Какое пиво Вы предпочитаете?

Gagarin, квашение - смотри брожение). В Крумлове был проездом на экскурсию не попал, но гид обмолвился, что пивовар Еггенберг использует дубовые танки - смотри кадки))). Хотя может это лапша для туристов...

Живот точно от пива!Роман Николаевич, 09 Янв. 10, 01:02

Слышала, что живот не от пива, а для пива!

 Могу показать!

Роман Николаевич, Ну давайте тогда авторитетно животами меряться (а то чем ещё )

Ну давайте тогда авторитетно животами мерятьсяSergioXXL, 23 Дек. 10, 21:59

Меня три года назад нико на работу не хотел брать. Думали, что я беременна. А я просто поправилась от бабушкиных пирожков. До сих пор не могу похудеть!!!

Я что-то счас конкретно на пиво подсел. Пью в лучшем случае через день. Но и реже тоже не выходит. Вот и сегодня 5 кружек Ставропольского разливного в кабаке уговорил ...

boreyzms, Хотел бы я увидеть, как это пиво квасится 90 дней. Как капуста, в кадках?
Gagarin, 07 Дек. 10, 09:40

Gagarin, квашение - смотри брожение). В Крумлове был проездом на экскурсию не попал, но гид обмолвился, что пивовар Еггенберг использует дубовые танки - смотри кадки))). Хотя может это лапша для туристов...
boreyzms, 07 Дек. 10, 17:22

Зреет, в т.н. "лагерных танках". При т-ре около 0*. Бродит гораздо меньше

Кстати, это заблуждение, что живое пиво мало хранится. Если не было гигиенических огрехов при в процессе, то домашнее пиво свободно хранится год и более, без всяких консервантов.
По теме топика: люблю хороший портер. Свой или разливной. Такого в опросе нет

Да при температуре близкой к нулю дрожжи впадают в анабиоз ( прекращают кушать сахар)
Но зачем его так долго хранить( тяжело для неокрепшего организма)Моё столько не улёжывается
Из заводских пью ПИКУР разливное

А мне больше по вкусу наше испанское пивко...Кстати, тут ко мне приезжал как-то друг мой из Риги, Дуримар....Вот Так он очень полюбил здешнее пиво San Miguel,

Вчера жена привезла из АШАНА вот это

и того же Лагер.Вкусно.

Makovka, скажу крамольную для домашнего пивовара вещь - мне тоже понравилось это пиво.

А мне чета Oettinger Weiss понравился... видимо пшенички в организме нехватает...

хорошее пиво, причем из крепких я считаю его самым лучшим

хорошее пиво, причем из крепких я считаю его самым лучшим
tixoxod-4x4, 21 Апр. 11, 16:00

5% крепкое?

его три вида. С желтой этикеткой, с синей и с коричневой, оно не менее 6,5%

его три вида. С желтой этикеткой, с синей и с коричневой, оно не менее 6,5%
tixoxod-4x4, 21 Апр. 11, 16:10

Крепкое- это Оттингер Бок, я крепкие не люблю.
А Оттингер Weiss - пшеничное, нефильтрованное - удивило сильным пшеничным ароматом, уж не ароматизатор ли там "идентичный натуральному"?
А еще не могу забыть впечатление (хотя название давно выветрилось) от какого-то САРАНСКОГО пива, невесть как попавшего лет 10 назад в местный "ларек"... Сколько не искал по нету - неизвестно что это было, да и ТЕПЕРЬ уже наверняка изгажено, как и очень приятные РАНЕЕ, до покупки балтикой "Дон" и "Самара".

Самое прикольное пиво которое я  пил ,живя в Шотландии ,цана примерно 115 рублей за 0.33 бутылочку ,оно правдо немного отдаёт скочем.приятный вкус и абалденное послевкусие.
Первые вещи которые я куплю когда опять посещю эту замечательную страну это Innis & Gunn упаковочку из 6 бутылочек и каробочку Bendicks Bittermints

...оно правдо немного отдаёт скочем.приятный вкус и абалденное послевкусие.
guxiks, 21 Апр. 11, 16:29

Видимо из-за выдержки в бочке из-под скотча. Вроде у них есть новый сорт, выдержанный в бочках из-под РОМА
А что такое Bendicks Bittermints?

Да это пиво выдерживают месяц в бочках из под скочя,помоему и ромовие сорта есть,возможно и другие,я пил токо вискарный.
А бендикс это кoнфеты,чёрный-горький шёколод под 90 % и начинко чегото белого с мятой мяты в начинке  около 70%,мои любимые конфеты,когда друзя из шотландии прилетают мне каробочку всегда привозят,эти конфеты с вискарём,коняком и даже с этим пивом как раз.