать Малютку, но и как проверить герметичность узлов перед вводом в эксплуатацию- водой, паром, спиртом, и как пользоваться. Инструкция полная и не на китайском языке.

Сегодня начал сборку Малютки и почти уже закончил.baltis, 07 Дек. 12, 21:44

А дырочки для слива конденсата где?

Сегодня начал сборку Малютки и почти уже закончилbaltis, 07 Дек. 12, 21:44

По краю на силикон приклеить силиконовую прокладку, остальную поверхность засиликонить. Сделать отверстие для возврата.

Или использовать силиконовый коврик для выпечки.