Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

мешок 25кгsblack, 27 Сент. 21, 20:31

нет, 40кг

Добавлено через 4мин.:

сколько воды на промывание?sblack, 27 Сент. 21, 20:31

довожу гидромодуль примерно 1:4, не сильно слежу за этим параметром, крепость браги 8-10 градусов.

Добавлено через 8мин.:

закваску для МКБ используешь?sblack, 27 Сент. 21, 20:31

Экспериментировал с разными, самой простой и хорошо чувствуется влияние, это лактобактерин. Ещё понравился йогурт активия, но надо брать свежий. Вообще, тут я продолжаю экспериментировать и уже несколько разных использую. Тут есть http://пост[сообщение #13176599] , почти половину попробовал, но надо сказать, что пока нечего хвалить, акромя активии и лактобактерина . Ориентируюсь на табличку в http://статьеhttp://whiskyscience.blogspot.com/...d-bacteria.html, но пока не могу сказать, что всё получается

Добавлено через 2мин.:

цена на нее дикая в сетевых магазинахsblack, 27 Сент. 21, 20:31

Не совсем понял на что? Лактобактерин вполне доступен, как и йогурты натуральные. Можно юзать ещё кефир, ряженку, но мне не зашёл аромат нью мейка. На самом деле, сильнее всего ощущается в браге лактобактерин, он даёт ощутимые тона свежей кисломолочки, эдакий сливочный аромат.

нет, 40кгwavevlz, 27 Сент. 21, 20:51

20кг солода + 20л воды = полутвердая смесь. такое даже миксером мешать должно быть тяжело.

Не совсем понял на что?wavevlz, 27 Сент. 21, 20:51

я искал закваски для приготовления КМ продуктов, сыра. сейчас точно не вспомню, но что-то около 300р за по-моему 4 пакетика. т.к. интерес был чисто теоретический, плюнул на это дело.
а, вообще, как считаешь, стоит ли делать солодовые дисты для белого? я вот все хочу хотябы попробовать, но никак не решусь. первый опыт с ГОСом в целом был положительный, но повторять не хочется, хотя твоя схема выглядит попроще.
а тут еще мне товарищ подарил пол мешка отличной куки и ячменя почти столько же. теперь нужно зернодробилку покупать. если я солод для будущего диста буду на ней молоть, то ничего страшного?

20кг солода + 20л воды = полутвердая смесь. такое даже миксером мешать должно быть тяжело.sblack, 27 Сент. 21, 21:44

нет с этим особых проблем, обычная дрель и строительный миксер

Добавлено через 1мин.:

стоит ли делать солодовые дисты для белого?sblack, 27 Сент. 21, 21:44

не знаю, я такое не очень понимаю

Добавлено через 4мин.:

теперь нужно зернодробилку покупать. если я солод для будущего диста буду на ней молоть, то ничего страшного?sblack, 27 Сент. 21, 21:44

Ничего страшного, сам использую зернодробилку молотковую. Но после вальцевой лучше фильтруется. Я фильтрую базукой, поэтому пока гидромодуль малый, не погружаю глубоко, а сливаю немного отстоявшееся сусло, сверху, после ещё одного добавления холодной воды и перемешивания, уже погружаю вглубь и фильтрация идёт, но не быстро . С другой стороны, за пару часов успевает хорошо слиться.

Добавлено через 4мин.:

Если бы покупал сейчас, то взял бы вальцовую дробилку.

я такое не очень понимаюwavevlz, 27 Сент. 21, 21:49

есть у меня коллега, который барик односолодовым заполняет, поближе чем ты уже договорился на обмен своей фрукты на ньюмейк, для пробы и понимания для себя.
ну а с объемом кубика для перегонки браги останусь при своем. полагаю, на этапе проектирования и строительства дома, про трубу для барды не нужно забывать

Спасибо, про трубу подумаю, но отдельный септик под неё дороговато ). Думал вырывать раз в году яму и туда листву и барду на компост. Немного переживаю за аромат ).

Немного переживаю за аромат ).wavevlz, 28 Сент. 21, 00:57

у меня на даче на расстоянии 7 метров от зоны отдыха стоиткомпостая ёмкость под сорняки, газонную траву и упавшие фрукты. Никогда никакого запаха не было. Но периодически пересыпаю землё и ёмкость закрыта досками неплотно. Также по осени туда идёт весь жмых после алычи, яблок и винограда. Если лить барду периодически ничего не будет, но мы же не знаем твоих объемов.

Добавлено через 1мин.:

Друзья, не забываем слить с остатка ореховый ночино! Я забыл, только вчера слил.

отдельный септикwavevlz, 28 Сент. 21, 00:57

если по уму, то септиков должно быть два. один для какашек, второй для мыльно-рыльных и стиральномашинных отходов. из первого будешь огород поливать. причем первый трехёмкостной, если не ошибаюсь. это я не как владелец дома с городской канализацией говорю, а как знакомый с коллегами по "несчастью".

вырывать раз в году ямуwavevlz, 28 Сент. 21, 00:57

у меня еще и дача есть. с ямами, оставшимися по наследству. это самое отвратительное зрелище. брустверы и рвы как в зоне боевых действий. сделал кубик из 4-х паллет для отходов. правда откровенные помои я туда не кладу.

Немного переживаю за ароматwavevlz, 28 Сент. 21, 00:57

а еще у меня на даче есть торфяной биотуалет. казалось бы вони должно быть на все СНТ. но увы и ах. так что за запах компоста я бы не переживал.

Я забыл, только вчера слилforsag, 28 Сент. 21, 08:10

я тоже только вчера слил. в первый раз залил орехи молодым тутовым сухариком на вермут. посмотрю что получится

в первый раз залил орехи молодым тутовым сухариком на вермут. посмотрю что получитсяsblack, 28 Сент. 21, 10:47

Я тоже оставил, наверное грушевым полусухариком залью - уже отбродил, но под вино оставил только 3 литра (остановил брожение диоксидом серы при остаточном сахаре 15-20 гр/литр), остальное уже осветляется в виде браги с горчинкой, а вот виноград пока ем, к переработке не приступал. Времени катастрофически не хватает, в этом году затеял ремонт в паре комнат - понял, ремонт и дача несовместимы.

Ф - фантазер... Не один кто брал маленький куб на нем не остался...Vitalson88, 25 Сент. 21, 23:30

Не, мне за глаза! Работаю по вахтам, пью мало Кому объемы нагонять? Купил бочку на 20 литров, думал залью ее чисто зерновым. Не смог, так и отдал эту бочку товарищу, себе купил на 5 литров. Этот объем смог залить.

Работаю по вахтам,Сэм ОХонг, 29 Сент. 21, 05:50

Я работаю по вахтам. Пью много. В том числе и на вахте.

Не смог, так и отдал эту бочку товарищу, себе купил на 5 литров. Этот объем смог залить.Сэм ОХонг, 29 Сент. 21, 05:50

С 20 литровым очень тяжело заливать чтото... У меня 67 литров - и то намучаешься... Уже твердо решил брать ПВК литров на 200-250.

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, в Волжском где нибудь можно купить медные трубы?

Конечно можно, ты что думал продают только огонь и воду? Без медных труб никуда! Ищи магазины по продаже сентехнических и кондиционерах труб. Сантехническая по идее чище, она же используется для пайки водопровода. Также продают паяльное олово с содержанием серебра. А припой кондиционерщиков требует гораздо большей температуры и содержит разную хрень.

Dмitry, в Волжском, только дюймовые, кондиционерные, метрических мало и выбор... Магазин в 13 м/р.
А так, адреса, тема в шапке.

Всем привет.
Для коллег, думающих о вермуте. Не забывайте, что самый нежный аромат у полыни, собранной до образования шишечек. Но, в крайнем случае, можно и аптечную использовать.
Коллега Сэм ОХонг, если вопросы по аппарату ещё не решены - пиши в личку. Мою никто не проверяет.
Всем успехов.

до образования шишечекmariner, 04 Окт. 21, 18:02

октябрьских?

Всем привет.

октябрьских?sblack, 04 Окт. 21, 18:29

Не, Серёг, июльских.

Всем успехов.

Даров всем. Есть кто из Волгограда? Давайте организуем слёт?

Добавлено через 19мин.:

Могу обеспечить локацию сбора в центре и Красноармейском. 89954005155. Владимир

freedom0506, идея хорошая, поддерживаю, но уж больно все тяжелые на подъем стали. Голосую за центр, Красноармейский далековато.

Всем привет.

Голосую за центрShvepsik, 16 Нояб. 21, 21:38

Коллега Shvepsik, я бы с удовольствием тебя поддержал/, но злая тётя-доктор запретила собираться с единомышленниками до 14 декабря. Не, по трезвому собираться можно, но это моветон. Так что пребываю в пошлой трезвости и всеобъемлющей печали.
Всем счастья и полного лафитничка.

Коллеги, всем привет. Не хотелось размещать в барахолке, ибо заморачиваться с пересылкой крупногабарита нет смысла. Может кому-то что-то надо - распродаю за ненадобностью. https://www.avito.ru/...niya_2289861434.