оно того стоит? теплопотери, плюс перерасход эл-ва.
Сомнительно, уважаемые коллеги.
MarikKh
Бакалавр
Уфа
83 14
Отв.3442 26 Сент. 14, 17:18 (через 58 мин)
Дорогие друзья ! Имею аламбик 5 литров с колонной. Поставил брагу на пророщенном ячмене - 2 кг солода на 5 литров воды. Получилась густая нефильтруемая киселеобразная брага . Боялся что пригорит потому как все пишут что может пригореть. Залил в аламбик брагу . Включил газ . Через 3 часа 1 литр пятидесятиградусного накапало . Не пригорело.Анин, 24 Сент. 14, 21:15
я сегодня брагу попробовал через марлю отжать - с первой попытки плюнул на это. Комнатный пресс только обдумываю как делать, для примера есть видео для образца. Ну и начитавшись ветку про прессы и дробилки, наливал поварешкой всю гущу в 5 кг полипропиленовый мешок из под сахара,за 10 минут отжал все в тазик, с переливом в бутыль.
yasen
Специалист
Moscow
192 50
Отв.3443 26 Сент. 14, 18:00 (через 42 мин)
я сегодня брагу попробовал через марлю отжать - с первой попытки плюнул на это. Комнатный пресс только обдумываю как делать, для примера есть видео для образца. Ну и начитавшись ветку про прессы и дробилки, наливал поварешкой всю гущу в 5 кг полипропиленовый мешок из под сахара,за 10 минут отжал все в тазик, с переливом в бутыль.MarikKh, 26 Сент. 14, 17:18
Какую брагу, простите. Сахарную Аламбики из Португалии. Обсуждение товаров. Товары и услуги. , мучную или фруктовую?
И да попробуй сливать через краник, как в пивоварении, крупные частицы создадут фильтрующий слой, будут отсекать мелкие, YouTube те в помощь.
PS: Я считаю что обрастать оборудованием, не есть гуд.
MarikKh
Бакалавр
Уфа
83 14
Отв.3444 26 Сент. 14, 18:35 (через 35 мин)
yasen Да фруктовую. Яблоки и немного винограда для закваски. Яблоки через соковыжималку кухонную, дорогущую, прогнал, больше нечем было.Такая ерунда мельчайшая получилась, точно как кисель. Я от тещи старую минскую мясорубку-овощерезку привез, разобрал редуктор - шестерня расплавленная. видать тесть мослы крутил Нашел в интернете шестерню, купил, неделю назад пришла. Теперь хоть помол будет крупнее.
MarikKh
Бакалавр
Уфа
83 14
Отв.3445 26 Сент. 14, 18:37 (через 3 мин)
И да попробуй сливать через краник, как в пивоварении, крупные частицы создадут фильтрующий слой, будут отсекать мелкиеyasen, 26 Сент. 14, 18:00
да даже просто через воронку не шло, даже без марли. В сито большое наливал, капроновой поварешкой елозил - заплюхался. А потом через сахарный мешок моментально отжал, даже не ожидал такого эффекта!
Ямал
Доктор наук
Ноябрьск
700 250
Отв.3446 26 Сент. 14, 19:06 (через 29 мин)
оно того стоит? теплопотери, плюс перерасход эл-ва.
Купить аламбик и считать "теплопотери". По аналогии, как купить "крузак" с целью экономии топлива.
Naruto
Профессор
Воронеж
2.3K 894
Отв.3447 27 Сент. 14, 17:12
Или специальный переходник на индукционную плиту. Стальная такая кругляшка.Ямал, 26 Сент. 14, 11:55
Неэффективно получится, проще банальную электроплитку юзать... Сам вот всю репу исчесал, как зимой гнать, летом собираю под навесом на улице на горелке газовой, а зимой, на полу дома, как то стремно (плитка может перегреться и отлететь от стяжки... те городить из кирпичей очаг . на плиту не встает алабмик из за вытяжки:(
Ямал
Доктор наук
Ноябрьск
700 250
Отв.3448 27 Сент. 14, 18:01 (через 50 мин)
на плиту не встает алабмик из за вытяжки:(Naruto, 27 Сент. 14, 17:12
Если плита не встроена, то потяни её на себя (выдвини немного плиту) и под вытяжку войдёт. Уже несколько раз про это писал и сам так "гоню".
Михаилыч
Профессор
Волгоград
3.1K 638
Отв.3449 27 Сент. 14, 18:05 (через 4 мин)
Купить аламбик и считать "теплопотери". По аналогии, как купить "крузак" с целью экономии топлива.Ямал, 26 Сент. 14, 19:06
Обернуть фуфайкой до шлема.
TVA30
Студент
Миасс
37 9
Отв.3450 29 Сент. 14, 08:56
Добрый день! У кого есть португальский № 1473( мавританский аламбик на 15 литров), подскажите, пожалуйста его размеры. Больше всего интересует высота- чтобы вошел под вытяжку на кухне.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.3451 29 Сент. 14, 09:20 (через 24 мин)
У кого есть португальский № 1473( мавританский аламбик на 15 литров), подскажите, пожалуйста его размеры.TVA30, 29 Сент. 14, 08:56
Размеры: A-57см х C-65см х L-29см Вес нетто: 3,9 кг
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.3452 29 Сент. 14, 09:23 (через 4 мин)
Naruto, в этой теме написано, как самому сделать плитку на ЭКЧ три копейки и один вечер на соединение у меня более 2 лет работает такой колхоз, время нагрева 30-40 мин зерно пригорает, конечно парогеном буду зерно гнать, благо у моего аламбика есть технологическое отверстие
TVA30
Студент
Миасс
37 9
Отв.3453 29 Сент. 14, 10:06 (через 43 мин)
Makovka, а где можно посмотреть что естьА, Б и С?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.3454 29 Сент. 14, 10:16 (через 11 мин)
TVA30, не знаю. это я скопировал с сайта производителя аламбиков
TVA30
Студент
Миасс
37 9
Отв.3455 29 Сент. 14, 10:29 (через 13 мин)
Makovka, а можно ссылку на этот сайт?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.3456 29 Сент. 14, 10:56 (через 28 мин)
TVA30, так Алексей в 1м сообщении этой темы указывает,аламбики фирмы:
logotipo_1.jpg Аламбики из Португалии. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
соответственно ищи сайт этой фирмы)))) Удачи!
Naruto
Профессор
Воронеж
2.3K 894
Отв.3457 29 Сент. 14, 12:27
Если плита не встроена, то потяни её на себя (выдвини немного плиту)Ямал, 27 Сент. 14, 18:01
самое главное в общении не считать собеседника идиотом .
TVA30
Студент
Миасс
37 9
Отв.3458 29 Сент. 14, 13:07 (через 40 мин)
larchi, тоже хочу приобрести такой аппарат ( именно на 15 литров). Очень интересует высота в сборе9чтобы под вытяжку входил), а также общее впечатление от использования- уже три года стаж.
TVA30
Студент
Миасс
37 9
Отв.3459 29 Сент. 14, 14:13
Edelweiss,я тоже хочу купить мавританский аламбик , только на 15 литров. Подскажите, в каком месте у вашего аппарата размещен термометр, и общие впечатления от трехлетней эксплуатации.