Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

Почему наша ветка заглохла?Дяптя, 29 Янв. 22, 00:22

Дык гоним! Некогда...

Добавлено через 5мин.:

А ведь и весна на носу, уже бы и пообщаться!Дяптя, 29 Янв. 22, 00:22

Так у нас кроме предложений собраться никто не дает конкретики.
Нет желающих взять собственно все проведение на себя. Т.е. отдохнуть и пообщаться желающие есть. А вот готовить и потом все убрать - уже нет.

Молодежь так вовсе приезжает попозже, когда уже старшие все приготовили и стол накрыли.
Отдельное спасибо kobnik (такой вроде ник), он единственный кто наделал шашлыка на всех и просто великолепен по настроению!

Добавлено через 1мин.:

P.S.
Обидеть никого не хотел...

Дяптя, сосед, ты сам обещал после праздников в гости зайти. да так и не собрался

Форумы этто отличный саквояж знаний, но к сожалению в современных реалиях изучать все это очень долго, проще зайти в какю нибудь группу и требовать чтоб тебе немедленно все тут же в сотый раз все разжевали.

Так у нас кроме предложений собраться никто не дает конкретики.krvsa, 29 Янв. 22, 09:18

В последнее время и желающих не много. Я всегда за! И готов помочь как в организации так и в уборке. А вот с местом помочь не могу.

готов помочь как в организации так и в уборкеShvepsik, 29 Янв. 22, 13:17

Уже хорошо!

Ты камрад компанейский, проверенный. Да еще и с пивасом!!!

Ты камрад компанейскийkrvsa, 29 Янв. 22, 14:48

теперь я еще и сотрудник сети магазинов Добровары

Надеюсь что они-то мне тэн поменяют...

теперь я еще и сотрудник сети магазинов ДоброварыShvepsik, 29 Янв. 22, 14:57

Скидывай инсайдерскую инфу о подорожании солода...

Скидывай инсайдерскую инфу о подорожании солода...Vitalson88, 29 Янв. 22, 17:10

Дорожает с каждой поставкой

Добавлено через 1мин.:

Надеюсь что они-то мне тэн поменяют...krvsa, 29 Янв. 22, 15:24

Если что, звони, все решим

Всем привет. Кто у Филлипа берет солод, чё скажите?

Господа, кто владеет информацией по бочкам из Волжского? Нашел на Авито объявление - "Бочка и кадка колотая из кавказского скального дуб". За десятилитровую просят 4400. Брать, нет? Вроде как наловчился объемы выгонять, пора десяточку брать.

Вроде как наловчился объемы выгонять, пора десяточку брать.Сэм ОХонг, 18 Марта 22, 17:11

Красиво сказал. Но объемы это немного выше, вообще советуют брать от 30 л. В маленьких бочках напиток не успевает созреть. Да и цена... Думаю не стоит. Возьми лучше майкоп. Хотя тоже гарантии никто не дает.

Вроде как наловчился объемы выгонятьСэм ОХонг, 18 Марта 22, 17:11

ну и бери сразу 30+, самая экономная покупка 50 литровка.
потрать зараз 9-12 тыс. не экономь, боком выйдет.

Но объемы это немного вышеShvepsik, 18 Марта 22, 17:34

Для меня и это объем ))

Возьми лучше майкоп.Shvepsik, 18 Марта 22, 17:34

Там ценник повыше, не? К майкопской пятилитровке претензий нет. Уже три заливки, пока все ок.

ну и бери сразу 30+Valera0943, 18 Марта 22, 17:36

Это много, такие объемы я еще не наловчился выгонять )

не экономьValera0943, 18 Марта 22, 17:36

Есть куда деньги пристраивать. В думках термокамеру взять.

Есть куда деньги пристраивать.Сэм ОХонг, 18 Марта 22, 18:03

Вот и решение. ты спросил, я ответил, дальше решай сам!!!

Всем привет. Коллега Сэм ОХонг, по своему опыту рекомендую двух производителей:
- Сергей "Мастерская деда Игоря" (Таганрог) с дружественного форума;
- Павла "Ставропольский бондарь".
По отзывам коллег ещё есть очень неплохие сысоевские бочки. Сам не пробовал, рекомендовать права не имею.
Запомни навсегда - "колотый дуб" - рекламный ход, как и "удивительная" торфяная вода которая используется для производства ..... сорта виски (как правило, хренового и дорогого).
Колотая клёпка встречается, но стоит в 3-4 раза дороже пилёной. Так что 10-ка из колотого дуба обойдётся тебе в 25-27 тысяч. И без гарантии, что это колотый.
Насчёт Майкопа. Там 3 или 4 производителя. Были у нас майкопские бочки - отказались. Барахло, почти как дерьмовые бочки от "Бондарной лавки". А вот эта "лавка", мать её, вообще меня поразила сырой древесиной и отвратительным качеством. Подставка под 30-у сломалась под весом пустого бочонка через 17 дней. Бочонок рассохся полностью через 3 месяца.
Продолжу про Майкоп. Повторяю, что бочки 5, 10 и 20 литров у нас были 1 (один) раз. И от кого именно, сказать не могу. Но выработалась аллергия на название города.
Купить за 4400/10 литров можно только какую то хрень, не имеющую отношения к кавказскому дубу. Или это малолетняя обрезь, что тоже плохо.
Не вздумай приобретать бочки от "Липецкого бондаря".
У меня сейчас вымачиваются водой 15-и и 20-и литровки от Деда Игоря. Очень доволен.
На сегодня у меня только 9 (девять) бочонков. Так что, в отличие от многих коллег, специалистом по бочкам не являюсь.
Коллега Valera0943 абсолютно прав насчёт 50-и, при условии, что ты выгоняешь в месяц не менее 40 литров питьевого сэма и живёшь в частном доме. Ещё, для работы с пятидесяткой неплохо, если ты отжимаешься раз пятьдесят-шестьдесят и подтягиваешься хотя бы пятнадцать-двадцать - это если в квартире её иметь собираешься. ИМХО Поэтому у меня в квартире самые большие - двадцатки.

Всем успехов.

Спасибо за развернутое подробное объяснение!

выгоняешь в месяц не менее 40 литров питьевого сэма и живёшь в частном доме.

10 в месяц, не больше. Делаю по ХОСу, как раз пока на вахте, брага поспевает. Приехал, перегнал, новую поставил, опять уехал. Поэтому - 10 это потолок. Ну, если поднапрячься, купить еще одну баклагу под брагу - смогу делать больше. Наверное закажу бочку на 15 литров. Вы в ближайшее время не собираетесь заказывать? Присоседился бы к заказу. ))

Есть у кого инфа, где нынче солод подешевше добыть? Типа пивоваровского или с рудни.
Тут никто не пробовал заказать с доставкой? http://rsz34.ru/...go-proizvodstva

Здравствуйте коллеги, года 3 не заходил на форум, пил запасы))) Пришло время вновь взяться за старое. Столкнулся с проблемой, что не могу найти ферменты в городе, может кто то подскажет проверенные места где есть? Так же интересна инфа по дрожжам и муке. Дрожжи вроде на озоне белорусские спиртовые нашел 250гр за 180р (дешевле не видел) муку завтра поеду искать на жигулевку, надо то 100кг.

14Znoj88, https://www.avito.ru/...tovye_905582153
Такими давно пользуюсь. Не давно брал 1 упаковку. Вместе с доставкой 1 пачка выходит в районе 42 рублей.