Самогон из пива

а вообще мне кажется самогон из пива- не стоит овчинка выделки. заморочек с ним много выхлоп мал
Arhis, 15 Нояб. 13, 13:39

Есть конечно заморочки ! 4 процента - это очень мало ,,, НО ! Когда есть возможность брать практически любое количество пива ( просроченного естественно) ,.То на другие варианты и не тянет . Сахарный самогон - это сахарный самогон ( самый простой , резкий , не дешовый) , Хлебный - ( в том числе пивной) это уже другой уровень вкуса , мягкости ,..... Как то так! На сегодня я переработал пива... тонн 25 наверное !

зря ты так вот у меня сахарный самогон при первой перегонки 70 градусов и вкус норм

зря ты так вот у меня сахарный самогон при первой перегонки 70 градусов и вкус норм
Arhis, 18 Нояб. 13, 09:49

... Я просто высказываю свое мнение ! Сахаром я тоже занимался - долго и упорно ! ..... Ну не то это ! Ну намного вкусней хлебный !

гоню в данный момент брагу сделанную из киллограмма дрожжей (прессовонных воронежских) рецепт как и обычная сахарная брага но вместо воды использую пиво. результат хороший выше 75 градусов

Так и вкус другой будет.

Сегодня задарили на пробу 50 литров пива, забраковали производители (Фасет и К)))
Что в нем не так я так и не понял, пиво как пиво, пахнет отлично...ну ладно.
В цеху перелили из кеги в мою емкость, в которой плавал стакан разбодяженного пеногасителя (3мл)
Пока лили, пена была примерно 2-3 см (если бы его не было, думаю полметра была бы шапка, потому что наливали"распыляя" и продавливая кегу углекислотой.
Пиво было температурой 4.5С.
Пока доехал до дому три квартала - пиво полностью обеспенилось, как компот, короче.
К вечеру слегка прогрелось, запустил процесс.
НИ фига(((
И с подогревом, и без, и на разной мощности, и с газоотводчиком- нет, чудес не бывает((игорь223, 20 Мая 13, 21:52

Ну вот, прошло полгода.
Дежавю...почти дежавю!))
Заказали мне комплект оборудования ребята, которым нужно перегонять несколько тонн просроченного пива в месяц.
Ясное дело, кубом такой обьем перегонять муторно...хотя на самом деле и несложно.
Размышляю вяло, на что настраивать заказчика, так сказать.
И тут получаю очередной букварь середины прошлого века по почте, начинаю листать.
Натыкаюсь на понятие брызгоуноса и ПЕНОУНОСА.
Читаю про средства борьбы с ним (с пеноуносом)
Ничего нового, вроде.
Снижае мощность, снижаем подачу, ставим противопенную царгу.
Оп-па, а вот и новое - ввод на тарелку питания однвременно с брагой....пеногасителя. Жирового, еще какого то (старый термин). Написано, что нефтехимией пользоваться нельзя, к сожалению (типа дистиллят будет пахнуть не розами в итоге).

Ну, думаю, продырялвю еще одну дырку, разведу пеногаситель, введу, так сказать, новую струю.

Короче.

Поехал на пивоварню, поклянчил просроченного пива с полсталитров.
Пиво пенится шо писец, из емкости на 110 литров шапка наружу...в силу лени и позднего времени, а также стеклянного хера (колонны, угу) дырку в ней сверлить НЕ стал.
Тупо взял, и на 50 литров пива плеснул аж...несколько более пеногасителя.

Продолжение - следует. Как в американских сериалах, так сказать.

П.С. Как в них-же, граждане, случился хэппиэнд нынче. ВСЕ ПЕРЕГОНЯЕМО.

Как в том анекдоте: "евреи, не жалейте заварку!!"
))))

ВСЕ ПЕРЕГОНЯЕМОигорь223, 18 Дек. 13, 23:07

в НБК?

Ну вот, прошло полгода.
Дежавю...почти дежавю!))
Заказали мне комплект оборудования ребята, которым нужно перегонять несколько тонн просроченного пива в месяц.
Ясное дело, кубом такой обьем перегонять муторно...хотя на самом деле и несложно.
Размышляю вяло, на что настраивать заказчика, так сказать.
И тут получаю очередной букварь середины прошлого века по почте, начинаю листать.
Натыкаюсь на понятие брызгоуноса и ПЕНОУНОСА.
Читаю про средства борьбы с ним (с пеноуносом)
Ничего нового, вроде.
Снижае мощность, снижаем подачу, ставим противопенную царгу.
Оп-па, а вот и новое - ввод на тарелку питания однвременно с брагой....пеногасителя. Жирового, еще какого то (старый термин). Написано, что нефтехимией пользоваться нельзя, к сожалению (типа дистиллят будет пахнуть не розами в итоге).

Ну, думаю, продырялвю еще одну дырку, разведу пеногаситель, введу, так сказать, новую струю.

Короче.

Поехал на пивоварню, поклянчил просроченного пива с полсталитров.
Пиво пенится шо писец, из емкости на 110 литров шапка наружу...в силу лени и позднего времени, а также стеклянного хера (колонны, угу) дырку в ней сверлить НЕ стал.
Тупо взял, и на 50 литров пива плеснул аж...несколько более пеногасителя.

Продолжение - следует. Как в американских сериалах, так сказать.

П.С. Как в них-же, граждане, случился хэппиэнд нынче. ВСЕ ПЕРЕГОНЯЕМО.

Как в том анекдоте: "евреи, не жалейте заварку!!"
))))
игорь223, 18 Дек. 13, 23:07

Я те говорил год назад - придумывай непрерывку по перегонке пива . Это я тебе пацанов послал . Хи хи ! При их хотелках думаю скоро получим алгоритм перегонки пива ! ( Я , кстати , А может и не кстати все сижу на просрочке пивной! )

с полгода назад родственник подогнал просрочку Баг Бир в 1,5 л ПЭТ бутылках,хотел задегустировать ,но открыв бутылку ,вонь из ароматов отдела бытовой химии,отбила всякое желание это пить.И вот случилось чудо,наткнувшись на тему решил перегнать пиво,открыл замороженную бутылку а она приятно пахнет хлебным квасом.Я бысренько слил ,что не замерзло,получил около 11 литров жидкости спиртосодержащей(лизнул палец),но смущает очень темный цвет ,почти паточный.Может развести водой перед перегонкой,что посоветуете?

В обычном пиве и так не больше 5%, куда его еще разводить?

Сколько с бутылки слилось?

чуть меньше половины,по 600-7оо мл сливалось,интуитивно чую что не надо,градусов маловато,но цвет черный как у патоки,боюсь как бы пригар не появился,уж больно хлебом  несет ,хотя вроде не густая чему там гореть?

около 11 литров жидкости спиртосодержащейанонимный алкоголик, 21 Дек. 13, 09:30

Вылеи на...из-за поллитры не стоит страдать. Я дешевым пивасиком баловался-при ничтожных объемах,как говорится,игра не стоит свечь.Получишь два стакана херового поила,в лучшем случае.На колонну-50 гр. Оно те надо? Потеряешь тока время и энергию(газ или лепездричество)+воду.

отрицательный результат -тоже результат,чем чаще слышу нет тем сильней дух экспериментатора,вечером перегоню как есть.Просто до этого был отрицательный опыт с теплым пивом пена заебала,а это замороженное почти не пенится да и крепость повыше должна

чем чаще слышу нет тем сильней дух экспериментатора,анонимный алкоголик, 22 Дек. 13, 04:32

Валяи,тока отпишись,по пацански.

Я зто проходил,и не раз.На пиве обычно,кады браги немае,бражные колонки испытывал,разные.

завтра утром напишу

-а.

Результат хороший.Андрюша, 22 Дек. 13, 12:38

А,на зуб?

Выражайся корректней.Андрюша, 22 Дек. 13, 13:04

Извини,как те понравилось? Мое пивное-гамно,гамном!

100% пшеничного солода.
Андрюша, 22 Дек. 13, 14:38

очень интересно как ты фильтровал сусло при затирании.