Бражная колонна Малютка

Сухопарник был использован с подмазкой тестом (прокладку ещё не изготовил,а испытать дюже хотелось),посему и торец 22 был просто открытым.gen53, 12 Нояб. 13, 11:08

При первой перегонке не обязательно в центральную трубу что нибудь запихивать - шампур или наполнитель из медных спиралек.
Герметичность сухопарника важна на первой перегонке, когда получаешь сырец на достаточно высокой скорости. На второй перегонке, когда будете делать дробный и не спешный отбор, сухопарник иногда приходится ослаблять приоткручивая банку, для связи с атмосферой. В этот момент можно услышать как сухопарник подсасывает воздух и увидеть через стекло не запотевшей банки, как флегма со стенок сливается в центральную трубу. Во время второй перегонки надо  стараться регулировать температурой отбор, прозрачная банка сухопарника признак правильного отбора тела.  

В перспективе будут эксперименты и с "шампуром",и с грибком,и с дополнительным дефлегматором,и с добавочной царгой.gen53, 12 Нояб. 13, 11:08

Для Крепыша не надо никаких грибков или добавочных царг. Если захотите укрепить продукт до 94 градусов - на двадцать девятой странице, для этой модели, всё расписано и показано в видео ролике.
Для первой пергонки Вам было бы правильнее погонять Крепыша на сахарной бражке, чтобы промыть систему и обязательно проверить её работу при помощи ваты на выходе. Если вата остается чистой, без загрязнений, можно делать продукт, если нет - её надо почистить лимонной кислотой растворенной в воде, хорошо промыть до достижения положительного результата.

Но Володька так вдохновился достигнутым,что потребовал углубить дегустацию,ибо не все параметры были оценены двумя рюмками на нос.gen53, 12 Нояб. 13, 13:02

Передавайте привет Володьке и попросите его не увлекаться даже готовым продуктом.) Всё должно быть в меру и на здоровье - иначе большая работа окажется зря проделанной.

Земе-е-е-е-ля

Я тоже иду по наклонной самогоноВАРЕНИЯ через "Малютку", пусть захлебнутся от лая недовольные, но для не ленивого технаря, конструкция простейшая и доступная.
Тоже впервые прикасаюсь к теме, спасибо авторам и соавторам!
Нашёл сегодня футорки для Аристона, буду ставить два, один отрегулирую штатным датчиком на 65 С, а второй "рабочий" на 100 С(есть там нехитрый манёвр по преодолению 80 градусов Со).
Так и не сделал отверстия в банке, думаю, идея подстелить медь -хорошая, но медь вижу только в огромных листах....

Термометры заказал из китая вот такие:
Блин, не даёт ссылки ставить... по 50р цифровые термометры....

Жду Пока купил на радиорынке мультиметры с термопарой по 120р, температуру тела не врут....

температуру тела не врут....Александр Сергеич, 12 Нояб. 13, 22:19

куда вставлял

ссылки после 10 сооьщений кажтся, не помешала бы, тоже нуны термометры

Вроде уже есть десяточка....

Вот термометры:
Эти по 400р, мне нравятся, потом прикуплю.

Этот дешёвенький, 50р, есть и белые....

Видел его в хозмаге за 350р, барыги....

Ссылки не даёт вставлять....

Я дочитал. Фу... ну и нафлудили Вы
Самое сложное было "проскакивать" препирания и прочий флейм.
уж больно плотная получается консистенция, не сладкая, в меру с горчинкой... но как отделить жижу от шелухи...?
Александр Сергеич, 12 Нояб. 13, 01:49

Как, как? Да вот так!

и потому что это мой первый аппарат, осторожничаю.....ram3ai, 12 Нояб. 13, 18:57

Вот это правильно!  Максимум внимания сегодня и каждый раз перед запуском!и не в коем случае,не оставлять прибор без присмотра!(Это основное правило,если уснешь можешь и не проснуться,помни о семье,детях и соседях)Внутренний диаметр трубки змеевика ни как не должен быть менее 6 мм,и к тому же надо учитывать длину и плотность навивки спирали,иначе возможна закупорка данной конструкции,что приводит к совсем нежелательным результатам и последствиям.

P.S. Извиняюсь,если кого обидил из молютчиков!

 vrsnm -При первой перегонке не обязательно...
Спасибо, Василий за советы и подсказки! Перед первой перегонкой я всю систему промыл лимонной кислотой,наблюдал красивую,небесного цвета,водичку,после этого залил в куб 5л. воды и погонял часа полтора,с активной струей пара из нижнего гусака (классный увлажнитель воздуха получился),при полном отсутствии воды в холодильнике -корпус то металлический! После этого открыл холодную воду и полчаса наблюдал за струйкой дистиллированной воды. В это время я откалибровал накладной термометр (другого,пока нет),при бурном кипении в кубе он показывал 76 градусов,учитывая погрешность,составил табличку реальной температуры ( условно)в кубе,при тех или иных показаниях термометра.Большой точности ожидать не приходится,но как "показометр"для первых испытаний сойдёт.
Я с предыдущих страниц уяснил, что всевозможные "прибамбасы": шампура,насадка...нужны именно при втором перегоне! А вот за подсказку о приоткрытой банке,для связи с атмосферой,отдельное спасибо! Я,похоже,пропустил эту информацию,хоть и очень внимательно читал страницы.Володьке,зятю родному ( муж сестры)привет передал.Загордился,однако,что о нём знают на столь серьёзном сайте!

На второй перегонке, когда будете делать дробный и не спешный отбор, сухопарник иногда приходится ослаблять приоткручивая банку, для связи с атмосферой.
vrsnw, 12 Нояб. 13, 19:05

Желаю подтвердить опыт vrsnm. На одном из перегонов не помню 1или 2-м забыл загерметизитовать  лентой стык между банкой и металлической крышкой, ..... и нихрена спирт никуда не делся, испарения в атмосферу не было , запаха ни грамма. Поскольку аппарат работал с должной степенью охлаждения.
А если промухать с охлажднием , особенно при температуре в кубе близкой к 91*, то прорыв газов очень минимальный между банкой и крышкой будет, но не смертельный.

Спасибо, Василий за советы и подсказки! Перед первой перегонкой я всю систему промыл лимонной кислотой,наблюдал красивую,небесного цвета,водичку,gen53, 13 Нояб. 13, 13:58

Всё правильно сделал, так и надо переодически, вернее каждый раз проверять чистоту системы с помощью ватки на воронке при начале работы. Если в течение тридцати минут, при отборе голов и переходе на тело появляются пусть даже еле заметные пятнышки на вате - стоп машина! Демонтаж и полная чистка лимонной кислотой всех паропроводов от основания куба до сухопарника. Благо, что все эти манипуляции занимают не более тридцати минут, включая демонтаж и монтаж.
У меня это всё делается просто с помощью тех же полиэтиленовых трубок подачи холодной воды, маленькой воронки и 150 грамм воды с разбавленной в ней 20 граммами кислоты хватает на всю очистку.
Понимаю, что надо бы выложить фотографии и последовательность очистки, да всё никак руки не доходят.
После очистки ватка остается стерильно белой на всём протяжении работы оборудования.

Блин ,как же у вас все сложно ,

Желаю подтвердить опыт vrsnm. На одном из перегонов не помню 1или 2-м забыл загерметизитовать  лентой стык между банкой и металлической крышкойIktorn, 13 Нояб. 13, 14:33

Сухопарник работает нормально и показывает работу системы, когда сосёт воздух из атмосферы, а не плюётся в неё. Это должно быть основным правилом при второй перегонке, когда продукт делаешь не спешно, для себя и не гонишься за скоростью от четырех литров в час, как при первой перегонке бражки, когда сухопарник выполняет роль брызгуноса.

Блин ,как же у вас все сложноМарт, 13 Нояб. 13, 14:44

Легко только на стекле и нержавейке. Медь требует за собой постоянного ухода, но за это она благодарит продуктом, которого не сделать на выше сказанном материале.

Сухопарник работает нормально и показывает работу системы, когда сосёт воздух из атмосферы, а не плюётся в неё. Это должно быть основным правилом при второй перегонке, когда продукт делаешь не спешно, для себя и не гонишься за скоростью от четырех литров в час, как при первой перегонке бражки, когда сухопарник выполняет роль брызгуноса.
vrsnw, 13 Нояб. 13, 14:45

Ещё раз повторяю, нужна теория, попросту умная книга по Малютке-Малыше.ИМХО

vrsnw,  А 50 см трубы к примеру 35 или 42 , не заменит отца русской демократии ?особенно если примастырить там простенький деф ,,то же можно медный vrsnw, извини не выдержал
 Ребят ,я понимаю ваше увлечение ,  и аппарат был для своего времени отличный -спасибо  ГОРЕ  но 50 см трубы и анализ даст тот же результат ,без риска для соседей  

Вот это правильно!  Максимум внимания сегодня и каждый раз перед запуском!и не в коем случае,не оставлять прибор без присмотра!(Это основное правило,если уснешь можешь и не проснуться,помни о семье,детях и соседях)Внутренний диаметр трубки змеевика ни как не должен быть менее 6 мм,и к тому же надо учитывать длину и плотность навивки спирали,иначе возможна закупорка данной конструкции,что приводит к совсем нежелательным результатам и последствиям.svg, 13 Нояб. 13, 06:02

Я прочёл Вашу новую ветку со страшилками, посвященную взрыву Малыша. Ничего полезного для себя не нашел - сплошная фобия. Сначала Вам продукт Малыша был противен и Вы его не могли пить. Хорошо что Вы завязали с этим делом. Теперь Вы должно быть его не употребляете, но зачем тогда пытаетесь делать опять перегонки?
Пожалуйста, выберите себе более простое и безопасное оборудование, которое будете знать как его эксплуатировать, какие должны быть правила безопасности при работе с ним и т.д.
У Вас спрашивали - Вы разобрались в причинах трагедии? Просили предоставить фотографии, ...
Это было бы очень полезно для малюточников, но когда проблеме посвящается отдельная ветка - всем должны быть понятны причины трагедии и в следствии разбора сделаны полезные выводы, не допускающие повторения Ваших ошибок.
К сожалению я их так и не увидел и не смог понять - или вы нагнетаете страх или не можете объяснить причину.  

vrsnw,  А 50 см трубы к примеру 35 или 42 , не заменит отца русской демократии ?Март, 13 Нояб. 13, 14:55

Уважаемый Март, и я не выдерживаю))) - Вы к чему даёте этот совет?

Ребят ,я понимаю ваше увлечениеМарт, 13 Нояб. 13, 14:55

Мы все здесь живём одним увлечением - и Вы и я, и все кто интересуются этой веткой))).

 jklmn - Вопрос с герметичностью банки с крышкой,продумал?Очень интересно взглянуть? Сегодня доделал систему для крепления банки,которая позволит разгрузить тефлоновую резьбу,улучшить герметизацию,исключить потерю-падение банки и обеспечить устойчивое положение "Крепыша" на полу,вниз головой,при демонтаже с куба.
Три ШТАНГИ-ШПИЛЬКИ из нержавейки Ф4мм.,три "БАРАШКА" из нержавейки (с припаянными гайками), верхний ТРЕУГОЛЬНИК из упругой нержавейки(в сложенном виде)

Вот так это выглядит на банке:

 А так,устойчиво,на трёх точках,"Крепыш" стоит на полу:

vrsnw, Аппарат может улутшатся в смысле блеска , но по физическим параметрам он достиг максимума , над  ТЕХНИКОЙ безопастности поработать можно , но это путь только для МЧС ,

На первой странице новостей: РОССИЮ ОЖИДАЕТ ЖЕСТКАЯ АНТИАЛКОГОЛЬНАЯ КАМПАНИЯ.
Похоже достанется и нашему брату! Какие мнения на этот счёт?

jklmn - Вопрс с герметичностью банки с крышкой,продумал?Очень интересно взглянуть? Сегодня доделал систему для крепления банки,которая позволит разгрузить тефлоновую резьбу,улучшить герметизацию,исключить потерю-падение банки и устойчивое положение "Крепыша" на полу,вниз головой,при демонтаже с куба.
Три ШТАНГИ-ШПИЛЬКИ из нержавейки Ф4мм.,три "БАРАШКА" из нержавейки (с припаянными гайками), верхний ТРЕУГОЛЬНИК (в сложенном виде)

Вот так это выглядит на банке:

 А так,устойчиво,на трёх точках,"Крепыш" стоит на полу:

gen53, 13 Нояб. 13, 15:19

Технологично, красиво - есть на что посмотреть и что передать другим пользователям.
В этом случае отпадает пластиковая резьбовая вставка. На дно банки устанавливаем туже прокладку из силикона, как Вы сделали на молочном бидоне и герметизация будет сделана очень надежно.)
Поздравляю, хорошая работа.)