Ищу соратников в Красноярске

Вопрос в том, будет ли продукт пользоваться спросом,Vylkov, 05 Июля 15, 19:01

Как некая модная штучка - наверное будет.
А как регулярный напиток для застолья - не готов сказать.
Я для себя сделал вывод, что нормальный зерновой дистиллят, в отличие от привычной многим водки, не дурит, а пьянит.
Как хорошее вино - голова чистая и ясная, а ноги не ходят.
А это далеко не всех устраивает.
Некоторые пьют не для веселья, а для дури.
И таких много.

Как некая модная штучка - наверное будет.
А как регулярный напиток для застолья - не готов сказать.dalexcmax, 05 Июля 15, 22:45

об этом скажет цена на продукт. если будет по цене марочного коньяка, то вряд ли этот продукт на каждый день.просто введут линейка продукции как фишку...для галочки и будут продолжать потчевать все тем же дерьмом в бюджетном ценовом сегменте, но появится в ассортименте "Руский Виски"...или еще чего там. что бы народ не возмущался.
имхо, следует ожидать санкций против самогоноварения...


Добавлено через 41мин.:

господа соратники. имею вопрос  к Вам как к местным... продается ли в Красноярске насадка для колонны и где? на днях ко мне гости должны приехать из Ваших краев, хочу их озадачить с покупкой.

насадка для колонныfreezer41, 06 Июля 15, 03:00

Лукавить не буду - ректификацией не занимаюсь, поэтому плохо понимаю, о чем речь.
Может, о царгах?
Тогда можно здесь посмотреть.
http://animalfear.ru/shop/dopolnitelnoe-oborudovanie
В качестве бонуса, если есть интерес, могу порекомендовать активированный кокосовый уголь по разумной цене
http://samogon-gonim.ru/magazin/folder/ugol
Ну, это если нужен.

Может, о царгах?dalexcmax, 06 Июля 15, 09:36

нет))) насадка-это то чем заполнена царга. в частности СПН.

В качестве бонуса, если есть интерес, могу порекомендовать активированный кокосовый уголь по разумной ценеdalexcmax, 06 Июля 15, 09:36

а что за бонус за что?)))

Приветствую, коллеги!
Поддерживаю вопрос

господа соратники. имею вопрос  к Вам как к местным... продается ли в Красноярске насадка для колонны и где?freezer41, 06 Июля 15, 03:00

Еще интересует где в Красноярске можно купить трубку 6 мм метражом. Нужно 4-5 метров а не бухта.
Еще интересует кег 30 литровый.

а что за бонус  за что?)))freezer41, 06 Июля 15, 13:34

Да просто так. По-соседски.
Просто долго искал хороший уголь, а тут смотрю - выписывать ни откуда не надо, можно в Красноярске взять.
Почему не подсказать?

ну спасибки... воспользуюсь если что...

Палыч55, тебе трубка нужна медная или из нержи? Если медь-в Водолее можно купить(ценник + - одинаковый с другими компаниями). Если трубка нужна нержовая, то она хлыстами по 6 метров продаётся.

Трубка нужна медная, но ее продают бухтами (минимум 15 метров). Мне 5 метров за глаза.

Водолей погугли.

насадка-это то чем заполнена царга. в частности СПНfreezer41, 06 Июля 15, 13:34

Ё-моё!
Стыдно сказать, но только сейчас дошло, что это такое!
У меня она просто установлена изначально (РПН Панченкова) и все. Голова не болит.
Во затупил!
Не думаю, что в Красноярске ее удастся найти. Ну, или что-нибудь другое, типа спирально-призматических.
Проще выписать - предложений много.
Отдельно РПН у наших коробейников никогда не встречал.

заходил в кафе Шкварок на Мира,наливками и настойками вкусными угощают.дуб,мускат орех,лимон,кофе. -поведали в нем

Только есть нюанс - все это на водке, а не на домашнем вине. Тем более - хлебном.
Рецептов-то много разных. Бери в магазине водку да делай.
Я тоже тут в одном ресторанчике хреновухи выкушал.
В горло не лезет.
Со своей бьюсь, пытаюсь ее погрубее сделать, чтобы сразу обжигала и грела, а она все равно мягкой получается.
Закусывать жалко.
А все потому, что спирт натуральный, пшеничный.
А от их хреновухи от одного запаха морду в сторону повело.
Казенка и есть казенка.
Утром плохо себя чувствовал.

Хочу поделиться первыми в моей жизни результатами перегонов несахарных браг.. Значит, солод + дрожжи: 0,313АС с кг солода,( ну и запах!)), 0,404 АС с килограмма условного сахара в пересчёте с варенья как 1 к 0,6. Как считаете, нормальный выход?

Как считаете, нормальный выход?Vylkov, 16 Июля 15, 08:50

Это выход СС или после дробной?

Это выход СС или после дробной?dalexcmax, 16 Июля 15, 09:10

Всё СС.

Добавлено через 35мин.:

И ещё вопрос, ребята. Перегонял на старом кубе из доильного аппарата с медным змеевиком, который года полтора в гараже лежал, побоялся солодовую брагу на ТЭНах гнать. Так вот, дистиллят шёл, мало того, что с крапинками, это понятно-от медного змеевика окислы выходили, так и с какими-то чёрными маслянистыми вонючими хлопьями, после фильтрации через вату цвет СС остался желтовато-зеленоватым. Что за хрень?

Всё СС.Vylkov, 16 Июля 15, 09:53

Я с солодом не работаю, но могу дать следующие цифры для сравнения:
из 10 кг ячки после обработки биоферментами, я получаю примерно 8 литров СС (брага "ленивая", т.е. я не замарачиваюсь затиранием, температурными паузами. Просто вода из под крана текущей температуры (у нас она 6 градусов, но я иногда выставляю 27 градусов, а иногда и этого не делаю), ферменты и дрожжи. Крупу после брожения отфильтровываю и на выброс, она в куб не идет, так что это уже плановые потери спирта)
Крепость СС я  давно не измеряю, так как знаю, что она около 40% (гоню до 10% в струе, хотя, вроде, принято до 5%)
Ароматика СС из зерновых оставляет желать лучшего .
А первые капли голов издают такое амбре, что лучше баночку прикрывать, иначе квартира провоняет! Зато тело пахнет отлично.
После отбора голов (10% от АС) и обрезания хвостов у меня получается до 240 мл АС на 1 кг ячки (просматривается существенная зависимость от качества засыпи).
С пшеницы  чуть больше.
А рожь - отдельная песня. Мотивчик там тяжелый , больно хлопотно с ней работать, поэтому работаю с ней редко, делаю только для  полугара и цифры сейчас не вспомню.

Да х.з. у меня медный прямоточник чернеет внутри, но если все замочить в лимонке - блестит как у кота яйца.

цвет СС остался желтовато-зеленоватымVylkov, 16 Июля 15, 09:53

Окси́д ме́ди(II) (окись меди) CuO — основный оксид двухвалентной меди. Кристаллы чёрного цвета, в обычных условиях довольно устойчивые, практически нерастворимые в воде.
CuO используют при производстве стекла и эмалей для придания им зелёной и синей окраски.

То, что я написал - информация к размышлению, а не утверждение.
Откуда у кого, что берется - каждый ищет сам.

Вообще, почистить сначала надо было в лимонной кислоте. Она хорошо весь налет с меди снимает.
В интернете много рекомендаций.

к концу перегонки бражки, примерно после 40% в струе появляется этакий налет, маслянистый, цвета ржавчины.

но цвет СС не меняет, хоть никакой кислотой и не чищу. бражка сама кислая как бы...