Самогон из пива

 

  Иногда делаю на нем... (1500 литров, но закладка 900-1100, дистиллятор Отца- героина и Дмитрия79) скорость 40 литров в час +-...
ВОблин, 31 Авг. 12, 10:52

Да уж, такие количества, да еще и из сахара.. если электричество халявное, полученный спирт можно наверное в бак пепелацу заливать)))

Думаю почему то, что с пива просроченного. ВОблин, я не прав?

Думаю почему то, что с пива просроченного. ВОблин, я не прав?
Владимир 1970, 31 Авг. 12, 12:34

А вот сахар добавлять в пиво или в затор - это просто кощунство, зачем нам суррогаты.
Добавил я разок глюкозы в дробину, оставшуюся от пива. Больше так делать не буду.
facet, 31 Авг. 12, 10:42

Значит из испорченного пива делать что то наподобие вискаря это не кощунство. А в хорошее сусло добавить глюкозу это кощунство. Где логика?

ВОблин, Класс. Восхищаюсь предприимчивостью и креативным подходом еще раз.

Свояк привёз 15 литров живого забродившего. Я залил его в куб получил 5 литров гадости. Потом перегнал эти 5 литров и получил 1 литр чистого напитка 50% добавил туда 3 чайные ложки сахарной карамели. Получился напиток светло соломенного цвета с запахом и вкусом поджаренного солода. Всем кто попробывл понравилось.

Развел 10 л. сахарного СС первого погона - 5 литрами пива разливного, через сутки образовался светлый осадок, похожий на дрожжевой. Планирую снять с осадка и медленно перегнать. Может что и получится интересное

Развел 10 л. сахарного СС первого погона - 5 литрами пива разливного, через сутки образовался светлый осадок, похожий на дрожжевой. Планирую снять с осадка и медленно перегнать. Может что и получится интересное
Roman_T, 26 Окт. 12, 10:58

Что-то получилось? Я тоже с похожей идеей уже месяц хожу. Стоит овчинка выделки?

drren,если надумаешь перегонять пиво,помни пиво пиву большая рознь,добавлять в сахарный часть пива для перегона,как по мне идея не очень,мало будет вкуса,если хочешь узнать вкус дистиллята из пива,то пиво для этого нужно перегонять отдельно,а мешать с обычным сахарным как по мне овчинка не стоит выделки,попробуй перегнать разное пиво,и после решишь какое больше подходит.

drren,если надумаешь перегонять пиво,помни пиво пиву большая рознь,добавлять в сахарный часть пива для перегона,как по мне идея не очень,мало будет вкуса,если хочешь узнать вкус дистиллята из пива,то пиво для этого нужно перегонять отдельно,а мешать с обычным сахарным как по мне овчинка не стоит выделки,попробуй перегнать разное пиво,и после решишь какое больше подходит.
born78, 28 Дек. 12, 23:07

Обязательно попробую. Фруктовые растворы заканчиваются - осталось около 40 литров вина, на днях перегоню - и все. Дальше буду экспериментировать с пивом (и фруктовыми хвостами, только отдельно).

коллеги. у меня появилась возможность забирать с пивного ларька "сливы" живого пива(те остатки, что они с пеной сливают).
31.12.12 притараканил 19л. бутыль этого пива. У меня хд4/500
получу ли я с него зерновой спирт на колонне?
получу ли благородный дистиллят для вискаря?
и как!?

Выключатель, и зерновой спирт можно получить, и основу виски. Хотя бывает дешевое пиво с мальтозой и сахаром- из него не очень получается

Пиво живое, разливное 4-6% в перемешку. жигулевское и др.

Выключатель, тут сложно сказать, т.к. разные пивоварни разное сырье используют. Я бы перегнал сначала, а если спирт-сырец будет вонять, то тогда на ректификацию

в том и вопрос. хочу на колонну отправить, ректификацию как с сахарной делать или недоректификацию, чтобы зерновой спирт получить с соответствующей органолептикой для водочки или вискаря?

Выключатель, пиво сразу на РК? Или сначала спирт-сырец

Или сначала спирт-сырецRust, 04 Янв. 13, 00:02

только так))) сначала СС потом уже на РК.

Пиво на тэнах - это попа!..ВОблин, 04 Янв. 13, 00:12

ты имел ввиду, что обычно для вискаря ставят 0.3, а ты ставишь 0.6 (когда СС из пива). я правильно понял?

0.1 это правильно! ... если  нижний датчик в центре колонны или выше... у меня он внизу .
ВОблин, 04 Янв. 13, 00:25

все, вкурил!  ставлю 0.4 (у себя) для вискаря.

только так))) сначала СС потом уже на РК.
Выключатель, 04 Янв. 13, 00:24

Вот СС и понюхай, сразу будет понятно: на ректификацию или нет

перегнал первый заход. в мензурке не видно, а в общем объеме СС мутноват.
никаких проблем в процессе. все по технологии , ни пены, ни выбросов, все как положено..
"легкий аромат" хмеля - жесть)))

перегнал первый заход. в мензурке не видно, а в общем объеме СС мутноват.
никаких проблем в процессе. все по технологии , ни пены, ни выбросов, все как положено..
"легкий аромат" хмеля - жесть)))
Выключатель, 08 Янв. 13, 03:24

. На мутняк внимания не обращай! Набирай ( чтоб хватило на дистилляцию)