Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

Реально лучше в супермаркете купить вино за 250-300 руб. Российское(могу подсказать какое) чем заморачиваться с такими сортами винограда.asia-expedition, 28 Авг. 20, 09:51

Посоветуй какое

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Сегодня был в Глобусе есть в продаже Молдова из Дагестана по 80 руб.

По Фуд-Сити есть свежие новости?

Был 18.09, пятница. Почти весь виноград в кросс доке N4. По ценам: Изабелла 65-70
Молдова 60-70
Технари ркацители и мускат (белый) по 70-75
Каберне привезут 19.09. Цена, как сказали, будет 90-95.
Самый дешёвый, был белый виноград, неизвестного сорта, не первой свежести по 35.
Себе взял Молдову 100 кг. по 62
Цены в этом году-космос, перекупы-продавцы говорят хреновый урожай, винограда мало. Как то так.
Начинаю мутить чачу.

На фуд-сити каберне приехал, цена 95, состояние на крепкую троечку, 4 док

Каберне с Краснодара или Крыма? Сейчас ищу чем привезти из Крыма саперави, каберне, с доставкой не на много дешевле 95-ти получается.

Каберне с Краснодара или Крыма?Valeriy75, 20 Сент. 20, 16:59

Молдавия, крымского не видел

На фуд-сити кабернеcansel, 20 Сент. 20, 11:50

сахар какой?

сахар какой?Wertu, 21 Сент. 20, 11:16

22

Фуд сити
4 кросс док
Каберне и Мерло по 80₽ ( и многое другое было)
Сахар 24-25

можно фото?

Есть у меня прекрасный вариант (родственники из Сочи постоянно закупаются для вина и чачи) закупки винограда в Краснодарском крае (до 30 р/кг) с виноградника, только вот пока привезешь, уже сбродит(( да и машина позволяет привезти до 800 кг под полную загрузку, что значит ехать без жены и детей, а это = не пустят((fit, 20 Окт. 15, 23:21

А не подскажите где закупаете виноград в Краснодарском крае по такой цене?

В прошлом году, в ноябре, покупал молдавскую Молдову на вино. Сахар был 23бр. то есть идеал. Так вот, получилось взять, чуть ли не прямо с фуры, прям как только привезли. Виноград был ВЕСЬ в идеальном состоянии, ни одной ягодки с гнилью или плесенью. В такой кондиции в первый раз увидел. Вопрос: вот как они смогли провезти его на фуре через всю страну, да ещё в таком идеальном состоянии?

я знаю это точно.
в специальном помещении полностью герметичном, как правило это склад с темп. режимом заходит человек в спецкостюме, опрыскивает все раствором из заплечного ранца и ставит несколько больших типа дымовых шашек. потом выходит и плотно закрывает дверь. через несколько часов проветривают. после такой обработки как раз на яблоках получается ровный слой типа парафина.

4 года назад брал в декабре со склада такую же молдову для клиента, в нашем регионе. т.е. за 3 мес с ней ничего не сделалось.
то же самое и на фудсити с виноградом молдавским.

кубанского там нет, т.к. молдавский в два раза дешевле.

Понятно. Но после дробления и внесения дрожжей заводится он с пол оборота. И вино вкусное получилось...

там фишка в том, что пленка предотвращает потерю влаги и предотвращает окисление кислородом воздух т.е. старение.
а сахар внутри ягоды дрожжи конечно будут кушать хорошо.

Фуд сити сегодня утром 4 кросдок большой выбор тех. Винограда белого и чёрного. Взял Мерло и Мускат по 75

Торговый Центр 38 метров. Тел.8(906)092-87-02

В процессе....

Фуд сити сегодня утром 4 кросдок большой выбор тех. Винограда белого и чёрного. Взял Мерло и Мускат по 75Vfhfn, 26 Сент. 20, 11:17

А сколько точек с мускатом было? 25.09 было всего две и там ниже 80 не отдавали.

Ркацители был?

А сколько точек с мускатом было? 25.09 было всего две и там ниже 80 не отдавали.

Ркацители был?СергейВК, 29 Сент. 20, 13:51

3 точки точно были но я не весь кросдок прошёл, Ркацители не спрашивал а Алиготе точно был. Сумел сторговать по 75 🙂