Харьковчане,объединяйтесь!!!

Я давно на прессованные перешелdeathaviator, 15 Мая 17, 10:03

Название ? Где покупаете ?

Да, на сухих у меня тоже вонючий получается.boob, 16 Мая 17, 15:56

По форуму полазил - гонят же люди на сухих и не жалуются, видать у нас в Харькове сухие не той системы.

А прессованные можно взять в фирменном магазине дрожжевого завода. Возле универмага Харьков.boob, 16 Мая 17, 15:56

Там какие нибудь особенные - спиртовые, или обычные хлебопекарские брать ?

Я львовский "первак" беру,пока устраивает.

Причем задаю меньше расчетной нормы и бродит отлично.

Я львовский "первак" беру,пока устраивает.deathaviator, 17 Мая 17, 09:26

Искать по супермаркетам или продаётся где то в одном секретном месте ?

Причем задаю меньше расчетной нормы и бродит отлично.deathaviator, 17 Мая 17, 09:28

Если норма 100гр дрожжей на 1кг сахара, то сколько Вы закидываете ?

P.S. А кто подскажет где правильных мочалок из нержавейки купить для забивки в царгу ?

Продаются везде,я в "классе" покупаю.Кладу 500г на 7,5 кг сахара,предварительно разбраживаю около часа.

Второй год работают мочалки ТМ " фрекен бок"- полёт нормальный.

Продаются везде,я в "классе" покупаю.Кладу 500г на 7,5 кг сахара,предварительно разбраживаю около часа.deathaviator, 17 Мая 17, 16:29

Завтра если будут в местном "классе" на одесской - куплю и заведу на них брагу сахарную.
Пены много дают на старте ? (боюсь как бы из 10-ти литровых баклажек брага не убежала при заполнении на 8.5л)

Второй год работают мочалки ТМ " фрекен бок"- полёт нормальный.deathaviator, 17 Мая 17, 16:30

Мочалки надо как то скрутить, растянуть, нарезать или так целиковые затрамбовать ?

Я тоже на одесской)))

По мочалкам-это смотря какая у тебя царга.

На "перваке" пены нет вообще.

Я тоже на одесской)))deathaviator, 17 Мая 17, 19:01

:) Я на Гагарина 177

По мочалкам-это смотря какая у тебя царга.deathaviator, 17 Мая 17, 19:03

Диаметр 32, высота 40см, потом дефлегматор 14см

Так мы соседи,я через два дома))).В трубу 32 я бы сделал " жгутики",и не трамбовал сильно дабы не захлебывалась.

Так мы соседи,я через два дома)))deathaviator, 17 Мая 17, 20:01

На зерновой, в 173 доме ?

В трубу 32 я бы сделал " жгутики"deathaviator, 17 Мая 17, 20:01

Шо такое "жгутики", где посмотреть как выглядят и как и из чего сделать ?

Зерновая 53к. Где-то здесь была тема про насадку из мочалок,если она жива еще.Сейчас поищу.

Зерновая 53кdeathaviator, 17 Мая 17, 20:31

Друзья раньше на 53зэ жили, по молодости частенько семьями с пивком у них гостевали.

Конкретно про мочалки тему не нашёл, много сообщений в резных темах. Задавай вопросы в личку,можно скайп или вайбер-отвечу.

Задавай вопросы в личку,можно скайп или вайбер-отвечу.deathaviator, 17 Мая 17, 20:44

Написал в личку.

lintech,

Там какие нибудь особенные - спиртовые, или обычные хлебопекарские брать ?lintech, 17 Мая 17, 08:43

Я там спиртовые беру. Их несколько видов, но по оперативным данным, все они из одного чана. Пробовал львовские хлебопекарские, запах нормальный. Но спиртовые намного активнее!

Я там спиртовые беру. Их несколько видов, но по оперативным данным, все они из одного чана. Пробовал львовские хлебопекарские, запах нормальный. Но спиртовые намного активнее!boob, 18 Мая 17, 21:21

За сколько дней успевают выбродить ?

За сколько дней успевают выбродить ?lintech, 19 Мая 17, 08:17

Если сахарную ставить, то за неделю, если зерновая то 2-3 дня.