Польский буфер (польская колонна)

А это-то зачем? Если есть слив вниз буфера?
Какое-то масло масленое получаетсяAlex673, 23 Сент. 16, 09:23

Да я за то, кашу масом не испортишь.

или можно его снаружи приклеить?V_V, 23 Сент. 16, 09:37

223й рекомендует вверху в паровой зоне(видео)

Подскажите пожалуйста. А как и где лучше устанавливать датчик температуры в буфер, или можно его снаружи приклеить?V_V, 23 Сент. 16, 09:37

Устанавливать внутри в верхний штуцер. При этом сам буфер надо хорошо утеплить и снизу и сверху, ибо весь погон температура в нем одинаковая, и уже в самом конце, когда он уже начинает выкипать, стремительно растёт и можно таки черпануть хвостов если вовремя не заметить(без автоматики), я сейчас отбираю тело до 86C в пб, но буду уменьшать до 85, далее с 86С до 93С(конец отбора) темпа растёт буквально за 5 минут и набегает грамм 100  ещё 96% жижи, далее я останавливаю...в пб остаётся с поллитра 32% вонючки.

При этом сам буфер надо хорошо утеплить и снизу и сверху, ибо весь погон температура в нем одинаковая, и уже в самом конце, когда он уже начинает выкипать, стремительно растёт и можно таки черпануть хвостов если вовремя не заметить(без автоматики)РомариоAgro, 23 Сент. 16, 11:26

Ром ты без автоматики гонишь?
Я кстати ничего не утеплял..он и так утеплен даже пленку не снял с утеплителя!

Ром ты без автоматики гонишь?elfelf, 23 Сент. 16, 11:29

теперь гоню на аардуино, но ещё не все настройки подстроил под себя, пока собираю инфу  - это не мешает получать качественный продукт, просто всё так же приходится плясать вокруг колонны и играться с настройками
но я о том, что датчики очень инертны(по крайней мере у меня), я их около 3х минут в кипятке варил прежде чем они 100С показали, поэтому при резком скачке температур в неутеплённом пб они могут не успеть переключить режим
а особенно это заметно когда гонишь с буфером брагу

а особенно это заметно когда гонишь с буфером брагуРомариоAgro, 23 Сент. 16, 11:50

извини, ты гонишь из браги спирт!?

berezikoff, нет. он брагу на сс с буфером перегоняет. связка такая: куб+буфер+пк2500(как дистилятор)

он брагу на сс с буфером перегоняет. связка такая: куб+буфер+пк2500(как дистилятор)elyps, 23 Сент. 16, 18:15

всё так, только  примерно 30% флегмы я возвращаю в буфер обратным холодильником пк

нет. он брагу на сс с буфером перегоняет.elyps, 23 Сент. 16, 18:15

смысл? чтоб буфер не простаивал?

смысл? чтоб буфер не простаивал?berezikoff, 23 Сент. 16, 18:44

смысл: меньшие потери АС при отжиме куба

смысл: меньшие потери АС при отжиме кубаРомариоAgro, 23 Сент. 16, 18:49

какие потери если брагу досуха отжимаем дистилятором )))

какие потери если брагу досуха отжимаем дистилятором )))Муромец, 23 Сент. 16, 20:39

так время- и энергозатратнее, плюс потери при остатке в кубе всё равно больше чем при остатки в буфере

к тому же буфер конденсатор тех вонючеров которые при кубовой дистилляции браги все попадают в сырец... надо всего лишь раз попробовать что бы стало понятно

Гоню сейчас на голом буфере, поставил только на него диоптр, для наблюдения за оборотом флегмы, ну и дефлегматор сверху. Так вот: голый буфер даёт укрепление почти 90%! А гоню я СС из виноградных отжимок (Цитрон Магарача) с соком и сахаром, хотел я его перегнать прямотоком на чачу, но полезло огромное количество изи и размазывалось по телу, менял скорости, не помогало. Остановил, вылил всё обратно в куб и поставил буфер.
Сейчас идёт очень интересный продукт: в запахе больше спирт, а во вкусе чётко есть виноград.

Голый буфер это как?
В огрызке вроде бы тарелки

Голый буфер это как?
В огрызке вроде бы тарелкиlsdf, 24 Сент. 16, 00:32

Ну да, правильно, я на буфер сверху ни ПК ни ТК не ставил.
Сейчас уже закончил перегон, крепость в конце процесса составила 85%. Продукт по запаху можно отнести к НДРФ с более выраженной ароматикой, чем я могу получить на своей пятитарельчатой колонне. Итоговая крепость на ней ниже 92% не получается и ароматика бледнее.

 Вчера тоже перегонял яблочный СС (запах был прекрасен) с использованием ПБ, ЦП, тарельчатая колонна на трех тарелках из пяти, Деф. (все ХД4). Объем куба 13 литров, СС налито 9 литров, в буфере 3-х литровом уменьшен объем (галькой) до 1,3 литра. Головы отбирал полностью по 100 мл/час с дефа при пустом ПБ. Отбор тела 1,2 л/ч при мощности нагрева 1600 вт. на индукции при наполненном ПБ.  Тело отбирал до 89 град в ПБ. В итоге крепость тела 91 град. но увы запах яблока унюхать сложно. В ПБ остаток 0,5 литра крепостью 30 град. Развел тело до 40 град, поставил на 2 недели для нормализации вкуса. Есть еще немного продукта полученного с прямотока, головы отбирал на РК,  там запах получше, но в запахе поболее хвостов. Ваш способ интересен, думаю набрать еще яблок, перегнать и сравнить свои три продукта.

В ПБ остаток 0,5 литра1979Vas, 24 Сент. 16, 12:33

Дружище проясни пжст следующий для меня пока не понятный  момент - насколько я понимаю буфер работает до того момента пока уровень флегмы в нем позволяет переливается через края трубы и орошать огрызок. В твоем случае флегма в буфере уменьшилась на 0.8 литра, то есть уровень более чем вполовину опустился ниже уровня перелива в огрызок, другими словами огрызок перестал работать. А теперь внимание вопрос! - а что "делал" буфер в период когда уровень стал уменьшаться  до уровня 0,5 литра?)) И зачем вообще этот период работы буфера нужен?))

а что "делал" буфер в период когда уровень стал уменьшаться  до уровня 0,5 литра? И зачем вообще этот период работы буфера нужен.Муромец, 24 Сент. 16, 14:51

ничего не делал, просто кипел...и таки да, этот период не нужен совсем)

И зачем вообще этот период работы буфера нужен?))Муромец, 24 Сент. 16, 14:51

В этот период буфер всей поверхностью переиспарял флегму, возврат-то из дефлегматора идёт и крепость он достойную выдаёт. У меня по окончании перегона только на буфере с дефом крепость была 85%! Хотя уровень в ПБ был меньше половины.
Значит процесс сводился к переиспарению с одной БОЛЬШОЙ тарелки.
ИМХО: Думаю, что три буфера, поставленные друг на друга, дадут весьма серьёзное укрепление......., может быть даже из браги, если сверху поставить ЦП.

В этот период буфер всей поверхностью переиспарял флегмуVito008, 24 Сент. 16, 17:00

я думаю это ерунда полная, и как заметил предыдущий коллега - он просто кипел. А ценность буфера как раз в том что он за счет огрызка переподготавливает (повышает спиртуозность)возвращаемой из колонны флегмы, а следовательно значительно понижает крект примесей вторично подаваемого (переиспаряемого)пара с огрызка. Без этого буфер превращается в простую железку. Что делать - периодически повышать флегмовое число чтобы не осушать буфер. Игорь по этому поводу готовит новую автоматику, обещал в сентябре показать..