Варка пива однокотловыми агрегатами (Шпайдель, Пивоварус). Ищу соратников

в конце варки перехожу в ручной режим и включаю насосыalexgo, 12 Дек. 16, 11:24

Больше 80° вроде не рекомендуется для насосов?

Я мешочки для хмеля купил в мигбире. Очень понравились.

Добрый день!
Может кто сталкивался с самопроизвольной остановкой программы на пивоварне Бавария? Работает автоматический цикл и потом в любое время просто идёт переход в главное меню. Благо можно сразу же возобновить процесс, так как в памяти он предлагает закончить предыдущую варку.
При том на прошлой неделе так было всего 1 раз. Вчера варил-2 раза. А сегодня уже 4 раза...Прогресс однако не хороший.
Уж больно не хочется остаться на месяц без блока управления, отправляя в ремонт.

Murz, Похоже на плохой контакт кнопки. Возможно чтото попало. Если гарантии нет, разбери и продуй прочисть. Если гарантия есть отправляй.

Да попасть ничего не могло, я наклейку прозрачную с экрана не снимал специально.
Блок на гарантии ещё полгода. Месяц без пивовареня не смогу, отправка будет если совсем помрёт блок.

Murz, Переверни пивоварню, отключи от блока управления все разъемы.
Открути два барашка, сними скобу, сними блок.
Шилом или толстой иголкой подогни лепестки силового разъема на блоке.
Собери в обратной последовательности.

Лучше, конечно внутри блока посмотреть, там всё так плохо собрано, да ещё разъемы заклеили, не подёргаешь.
Но вдруг поможет шевеление наружных разъёмов и гарантия целой останется.

Murz, Переверни пивоварню, отключи от блока управления все разъемы.
Открути два барашка, сними скобу, сними блок.
Шилом или толстой иголкой подогни лепестки силового разъема на блоке.
Собери в обратной последовательности.

Лучше, конечно внутри блока посмотреть, там всё так плохо собрано, да ещё разъемы заклеили, не подёргаешь.
Но вдруг поможет шевеление наружных разъёмов и гарантия целой останется.C-Bell, 17 Дек. 16, 17:57

Временно все это. Выбрось силовые разъёмы и спаяй напрямую. Пройденный этап.
Самое неприятное что все приходится делать во время варки. Последняя авария.. Сын пиво варил. Хмель бросил, пеной пленочную клавиатуру залило. Сменил на кнопки и защиту от заливания поставить нужно. Эдакий подоконник.))

Сегодня "поймал" эту ошибку методом записи видео на телефон.
В общем блок управления создаёт ошибку в момент переключения на режим "отдых насоса".
А кто в курсе,какие есть более надёжные насосы на "Баварию"? Мой то пока работает, но начитавшись отзывов решил прикупить запасной...запасной блок управления тоже прикуплю...вслед за запасной пивоварней
Докатились, нормального качества не найти за бешеные деньги.

Больше 80° вроде не рекомендуется для насосов?Zlodei, 12 Дек. 16, 19:32

насосы в ручном режиме включатся автоматически при достижении 85 градусов,с 99 до 85 остывает так,у меня насосы ловара,они до 95 по паспорту

О. у меня ловара, а я все при 80 отключаю. Правда насос уже с клона на пвк переставил, но может зря беспокоюсь насчет температуры.

Милые барышни варят на Брау 500л

Привет всем!
хочу рассказать про небольшую доработку которая немного облегчит труд пивовара при затирании на котлах типо брау,частенько бывает что в процессе затирания необходимо достать верхнее сито для перемешивания или добавки спец солода,
сито довольно плотно сидит в бункере и его не так-то просто вынуть,
для модернизации нам понадобится: сито

присадочный нержавеющий пруток для tig сварки и пассатижи
из прутка делаем 4 маленьких Л образных скобочки и 2 полукруглых ушка

вставляем Л образные скобки в перфорацию и загибаем,должно получится так

примеряем скобочку к ушкам,делаем загибы и отрезаем лишнее

подгибаем до конца ушки у скобки

делаем тоже самое с противоположной стороны

для тех у кого выгибает сита можно изготовить такую штуку аля руль

сито в сборе в пивоваренном котле

теперь вынимать сито будет гораздо удобнее,придерживая бункер большими пальцами руки,указательными пальцами тянем за ушки и вынимаем сито из бункера
модернизация нашего сита завершена,надеюсь кому нибудь пригодится.

а так не будет лучше?

amba, готовое изделие есть? я делал как проще

мне так сделано

amba, это верх корзины такой? как в такую корзину загружается солод и как всё это крепится? по фото не очень понятно

это тоже самая крышка котла с приваренной сеткой(2мм),по верху ложу крест сваренный из трубки 15x25 и гиру 32кг(предусматривается сделать на 2 болта к наружному котлу)
сетку все таки надо было делать по всему диамеру.мучалался долго с фильтрацией пока начал воду пропускать через осмоз и насверлил еще вокруг приваренного сито

Ну вот же показывал. И не занимает полезной площади сита.
[сообщение #12785021]

Юрыч, мой руль можно сделать без сварки,которой у большинства нет,я как-то писал чем отличаются оригинальные сита брау (которые не выгибает) от сит сделанных из листа перфорации,это не пробитый наружный край диска,моя конструкция придерживает периметр и ни сколько не затрудняет фильтрацию
а так как говорится все средства хороши,вплоть до подкладывания медных трубок под упор

сделать без сварки,которой у большинства нетalexgo, 09 Янв. 17, 23:15

Согласен. Ну и вырезать из нержавейки не просто. У народа так же нет лазера, и нет плазмы. И услуги лазера и плазмы ооочень не дешевы.