Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

Пошла первая Молдова, как она на чачу?neva2012, 04 Сент. 21, 15:49

На чачу все пойдет ,чем дешевле тем лучше .Не скажу что ароматная из нее получилась .Вот Тайфун больше порадовал ,запах ароматнее
У нас большого выбора в винограде НЕТ, довольствуемся что есть

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Почти всё собрано, переработано или продано. В следующем сезоне можно поднять этот вопрос.Spanish pilot, 06 Сент. 21, 08:09

Сезон который в этом году? или как у них там сезоны бывают?

Даже не знаю как тебе ответить.

Даже не знаю как тебе ответить.Spanish pilot, 06 Сент. 21, 09:56

Ну просто ты написал что все собрали и сезон закончился ...
Насколько знаю, сезон сбора винограда на юге России только-только начался и закончится в ноябре.

Мы уже заканчиваем. Осталось немного. Да и не на юге мы. Самарская губинния.

И насколько вероятно что 5 тонн разойдутся?Spanish pilot, 06 Сент. 21, 08:09

Маловероятно. Чтобы такой колхоз собрать надо быть на 146% уверенным в поставщике.

Делегата в поле, договор и тд.

Да это банальная защита рынкаSpanish pilot, 06 Сент. 21, 08:09

Совершенно верно.

Единственный документ на эту тему, который мне удалось нарыть в сети, это исследование бразильцев 2018 года. На английском.
ВОТ ССЫЛКА
Вкратце, там купили для исследования три вина из изабеллы и иных гибридов.
Таблица1 - вина и цены.
Таблица2 - органолептика.
Таблица3 - спектрография.

Часть таб.3

Как видно, содержание метанола не превышает 200мг/л, при допустимом в евросоюзе 400мг/л.

Для себя пришел к выводу, что для чачи (вернее виноградной водки, так как чачу делать невыгодно)
Изабелла подходит идеально (в смеси с другими сортами, например Молдова).
Поправьте, если ошибаюсь.

Добавлено через 1мин.:

Сорри, что не в той ветке.

neva2012, про за беллу плюсую
Над двором кг двести висит
Подождем заморозков

А по винограду на юге - кс тока в начале октября собирать начнут
Щас цитронка

Дагестанский перевозчик пока тоже молчит

Добавлено через 1мин.:

Пардон что влез

Добавлено через 7мин.:

Пысы
По поводу запрета Изабеллы - кто ддешманских живучих конкурентов к рынку допускает?
Старый фейк типа химоружия в Ираке

кто ддешманских живучих конкурентов к рынку допускает?SGUN, 06 Сент. 21, 10:50

Да! Молдавию разорвали в клочья.

Кто нибудь был на фуд сити? Молдова, Изабелла появилась? И что по ценам если кто знает

Добавлено через 2ч. 29мин.:

А где тут речь идёт о коньячном спирте? Видимо вы не правильно уловили смысл вопроса. Человек про чачу спросил...Andrey64, 06 Сент. 21, 05:52

Верно!!! Извините!...Мои мысли, мои скакуны....не туда поскакали))))

Господа форумчане, на фуд сити движуха не началась?
Ркацители, молдова, мерло, каберне?!?
если появились, выкладывайте явки пороли
цены и локацию!

Присоединяюсь к вопросу. Что там на фуд-Сити? Кто был поделитесь инфой

Я был дня три назад.
Ничего интересного не нашел, кроме яблок.

Сегодня 14 сентября,был на фуд-сити. Виноград продают во 2 и 4 ангаре. Молдовы практически нет ещё. У одних только нашел по 70 руб/кг. Остальные цену от балды ломили.
Был по 50руб/кг какой то белый.
Ни то,ни другое не стал брать.. ждём.
Скидывайте пожалуйста информацию о стоимости винограда и месте продажи. Очень сейчас актуально.

Какой-уж тут виноград в такую дождливую осень. Придётся португальский портвейн покупать до следующего года.

Что-то все замолчали. Господа был ли кто ни будь на Фут-Сити в эти выходные? Появился ли виноград технических сортов, если да то укажите цены?

Списывался с продавцом у которого брал в 20м году. Он предположил что будут на этой неделе (20-26.10) каберне и мерло по 80р-+. Молдова.