Нижегородские кулуары

Нижегородские кулуары

Мужики я не помню чтоб сахар по 21рубь был,как говорица быть у воды и не напиться! Купил тонну сахара, уже 800л браги стоит. За 2 недели могу 200кг сахара дрожжам скормить и перегнать. А напитки наши это не молоко! Чай не испортится!Да исче нахлебников у меня достаточно.

Купил тонну сахараUKSUS 52, 03 Дек. 19, 18:51

Долго не мог понять почему раствор лимонной кислоты не хотел отбеливать медную РПН, потом догадался, от зерновой браги сетка покрылась типа жировым налетом, этот налет и не давал лимонке работать, как только сетку минут 20 прокипятить с воде с немного ФЕРРИ,добавил потом чуть уральского отбеливателя, промылпотом хорошо , и о чудо , медная сетка стала  очищается , точнее отбеливатся.
Ярко конечно не получишь лимонной , но и этого достаточно.

Улыбнуло

Тоже следую данной религии!
Пойду отдохну перед ночью!

Я после сна всегда отдыхают час полтора,  такое бывает приснится, однажды приснилось как как в колхозе трактор заводил дт-75, мне тогда было 12 лет, пускач тяжело прокручивался с дергалки, и снилось мне как всю ночь заводил так и не завел ,так я после такого сна на работу вообще не пошел, проснулся сильно уставшим и разбитым.

На элитспиритсе 2018 пробовал выдержанную grappa poli. На мероприятии не понравилась резкостью. После прибытия домой обнаружил в пальто почти полную бутылку. И вот уже дома в спокойной обстановке раскрыл для себя ее вкус. Это совсем не чача и уж тем более не виноградная водка или какой-нибудь винный дистиллят. У нее свой своеобразный вкусо-аромат. Не знаю какой состав выжимок, идущий конкретно на эту граппу, но имхо острота идёт именно от гребней и, возможно частично от семечек.

Кто-нибудь из нижегородцев делал граппу? Профильная тема мертвая, не отсылайте.

На элитспиритсе 2018 пробовал выдержанную grappa poli.Солонец, 04 Дек. 19, 15:15

наверное все же 2019?! Или год в карман не лазил?

Альберт
Вопрос по существу.
Граппа именно с 2018. Выпита давно.

Граппа именно с 2018.Солонец, 04 Дек. 19, 15:22

даа... в 2018м тоже много чего обнаружил в кармане, но ничего особенного жаль не было(( пожален уже не раз, что в этом году не пошел... а по существу, я не делал граппу, но, если мне не изменяет память, Франция=коньяк, Италия=граппа. Думаю, что технологии похожи и это явно не чача в том понимании, что жмых+сахер+вода. Про косточки и гребни вполне! Наверняка делают и "С" и "БЕЗ". При этом как и в случае с вином относят это к разной традиции и территории.

Альберт
С удовольствием повторил бы в 2020 тусню с тобой, костяном и всеми кто пожелает.
Про граппу актуально.

Я сейчас на стадии обладания граппа-сырцом)

я с дергалки, и снилось мне как всю ночь заводил так и не завел ,михаил65, 04 Дек. 19, 15:03

ничего личного, просто навеяло

Три мужика приехали в маленький городок. Отправились в гостиницу, а там свобдна только одна комната и только с одной кроватью. Что делать? Легли спать втроем на эту кровать.
Наутро который с одного края спал, рассказывает:
— Сниться мне, что сплю я и тут в комнату заходит блондинка... Мы с ней всю ночь кувыркались... так здорово.
Который с другого края:
— A мне снилось, что сплю я и приходит ко мне брюнетка, тоже всю ночь кувыркались. Класс!
Третий:
— Cнится мне, что бегу я на лыжах... и вот, возле финиша у меня палки в руках обмякли...

пробовал выдержанную grappa poli.Солонец, 04 Дек. 19, 15:15

Не помню какую граппу пил летом ,из КБ .Запах и вкус не понравился  ,он как будто из одних гребней и косточек

С удовольствием повторил бы в 2020 тусню с тобой, костяном и всеми кто пожелает.Солонец, 04 Дек. 19, 15:38

Я в теме точно на следующий фестиваль и похер сколько будет стоить.

Добавлено через 9мин.:

Кто-нибудь из нижегородцев делал граппу?Солонец, 04 Дек. 19, 15:15

Мляха муха мужики вы любите по мозгам ездить! Читал сейчас википедию и не понял чем от чачи нашей отличается. Хер пойми о чем вы,вроде эта грапа из жмыха и прочего ливера делается.Если так то я скоро дробную дистиляцию буду делать из 140л  сырца и двух сортов винограда-Альберт знает что за виноград.

Альберт знает что за виноград.UKSUS 52, 04 Дек. 19, 17:53

И не только он 

 

Говорите 200л спирта! Пн-вт перегон 500л браги на сырец,среда-разгон сырца 130л и отбор башки.Сегодня на данный момент 40л дистилята 95% в наличии. Поспевает еще 800л раги.... Будем работать!
Так что 200л ниачем.
Имею огромное желание собрать и пригласить друзей с нашего форума на большую дигустацию и отделить методом проб достойные вещи.

Добавлено через 2мин.:

Правда не сплю 3е суток по нормальному-издержки.

Сань, буду рад.
С меня мясорыбы сома.

ну оооочень интересно!

Я в теме точно на следующий фестиваль и похер сколько будет стоить.UKSUS 52, 04 Дек. 19, 17:53

Дай знать когда он будет ,а то летом оказывается был

Видео смотрите! думаю там побывать очень не не помешает.Альтернатива элит спиритс.