Аламбики из Португалии.

Ура! Позвонили с почты - пришла посылка!
Аламбик 20л. Не ждал так быстро.
Отправлен 26/03. Чуть больше 2-х недель. Чешутся руки.
Быстрей на почту!

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Получил! Вроде все цело, без повреждений. Спасибо, Алексей!
Пока разбираюсь. Непонятно пока 3 переходника к чему относятся - переход с одного диаметра на другой.

Отлично поздравляю!
Три переходника просто идут в комплекте.

20это хорошо
Бражку удобно ставить в 19 литровых бутылях из под воды

Koteyka,
Евгений, подскажи плиз где трубки такие приобрести
у меня на линзе и попугае 12мм
на холодильнике 16 и 18

Все не как не решусь на покупку аламбика, терзают сомнения по поводу качества при перегонки простой браги. Конструкция на вид простейшая.
То что тысяча лет в них перегоняли но вино,(не изменяя при этом его вкуса и ароматов), это понятно, но все же разъясните про качество конечного продукта  при перегонки простой браги.

Перегонял простую сахарку - получил отличнейший сэм практически без вкуса и без запаха, повторной дисциляции не подвергал, настолько все качественно.

повторной дисциляции не подвергал, настолько все качественно.Жеглов, 15 Апр. 13, 18:25

Видать у тебя супер аламбик что хватает раза, а я два раза дробно.

а я два раза дробно.slavo4ka, 15 Апр. 13, 18:28

Качество сахарной на много лучше чем на простом аппарате? Я последнее время ставлю брагу только на пшенице. С нее наверное будет супер.

Даже если перегонять обычную сахарную бражку на аламбике, при условии, что все сделано правильно, то вкус будет напоминать коньячный. Без явного характерного самогонного привкуса. Такую органалептику на аппарате из нержи получить трудно, даже на непростом аппарате с дефлегматором и высокой степенью разделения.

при условии, что все сделано правильноAleksey, 15 Апр. 13, 18:35

А что может быть не правильно? Что медь дает коньячный привкус? Это как?

А что может быть не правильно?andrey0306, 15 Апр. 13, 18:39

Один раз...

Один раз...slavo4ka, 15 Апр. 13, 18:40

Не понял, поясни.

А что может быть не правильно? Что медь дает коньячный привкус? Это как?

andrey0306, 15 Апр. 13, 18:39

Это значит правильно сделанная бражка.  Правильная двойная дистилляция. Это вот так! Коньячный, это сравнение, напоминающий коньячный, скажем так, и самогонного неприятного вкуса нет. Лучше один раз попробовать!

Не понял, поясни.andrey0306, 15 Апр. 13, 18:41

Перегонял простую сахарку - получил отличнейший сэм практически без вкуса и без запаха, повторной дисциляции не подвергал, настолько все качественно.
Жеглов, 15 Апр. 13, 18:25

Это значит правильно сделанная бражка.  Правильная двойная дистилляция. Это вот так! Коньячный, это сравнение, напоминающий коньячный, скажем так, и самогонного неприятного вкуса нет.Aleksey, 15 Апр. 13, 18:49

И что такого дает медь?

И что такого дает медь?

andrey0306, 15 Апр. 13, 18:51

Совсем примитивно, убирает не приятные ароматы.

andrey0306, можно почитать про медь и нержавейку, медь улучшает органолептику дистиллята.      [Медь против нержавейки - кто кого? Прямое сравнение.]

Ну так вот - даже детям известно, что медь "убирает" сероводородный запах тухлятины. Его можно убрать и на нержавейке - применением дефлегматора при дистилляции, вместо традиционного прямоточника (змеевик лишь разновидность прямоточника)игорь223, 29 Февр. 12, 10:27

Мне недавно звонил клиент, он купил самые дорогой вариант оборудование у Док...Г..ра со всеми прибамбасами, но получить нужный вкус зерновых на нем он не смог. Правда, что у него получилось на аламбике я не в курсе.:)

Могу подтвердить слова Алексея,по поводу использования аламбика и дистилятора из нержи.Сам пользую аппарат от ДГ(дистилятор) и аламбик.Провел Эксперимент со сливовым виноматериалом в прошлом году.Из одной и той же сливовой браги аромат и вкус дистилята,выгнаного из аламбика,значительно выигрывает по сравнению с дистилятором ДГ,хотя ДГ вещь достаточно удобная,в целом по качеству,хорошая,но то,что касается зерновых и фруктовых браг-конкуренцию аламбику аппараты из нержавейки составить не могут.Сахарная брага(для наливок и настоек),да,здесь удобнее пользоваться нержавейкой.Хотя..все субъективно,но для себя,после пары лет практики я выбираю однозначно аламбик.