Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Матос, я правильно понял, что даже сильное укрепление не обдирает аромат тутовой? А если не укреплять что получится? Сделал заказ в личку...

maxufax, я укрепляю до 85% постепенно крепость падает до 50, а там надо почаще проверять ,перед хвостами уж очень пахучая,я отбираю отдельно,потом кольцую с брагой. Если не позволяет оборудование делать покрепче,хорошо чисть СС,должно все нормально получиться

Матос, оборудование позволяет. На примере яблосэма укрепление аромат полностью ворует... Понял. Жду. Всю зиму будет паста? Если понравится буду регулярно покупать. Виноградная на белый и черный не делится?

maxufax, завтра постораюсь отправить тебе,в субботу в тк короткий день.
Паста есть пока,до лета точно хватит. С вин.пастой я пробовал  и красную и белую,разницу для перегонки не заметил.

Матос, так у тебя 2 вида? А какую мне отправишь? Может я еще перечислю и ты и красную и белую отправишь?

maxufax, Максим,а смысл?!В перегонке разницы нет,а вот вино не знаю

Хорошо, понял, тогда белый отправь, ну и тутовку, само собой...

maxufax, белый заказывают крайне редко,у меня в наличии только красный и тута
Если настаиваешь,то закажу и во вторник привезу и в среду отправлю, а красный и туту я могу отправить завтра утром.

Матос, хорошо, давай завтра. Красный.

Второй замес из туты перегнал на СС,но уже на обычном дистиляторе.СС мутный.Два раза пропустил через БАРЬЕР.СС все еще мутный.Сделаю третий замес и тогда все перегоню,что получится отпишусь.

valvolga, Володя так это нормально что мутный,когда весь перегонишь,смешай,перед второй дробной активированным проуглюй,дай постоять и на дробный второй,все будет отлично!

Матос, Активированый уголь аптечный?

Добавлено через 2мин.:

Его растолочь или кинуть целые таблетки?

В прошедшее воскресенье наконец дошли руки поставить замес.
Сделал все в двух бочках:  в каждую по 4кг. тутовника + 4 кг сахара + около 30 мл нашатыря + дрожжей винных 25 г. (взял побольше, т.к. были малость просрочены) + воды до общего объема ~ 50 литров.
Бродит вроде нормально. Пахнет сухофруктами, изюмом. Нашатырь не воняет совсем.
Плотную шапку мезги часто разбивать приходится, т.к. она сразу наверх снова лезет.

Активированый уголь аптечный?valvolga, 01 Нояб. 16, 10:05

Лучше взять пакет нормального БАУ (в РусХиме, например), которого хватит надолго. В аптечный кладут еще не пойми что.
И растолочь конечно надо.

Serje_K, спасибо

БАУ можно и не дробить.

Serje_K, Какосовый активированный нормально?

БАУ можно и не дробить.maxufax, 01 Нояб. 16, 14:02

Если пропускать через него, то да.
А если в сс сыпать, то по мне лучше растолочь.

Какосовый активированный нормально?valvolga, 01 Нояб. 16, 14:08

Мне не попадался. Но он вроде бы эффективнее березового. Значит пойдет.

Коллеги я углюю,просто сыплю уголь в баллон,я и не знал ,это называется *по Киевски* наверно если есть нормальная углевалка будет получше. Кокосовый уголь стоит здоровенное ведро ,выкинул 1800р.его без колонки просто сыпать бестолку ИМХО

.Если сказать нечего не надо писать всякую х...ю.valvolga, 01 Нояб. 16, 15:07

взаимно, коллега((( Используй картридж №4 (стандарт)от Барьера и буде тебе щассе...Упс..Serje_K, опередил

stary-stary, Я уже выше писал,что профильтровал через БАРЬЕР.СС,как был мутным так и остался.Поэтому и возник этот вопрос.