Варка пива однокотловыми агрегатами (Шпайдель, Пивоварус). Ищу соратников

А что за модель такая, можно поподробнее?Airblaster, 15 Марта 17, 16:02

Домперегон, модель "флагман". Ну это то, что я выбрал. Выбирал между пепелацем от доли ангелов и флагманом, всё-таки из видео обзоров флагман показался мне удобнее. Посмотрим как окажется в реале, заказ ещё жду..

Образовалась при применении Баварии такая проблем: порвалась силиконовая прокладка, которая ставится снизу внутреннего цилиндра. Аппарат проработал 7 месяцев, но как оказалось гарантия на силикон - 3 мес. и, как вариант, предложили купить такую же за 700 руб.!
У всех баварийцев так же быстро прокладки летят? И как выходили из положения? Или только я такой несчастливый.

Купи тут уплотнитель. https://hbpro.ru/showcase/uplotnitel-dlja-bunkera.46/

Купи тут уплотнитель. https://hbpro.ru/showcase/uplotnitel-dlja-bunkera.46/Юрыч, 11 Апр. 17, 13:09

Так тут цена не меньше

MaXFactor, зато качество супер

Добавлено через 1мин.:

Самый простой вариант разрезанный вдоль силиконовый шланг. Еще можно самому отлить из герметика.

Самый простой вариант разрезанный вдоль силиконовый шланг. Еще можно самому отлить из герметика.Serg2000, 11 Апр. 17, 14:37

У меня на бункере уплотнитель, вырезанный из силиконовой формы, типа этой что на фото

Купи тут уплотнитель. https://hbpro.ru/showcase/uplotnitel-dlja-bunkera.46/
Юрыч, Сегодня, 13:09
Так тут цена не меньшеMaXFactor, 11 Апр. 17, 14:33

Зато этот уплотнитель нужно постараться порвать. У меня на двух клонах стоит.


Добавлено через 3мин.:

Самый простой вариант разрезанный вдоль силиконовый шланг. Еще можно самому отлить из герметика.Serg2000, 11 Апр. 17, 14:37

Шланг плохо прижимается. Клон из кастрюли для сыпучих. Дно тонкое. "Играет". Начинаешь затягивать сильней, продавливает шланг.

Шланг плохо прижимается. Клон из кастрюли для сыпучих. Дно тонкое. "Играет". Начинаешь затягивать сильней, продавливает шланг.Юрыч, 11 Апр. 17, 14:42

А у меня шланг соскакивал постоянно. Потом купил прокладку у Юрия и проблем нет. Тьфу 3 раза.

А у меня шланг соскакивал постоянно. Потом купил прокладку у Юрия и проблем нет. Тьфу 3 раза.Serg2000, 11 Апр. 17, 14:49

Прокладка от Юрия стоит свох денег.

Потом купил прокладку у Юрия и проблем нет.Юрыч, 11 Апр. 17, 14:51

220 мм достаточно будет?

220 мм достаточно будет?Psyh, 11 Апр. 17, 15:40

Так это нужно измерить диаметр бункера, чтоб понять

MaXFactor, спасибо, сразу не сориентировался в размерах, теперь понял.

на клонеalexgo, 31 Окт. 15, 06:57

можно в разрезе посмотреть аппарат,есть ссылки

по теме производительности кастрюли типа шмайсера бавариуса и тп.
Читая тему задался вопросом эффективности кастрюли (при затирании). Нашел на beersfan фомулу "(потенциал_пункты) = (зерно_пункты) * (вес_фунты) / объем_галлоны " - сколько может дать конкретная порция засыпи
Используя венский солод 4кг+несоложенка(ячневая каша) 600гр. на 35 л воды получил перед кипячением 31л 1.038 после пробега по паузам + 2 отварки.
Из того же сайта приведена таблица где мой венский солод имеет цифры 35 подставляя в формулу 35*8,818(без несоложенки)/8,189=37,68 что по данным вышеупомянутого сайта есть 1.037
получается производительность около 97 % что очень подозрительные цифры но это без учета несоложенки.
В связи с этим вопрос сколько экстракта может дать несоложеный ячмень и вообще кто с темой знаком какие цифры дают типокастрюли?

Комрады, а не пробовал ли кто нибудь варить в однокотловом агрегате из низкомодифицированного ( читай самодельного) солода? Как эффективность? Получилось ли пиво?

Товарищи, блок управления пивоварусом приказал долго жить, а именно.
При подключение силового кабеля его надо пошевелить, чтоб включился(менял разные провода, везде одинаково)
После подключения силового кабеля и разьема насоса раздаются щелчки, на коротыш похоже, хотя хз.(может это быть твердотельное реле и должен на нем гореть диод при поключении 220?)
Через несколько сикунд всё вырубается, чтоб обять включить надо вынуть предохранитель и поджать клеммы.

Что делать? Есть люди в Питере кому на ремонт сдать можно? Или куда обратится?

Если силовые подключены разъемами аля как на компе.. Убирай эту китайскую хрень и подключай напрямую к трердотелке.

DukalisSPb
Тебе нужен нормальный электрик.
Сложного там ничего нет.

Аппаратур хороший, по началу тоже помучался с блоком ( он очень не любит перепады напряжения- это раз , а второе единоличник по-решётке )))что включишь рядом сразу глючит

Не понимаю- в чем прелесть Баварии или играет роль звучное название.Ножки убогие , косяки блока управления, перекос верхнего сита итд итп. В продаже много других качественных клонов- выполняемых так же серийно .Не сочтите за рекламу , но я имею почти годовой опыт использования клона от Драгона и ни разу не пожалел о его приобретении .Неплохи Витбир, Ладога и пр. Так что производителей много , у них можно заказать любую комплектацию на вкус и деньги. Наконец несложно и самому собрать аппарат. Хотелось бы в этой ветке обсуждать ньюансы технологий на данном типе оборудования вроде применения мелких сит , вирпула, оптимальных соотношений затора , промывки , целесообразность изоляции бака , конструкции чиллеров , отвод и конденсация пара при кипячении итд.