О винограде:агротехника,выбор сортов.Теория и практика бренди

serzz, буду сажать сверхранние/ранние. По кислоте уж точно будет не альфа - можно и полакомиться
Да, 4-5 лет срок большой. Кто его знает, как жизнь повернётся. Может и виноград тот уже не будет нужен...

Может и виноград тот уже не будет нужен...SML, 14 Марта 23, 10:29

винодел должен быть оптимистом! 😁

если белое вино, то Солярис, у обоих сортов хорошая вызреваемость при московском САТ в ог.Камень, 10 Марта 23, 21:54

Если Солярис, то тогда и Кристалл обязательно. Делать купаж. Солярис в московском регионе содержит много кислоты. Кристалл нивелирует. А вообще, не советую заниматься белым виноделием. Требует много сил. Иначе будет не белое вино, а рыжее. У себя Солярис удалил (6 кустов). Кристалл размножил.

, а рыжее.Печкин И, 14 Марта 23, 17:55

Мне лично не на продажу, для себя, а значит без серы, пусть будет цветом яблочного вина. На вкус цвет будет влиять?
А если до последнего держать на кусту, кислотность упадет? На крайняк есть специальные дрожжи.

коллеги, сегодня закладывал кильчеватор, придумал интересный скарификатор для нанесения "задиров" на чубуки,- пачка лезвий для обойного ножа, через отверстие,- винт фиксирующий с гайкой, обмотал изолентой "рукоятку" и,- вуаля! Прорезы идеальные, наносятся быстро...

Прорезы идеальныеТарас, 14 Марта 23, 19:50

из личного опыта - грубые порезы с рваными краями быстрее затягиваются каллусом и появляются корни. Это как и у человека - раны на коже от скальпеля или бритвы сложно заживают, надо зашивать. Черенки обычно царапаю просто ножом или секатором. Но это строго личное мнение, любая приспособа конечно повышает производительность, особенно когда кому-то необходимо большое количество чубуков подготовить. Тем более, если укореняете в кильчеваторе - гарантия и скорость укоренения значительно выше.

serzz, раньше царапал вилкой с острыми зубцам, обойным ножом, полотном от ножовки по металлу... Эта приспособа,- явно производительнее, а по каллусу через 2-3 недели посмотрим, в районе "пятки" держу 27-29°С термоконтроллером.

термоконтроллеромТарас, 17 Марта 23, 09:17

да куда этот каллус денется, тем более с таким серьёзным подходом я по старинке в тряпочке укореняю, да и черенков то штук 10 всего, обрезки от прививок новых сортов, выбрасывать жалко. Весь свой виноград посадил уже давно, а это так - баловство для разминки))) чтоб руки помнили

Добавлено через 4ч. 47мин.:

по каллусу через 2-3 недели посмотримТарас, 17 Марта 23, 09:17

у меня обычно каллус прет уже дней через 10, а через 3 недели в землю высаживаю. Но есть сорта трудноукореняемые, с ними до месяца иногда возня.

у меня обычно каллус прет уже дней через 10serzz, 17 Марта 23, 10:53

каллус,- да, я дожидаюсь корешков, и да, дней через 10 начинаю проверять. Кстати, одно время замучили корневые гнили, теперь в стаканчиках поливаю с фосэтилом(ну, или превикур энерджи, н он подороже), проблемы прекратились

фосэтиломТарас, 17 Марта 23, 15:48

я уже понял, что у тебя там все по-взрослому😁 если на продажу саженцы гонишь - кинь ссылку в личку, может что интересное есть, чего у меня ещё нет

Добавлено через 2мин.:

замучили корневые гнилиТарас, 17 Марта 23, 15:48

никогда не было, на дно стаканчиков кладу кусочки пенопласта и лишний раз не поливаю

если на продажу саженцы гонишьserzz, 17 Марта 23, 15:50

только для себя, просто стараюсь зарядить всегда побольше, чтобы потом выбраковывать и высаживать лучшие. По сортам,- в основном технари американцы(Прэйри стар, Ла Креснт, Фронтиньяк Гри, Маркетт) и Регент. По корневой гнили,- с покупным грунтом(как то по осени не запасся лесным) занёс какой то гриб, потерял все саженцы того года(около 60 шт), прямо спорами стреляло вокруг...

с покупным грунтом.. занёс какой то грибТарас, 17 Марта 23, 17:01

а это запросто. Ладно для саженцев/рассады - это не смертельно, а некоторые дельцы машинами отработанный грунт из промышленных теплиц и сельхозугодий продают как "перегной" .. А в нем может быть болезней полная жопа, ещё и пестицидами-акарицидами-гербицидами перенасыщен😳

с покупным грунтом(как то по осени не запасся лесным) занёс какой то грибТарас, 17 Марта 23, 17:01

А какой фирмы грунт и в каких мешках, помните?

в основном технари американцыТарас, 17 Марта 23, 17:01

тоже есть для прикола несколько пиндосов - Венус, Штойбен(Стьюбен) и Либерти

А какой фирмы грунт и в каких мешках, помните?SML, 17 Марта 23, 17:42

нет, давно было

При какой минимально установившейся температуре высаживают саженцы в открытый грунт на постоянное место? Ночью температура опускается.

При какой минимально установившейся температуре высаживают саженцы в открытый грунт на постоянное место? Ночью температура опускается.SML, 21 Марта 23, 12:02

В нашей полосе заморозки на почве возможны до 10 июня. А заморозок убьет все листья.
А температура может перед этим и до + 30 доходить ,это не показатель.
Если саженцы в горшках , то лучше не спешить.

Gabriel 61, смотрел погодные дневники прошлых лет по своему региону на конец мая: ночью опускалась до +9°C.
Думаю высаживать в последних числах мая с "горшочков".

SML, Саженцы маленького размера, им можно запросто придумать укрытие. Первые дни полюбас от солнца прикрывать нужно будет.

Если саженцы в горшках , то лучше не спешить.Gabriel 61, 21 Марта 23, 12:14

Согласен. Обычно советуют тогда, когда почва на глубине посадки прогреется до плюс десяти. В моих условиях, например, это может и в апреле быть. Но я обычно не спешу - как-то раз 20го июня высадил и ничего страшного не случилось - успели прекрасно прижиться и побеги вызреть за лето-осень.