Польский буфер (польская колонна)

Вот бы еще хоть кто нибудь написал, что у меня при навалке 30%-ного СС (или иной крепости), при температуре Х град С в (кубе или буфере), уменьшаю отбор с Y мл/час до Z мл/час....
... При подаваемой мощности Q Вт...
... Отбор веду до такой-то температуры...
... А то, все о чем то пишут, а повторить их опыт не возможно. Данных не хватаетYakudza-1, 10 Марта 17, 21:54

Крайний погон с использованием буфера:
• исходная навалка примерно 39% сахарный СС;
• в кубе под 99°С;
• в буфере около 79,4°С;
• отбираются последние крохи тела на скорости 160мл/час...

Другие детали погонов можешь посмотреть здесь и здесь

И мое ИМХО по буферу.
Юзаю модельку ХД/4 на 3л. Ни разу сия загадочная девайсина не огорчала мой организм. Только положительные эмоции.

Юзаю модельку ХД/4 на 3л. Ни разу сия загадочная девайсина не огорчала мой организм. Только положительные эмоции.Esc, 10 Марта 17, 23:10

Рад за вас. Но мой вопрос в полезности данного девайса в сравнении с системой без него. Для меня, пока они не очевидны. Возможно, я заблуждюсь или неправильно его использую.
А по поводу эмоций, тут понятное дело, чистый восторг! Кастрюля, на ней боченок с краником, потом колонна))) Это вам не бабушкина скорварка со змеевиком)))
Мы же о сравнении результатов до и после изобретения буфера!

• в кубе под 99°С;Esc, 10 Марта 17, 23:10

сколько из буфера сливаете по окончании процесса? 3 литра или меньше?

Останавливал отбор. Ждать часами времени не было, но за час ожидания, уровень значительно не поднялся. Т.е. визуально не стал выше.Yakudza-1, 10 Марта 17, 14:34

Смотри
Отбора не было.
Из буфера и из куба пар выходит, попадает в колонну. конденсируется, стекает обратно.
Если бы из буфера только испарялось и возвращалось (аналог нагреваемого куба) - тогда понятно, уровень в нем не меняется.
Однако в твоем случае в кубе кипит почти вода.
Соответственно, частично она конденсируется на стенках огрызка внутри него - грея содержимое буфера. А частично попадает в колонну, оттуда стекает в буфер.
Вопрос - почему тогда не растет буферное содержимое?игорь223, 10 Марта 17, 14:59

Очки протер, уши прочистил, замер в ожидании ответа на подчеркнутый вопрос.

сколько из буфера сливаете по окончании процесса? 3 литра или меньше?Yakudza-1, 10 Марта 17, 23:37

Эх торопыга...
Научись читать.
И не зацикливайся на буферном уровне к концу погона.

Esc, это тролль.
Я сегодня было повелся...брось. Читавшему ветку разьяснять ничего не нужно, тут все есть. Также, как и в видео, снятом почти год назад.

Yakudza-1, Уважаемый я к сожалению не могу в одном-двух постах на форуме высказать всю практику накопленную за годы.Понимаешь когда ПБ пошел в производство -мне лично(на тот момент с базой основных знаний и пониманием процессов) как раз и нехватало примерно этой конструкции.Она напрашивалась где-то в мыслях.И о чудо ее воссоздали примерно в том варианте как и представлялась.Я был если не первым то точно в первой десятке покупателей.Точно зная зачем мне это изделие.До сих пор эксперементирую.Случаются и ошибки.Особенно были при первых использованиях буфера.

Вот бы еще хоть кто нибудь написал, что у меня при навалке 30%-ного СС (или иной крепости), при температуре Х град С в (кубе или буфере), уменьшаю отбор с Y мл/час до Z мл/час. Ничего не выкипает. При подаваемой мощности Q Вт. Отбор веду до такой-то температуры. В итоге имею такие-то ништячки, типа качество, количество, скорость в разрезе было до буфера, стало с буфером!
А то, все о чем то пишут, а повторить их опыт не возможно. Данных не хватаетYakudza-1, 10 Марта 17, 21:54

Ты продай лучше в барахолке буфер.Понаступай на грабли лет так несколько.И когда созреешь до покупки буфера то вопросов типа процитированного уже не будет.

Рад за вас. Но мой вопрос в полезности данного девайса в сравнении с системой без него. Для меня, пока они не очевидны. Возможно, я заблуждюсь или неправильно его использую. А по поводу эмоций, тут понятное дело, чистый восторг! Кастрюля, на ней боченок с краником, потом колонна))) Это вам не бабушкина скорварка со змеевикомYakudza-1, 10 Марта 17, 23:37

Уважаемый начинающий коллега... ПБ весьма простая и очень полезная штуковина... Но для того, что бы она таковой стала, нужно понять принципы его функционирования... Для этого в помощь обучающее видео + соответствующая ветка на форуме и в обязательном порядке свой личный опыт... Лично у меня, его использование не вызвало никаких нареканий... Есть два фактора существенным образом влияющих на его работу: 1) Количество СС в кубе и крепость навалки... То есть количество АС. Лепить его на скороварку объемом 10 литров, все равно, что одевать на корову седло... Все равно скакать не станет... 2) Баланс подаваемой мощности в куб и флегмового числа, которое зависит от скорости отбора. Подбирай свои параметры... Уменьшай мощность, увеличивай ФЧ...Экспериментируй... Никто тебе не пропишет инструкцию именно для твоего конкретного аппарата... А той теории по ПБ, которая есть в обучающем видео и практики описанной на форуме-более чем предостаточно, что бы научиться успешно использовать сию железяку... Вот тогда, и у тебя возникнут "эмоции и чистый восторг от бочонка с краником". Если балалайка не играет хорошо, так это не значит, что инструмент плохой... Есть еще вариант-не те руки ее держат... Научись играть и инструмент зазвучит... Это же действительно не "бабушкина скороварка со змеевиком"...         


Добавлено через 28мин.:

игорь223, "тролли" не здесь... "Тролли" кучками в ветке "Дистиллятор с укреплением или ПК" на полную куражатся и веселятся...

"Тролли" кучками в ветке "Дистиллятор с укреплением или ПК" на полную куражатся и веселятсяLazy Cat, 11 Марта 17, 00:19

Там владельцы ПК обсуждают оборудование у которого есть таки свои минусы.Жаловаться не красиво как то.Тебя там огорчили? Ну до сведения довел молодец.

Там владельцы ПК обсуждают оборудование у которого есть таки свои минусыalhimik 74, 11 Марта 17, 01:05

Я полностью за конструктивное обсуждение, как "+", так и "-"... Но, вопрос только в том, смотря как "обсуждать"... Не стану здесь приводить примеры "обсуждений"... А по поводу "жаловаться не красиво", ты это несколько не корректно выразился... Я не из обиженных... Из детского сада я вышел почти 45 лет тому назад... И "огорчить" меня не многим дано даже в реальном мире... А в виртуальном интернет пространстве, так это вообще невозможно...   Просто констатация того факта, что "обсуждения" носят несколько помойный характер, и уж очень похожи на явную "трольчатину"...

Lazy Cat,

"обсуждения" носят несколько помойный характер, и уж очень похожи на явную "трольчатину"Lazy Cat, 11 Марта 17, 01:44

Владельцы обсуждают недостатки.Какая тут трольчатина? Лично для себя я их выявил давно.Очень давно.Поэтому в первом погоне давно используется деф.Лучше конечно прямоток.Но я не об этом сейчас.В той ветке ты пишешь типа что выскажете Игорю ваши притензии.Он вас в порошок сотрет.И что теперь людям молчать? У ПК есть существенные недостатки.Пусть об этом знают потенциальные покупатели и производитель.

alhimik 74, Ну если это называется "владельцы обсуждают недостатки" :

-"могу сказать следующее: ПК - выбор нищебродов".

-"Его ПК оттягивает на себя ту самую таргет груп, которая считает, что из говна и палок, вернее, из одного оцинкованного ведра и двух консервных банок (привет, магарыч!), приобретённого за шапку сухарей, можно со скоростью полтора литра в час выдавать "достойный напиток"...


Ну тогда мне "нищеброду", выбравшему ПК-ХД-3,  остается только снять шляпу в глубоком почтении перед "обсуждающими" мажорными владельцами самопальных колон с барохолки...
Ну что-то мы, похоже наофтопили явно не по теме... Пора завязывать... Думаю завтра зачистят...  

Юзаю модельку ХД/4 на 3лEsc, 10 Марта 17, 23:10

Ну и что это за показатель?Объём буфера сопоставим с объёмом куба,но никак ни с маркой оборудования.

и что это за показательrbkmrf-69, 11 Марта 17, 09:32

К конкретике ведут ссылки, на строчку выше цитируемого тобой фрагмента. Попробуй кликнуть по красненькому.

Приветствую всех, кто пожелал и пожелает (или не пожелает) приобрести сей чудесный набор, ПБ и ЦП. Я пожелал и приобрёл. Вчера сделал первый пробный перегон.
Дано: Индукционная плита ENDEVER IP-14
      Куб ХД/4-25-2000В
      Колпачковая колонна для дистилляции ХД/4-750 (v2) ККС-Н
      "Польский" буфер 3 литра серии ХД/4
      Царга пастеризации серии ХД/4
      Дефлегматор ХД/4-1750Р
      СС 15 литров сахарного 42%
      Автоматики нет, всё вручную
Все рекомендации от Игоря223 в видео. Выход 3 литра 93% и 1800 89% тела. Остальное не считал. В кубе вода (попробовал на язык). В буфере такая вонь, что невозможно(режет глаза). Наверное вся самая дрянь. Гнал на мощности 2 квт (китайских, ваттметр показывает сначала 1,4 с небольшим квт, затем скатывается до 1,3 с небольшим квт). Я доволен. Раньше не мог добиться таких чистых результатов, перегоняя с сухопарником и ПК, а затем и с колпачковой. Сегодня с соседом продегустировали 350 гр. Первый раз он сказал, что пьётся хорошо. Я подтвердил. Пьётся мягко. Я доволен. Спасибо изобретателям и Игорю. Единственный вопрос не получается у меня добиться выхода тела 95 %. И ещё прошу посмотреть правильно ли я сваял скульптуру. Буду рад за помощь.




Добавлено через 2мин.:

Не получилось с фотками.

jorj, Связка ПБ+750я+ЦП должны гарантированно давать на выходе 95+.Скорее всего у тебя был очень большой отбор.Если ты гнал грубо на 1.3квт реальных минус теплопотери то отбор должен быть 800-900мл.ч.И то если куб утеплен.Не замерял отбор?

Не замерял отбор?alhimik 74, 11 Марта 17, 23:55

Точно нет, но думаю 1000 мл.ч Да где-то конечно проблемка есть, но сам факт нормального продукта очень порадовал. Буду искать проблемку с выходом и крепостью. Куб утеплён.

jorj, Всегда, скорость размениваешь на качество. Увы и Ах! Но это так. Но согласись, что даже сейчас(как всегда) получилось лучше и больше, чем было. Снижай мощность до минимально-постоянной(работа без ШИМа) на индукции и скорость отбор. Получится, лучше. То, что упала мощность на индукции, косвенно указывает на перегрев электроники. Сработала защита. Соответственно снижение мощности, само просится.
И по окончании процесса, в буфер заглядывать не надо - глаза выест и рыбки здохнут Лучше подождать когда остынет и через слив, трубочкой в ПЭТ бутылку, слить содержимое буфера и в мусоропровод. Я когда сливаю, ещё ваточкой горлышко бутылки затыкаю.

Не совсем верно.
Отбор конечно был завышен, это точно
Мощность снижать не нужно, НАОБОРОТ, ее нужно иметь максимально возможную для твоего комплекта это наверное 1500-1600Вт.
Тогда и отбор можно делать 1.2-1.3 литра на старте, потом автоматика сама снизит. Без автоматики делай 1.0-1.2 литра на этой мощности, и просто уменьшай вдвое, когда Тбуфера поднимется на 1С

слить содержимое буфера и в мусоропроводStasASV, 12 Марта 17, 11:11

в мусоропровод потенциально горючую жидкость? ценный совет, может кто-то добросит тлеющий окурочек
я к ТСА подцепляю шланг подачи воды и проливаю колонну, по окончании процесса.
слив буфера напрямую в каналью выбрасываю
железки хранятся в каморке 2 квадрата, если не пролить перед разборкой - вонь стоит несколько дней

Сегодня с соседом продегустировали 350 гр. Первый раз он сказал, что пьётся хорошо. Я подтвердил. Пьётся мягко. Я доволен. Спасибо изобретателям и Игорю. Единственный вопрос не получается у меня добиться выхода тела 95 %. И ещё прошу посмотреть правильно ли я сваял скульптуруjorj, 11 Марта 17, 21:56

Я после разбавления только покупной водой Архыз или Шишкин лес, в отстой минимум три недели( для меня это закон) и на сахарной засыпаю углей как раз через, три недели и прекращаются пузыри, все процедил, вкус явно лучше если даже сравнить с одной недели отстоя, а если и пробывать через сутки, то это жесть и одно разочарование, и грешить яко бы на оборудование. А так все окей ты расписал, и явно завышена скорость, и на сахаре я стоп ставлю на 83" а на 81" понижаю до 500 млг/час. Но лично я на сахаре теперь ухожу на царги, тарелки все таки хос, зерно. Хотел в эти выходные царги пропарить да теплопотери посчитать, но как то с июньского хоса на щепе, улетел в ближний космос, даже пропустил Пятницкую бучу, сейчас джином с тоником оттягиваюсь. К стати джин тот на сахарной, после тарельчатой, потом сокслет.

А зачем хвосты выкидывать? Я их коплю и перегоняю.