Бражная колонна Малютка

старик отто,

там это есть, посмотри внимательней на стакан с отрезанным дномстарик отто, 21 Июля 15, 20:13

Стакан я видел, и как ты собираешься его регулировать? Это жесткая конструкция, не допускающая регулировки возврата флегмы.

Стакан я видел, и как ты собираешься его регулировать? Это жесткая конструкция, не допускающая регулировки возврата флегмы4udak, 22 Июля 15, 00:04

В стакане отверстия для перелива флегмы,создают уровень в узле отбора, к штуцеру узла отбора подсоединить пережималку силиконового шланга(капельницу)-все дела,т.е.если я перекрою шланг полностью,то колонна как я понимаю будет работать на себя,а ты говоришь мол "не допускающая регулировки возврата флегмы"...

Всем привет!Как оказалось Вы василий были правы,все мои китайские 100 рублевые термометры жутко врут особенно на высоких температурах,купил другие,и теперь как и положено отбор начинается от 93* в кубе и 74* на царге под самым сухопарником (т.к. нет возможности установить термопару в самом сухопарнике).На днях сделал брагу на ячменном солоде 4 кг солода залил водой до примерно 14 литров и закинул еще сверху 700 гр сахара.Сейчас сижу перегоняю сие чудо и возник вопрос:
не могу на запах определить головы,отобрал первые 100 мл в капельном режиме очень приятно пахнут солодом (кстати перегоняю сразу в режиме укрепления,с насадками в один перегон,сем идет 90*).Как же все таки определить головы если запаха ацетона или еще какой-нибудь пакости нет?

ну вот как бы начало что-то прорисовываться, слегка измененная кр-35бс, правда ещё не доделал. хотел спросить у автора, доохлаждение какую роль играет? (отвод от основного холодильника). vrsnw, спасибо за подсказку про "правильный флюс", забыл на трубку намотать проволоку, думал сейчас отпаяю и делов, но после флюса VIEGA, получил разочарование. пришлось резать. только не пойму: соединение постоять должно до полного остывани, а потом только заново можно паять? если сразу - течёт, постоит день, как сваркой

Добавлено через 1ч. 9мин.:

надо было наверное рулетку приложить, сделаю заново. покритикуете по размерам и т. д.

получилось устройство, правда мало на что похожее из темы, напоминает кр-35 бс, но вдохновение было от автора, которому отдельное спасибо. осталось обрезать лишнее и навести блеск. ещё хочу припаять трубку для связи с атмосферой(видел на одном из устройств). если не затруднит, укажите страницу по отбору, в смысле температурных режимов и т. д. ну что бы не перелистывать заново всю тему

Добавлено через 1мин.:

даааа, какая-то проблема у меня с фото

если не затруднит, укажите страницу по отбору, в смысле температурных режимовCranium, 26 Июля 15, 23:39

Твоя колонна как БКМ только короткая. Загляни в тему про БКМ. Только там пишут что БКМ это концентратор сивухи.
Малютка лучше!

Твоя колонна как БКМ только короткая. Загляни в тему про БКМ. Только там пишут что БКМ это концентратор сивухи.
Малютка лучше!Первый, 27 Июля 15, 22:55

может быть, но по совету автора было сделано подобие [сообщение #12355037] , есть некоторые отличия, но думаю не критичные

про БКМ почитаю, спасибо

Сейчас сижу перегоняю сие чудо и возник вопрос:
не могу на запах определить головы,отобрал первые 100 мл в капельном режиме очень приятно пахнут солодом (кстати перегоняю сразу в режиме укрепления,с насадками в один перегон,сем идет 90*).Как же все таки определить головы если запаха ацетона или еще какой-нибудь пакости нет?_Sadovod_, 23 Июля 15, 21:37

В режиме укрепления надо делать только вторую перегонку, так как насадочная часть может быстро загрязниться.
Если хотите сделать одну перегонку используйте режим пленочной колонны. Головы отбирайте одна-две капли в секунду и тогда вы почувствуете запах голов.

Добавлено через 20мин.:

получилось устройство, правда мало на что похожее из темы, напоминает кр-35 бсCranium, 26 Июля 15, 23:39

Вдохновение было у Вас и появилась бражная колонна в Вашей интерпритации.) Искренне поздравляю и желаю удачи.
Теперь проверять его надо в работе.

даааа, какая-то проблема у меня с фотоCranium, 26 Июля 15, 23:39

Фотографию перед публикацией надо отформатировать в том виде в котором бы Вы её хотели показать и потом размещать в ветке форума. Научитесь прикреплять фото в формате не большой иконки. Для этого скопируйте учетную запись с галереи и вставьте в требуемое место сообщения.

про БКМ почитаю, спасибоCranium, 27 Июля 15, 23:39

Почитайте, от этого вреда не будет.) Только в этих конструкциях ничего общего нет, кроме медных труб.) Принцип действия, схема работы и отбор продукта отличаются как земля от неба. Это может не увидеть только очень продвинутый пользователь.)))

если сразу - течёт, постоит день, как сваркойCranium, 24 Июля 15, 00:22

не, не всегда


Добавлено через 6мин.:

Теперь проверять его надо в работе.vrsnw, 30 Июля 15, 13:45

на воде проверено, все работает, температура регулируется. прожарил паром, надо бы ещё почистить. Осталось самое главное: научиться всем этим пользоваться. термометр перепаял над деф, а из того крючок что ли сделать, как вешалку, чтобы не валялась 

Если интересно, ознакомьтесь с принятым стандартом России на виски.
Чтобы не  дублировать  [сообщение #12395123]

если интересно, во что превратилась малютка, до неузнаваемости;D , только вот конец ли это???

Добавлено через 5мин.:

отбор на всем протяжении 94% ,головы, тело, хвосты. Надо думаю индукционку + утепление куба, а так слишком медленно. Спасибо за старт

Добавлено через 2мин.:

Добавлено через 3мин.:

Это до последней переделки

Пользователи бражных колонн БК Кр22, Кр35, Кр35БС, которым я изготовил и которые собираются сделать заказ, обращаются ко мне с просьбами сделать расширенную инструкцию для пользователей, с подробным описанием конструкций, а так же других материалов которые будут полезны при изготовлении различных спиртных напитков.
Инструкцию размещу на первой странице нашей ветки и на текущей.

Прикупил у китайцев игольчатые краны очень хорошего качества типа американки.У продавца в наличии на 6,8,10мм

Добавлено через 2мин.:

Ссылку на магазин могу скинуть в личку,бо пока не имею права

Добавлено через 9мин.:

Taк же в Китае купил отличный труборез.Отлично справляеться с трубами от 5 до 55 мм

serge3pi, а ты ссылку как текст попробуй вставить.

serge3pi, мне тоже скинь, спасибо

karpuha,Cranium,
Отправил ссылки

Добавлено через 54мин.:

Ну,и если надоело все с фумкой прикручивать или американить-есть выход.Тоже надежный поставщик из китая

serge3pi, ссылку кинь пож-ста

 Март
Ответил!

karpuha,Cranium,
Отправил ссылкиserge3pi, 13 Авг. 15, 21:32

что-то не видать

Ну,и если надоело все с фумкой прикручивать или американить-есть выход.Тоже надежный поставщик из китаяserge3pi, 13 Авг. 15, 21:32

Кинь ссыль.