Первый самогон для начинающих с полного нуля

Такой мел подойдет для хвостов? Или есть другой, лучше/хуже и т.д. и т.п.?

Ну как бе отчитаюсь...если первый мой "прогон" был сделан и выпит СС весь без остатка, то через две недели, я сделал по методу предложенному Григорием, за исключением того, что сахар поленился инвертировать. На выходе температура "голов" была к сожалению высокой в среднем градусов 30, из 3,75 кг сахара получилось 2 литра после второго прогона, + хвосты + головы. Холодильник у меня не от водопровода, приходилось менять воду вручную, но лишние физ упражнения только на пользу (ну и из-за этого температуру на выходе не получалось делать 20 градусов)
Попробовал развести 1:1 получилось 50% - махнул самогончика 50 мл и понял окончательно, чем казенка отличается от своего - а тем, что как будто выпить бензин и воду
Очень хорошо, осталось понять в какой пропорции всё-таки лучше разводить, но видимо и тут опыт нужен.

chindel, согласен, ну тут и причина кроется в вечных спорах - кто-то гонит чистый спирт, у меня к нему доступ есть без проблем, НО я не могу его пить - как бы его не настояли и на чем не развели, а тут даже другое чувство опьянения.
Да я понимаю, что хвостов подпустил конечно в тело, но тут скорее было желание бутылку всё-таки догнать до 2 литров
Кстати я не большой сторонник всех этих настоек и так далее - проще такой продукт потреблять.
PS В деревне помню Тверской области даже до перегона никто не ждал Пили брагу, если кто и помер от алкоголя потом, то либо от "палёнки" либо от других заболеваний, ну уж никак не от самогона.
Я бы давно гнал бы, но как-то еще и несколько лет назад не решался, потому что читая про все эти заумные формулы по приготовлению продукта думал, что геморрой на геморрое, а оно вот как оказалось...так что к сожалению спасибо тематическим ресурсам с одной стороны и НЕ спасибо тем, кто простую перегонку возводит в какой-то фетишизм - по-капельно, пофигапельно и так далее...это отпугивает сразу и надолго как раз.

Такой мел подойдет для хвостов?RDUH, 18 Сент. 18, 18:51

Пойдет

Я вот я как начинающий, хотел бы посоветовать таким как я брагу готовить в прозрачной таре, первый раз налил в 30 литровую емкость и не видно не черта Сразу виден осадок из "трупов" дрожжей, я собственно к тому веду разговор, что когда первый раз либо как я весь СС от радости пью, либо второй раз начинаю бояться своих вкусовых рецепторов на языке в прозрачной таре, лучше конечно стеклянной - процесс выглядит нагляднее, это мой пост после прогона этой браги, кстати почему-то никто не посоветовал Григорию свой посто сделать на абзацы, так удобнее читать, ибо когда я готовил по его методу, то с ноутбука было неудобно читать На абзацы удобнее...прошу меня извинить, я только делюсь первыми впечатлениями.
Кстати голова не болит, но интересно, что после казенки - ничего не соображаешь на утро, тупой как баобаб, а вот после самогона, хоть в космос отправляй...

самое интересное, что у новичков вопросы-то другие совсем, у меня например есть емкость 26 литров, аппарат 20 литров, что мне делать, как лучше развести?

меня например есть емкость 26 литров, аппарат 20 литров, что мне делать, как лучше развести?RDUH, 22 Сент. 18, 23:54

Неудачное сочетание емкостей .Закажи домой или на работу кулерную бутыль с водой(19 л). Воду выпьешь, бутыль останется. Закладывай в неё 3,5 кг сахара , 14-14,5 л воды  и 70 г сухих дрожжей. Такой объем браги, как раз для твоего аппарата на первый перегон.

Григорий, здравствуйте. После Ваших последних исследований возникло несколько вопросов:
1. "Но ,проведенные мною опыты и исследования готовых продуктов на газохроматографе,показали ,что разбавлять СС при нашем методе перегонки не нужно!". "Теперь ,я рекомендую отбирать головы быстро,струей, на полной мощности вашего аппарата", - изменяют ли эти нововведения объем отбираемых голов? Ведь 50 мл. на 1 кг. сахара при крепости СС 30 и 58 градусов дадут разный объем.
2. "Как только головы отошли,меняем приемную емкость и начинаем отбор питейного продукта(тела).  И чем неспешнее будет эта часть, тем лучше  получится продукт" - т.е. теперь капельно отбирать тело вместо головы?

Ведь 50 мл. на 1 кг. сахара при крепости СС 30 и 58 градусов дадут разный объем.Анатолий С., 23 Сент. 18, 13:53

50 мл жидкости пятьюдесятью мл и останутся при любом раскладе.:)
И количество отбираемых голов зависит не от крепости СС, а от количества АС в нем.
К тому же ,на аппарате без укрепления и окончании отбора СС при 20% в струе, максимальная крепость СС составит не выше 50%.

Добавлено через 4мин.:

И чем неспешнее будет эта часть, тем лучше  получится продукт"Анатолий С., 23 Сент. 18, 13:53

Думаю ,что эта рекомендация устарела. На практике ,не вижу влияния скорости отбора тела на качество конечного продукта.Уберу из статьи.

Это ты о чемГригорий C, 23 Сент. 18, 14:52

Гриш смотри..я вот иногда захожу в старые ветки посмотреть, чем живет "подростающее поколение"
Ветка - Первый самогон с нуля..С Нуля Карл ...тут графики, обсуждения чего угодно, только не практические советы, как мне (только решившемуся) начать варить...я понимаю, что есть ФАКи итд..но мое мнение, именно тут, надо обсуждать как человеку стартовать..грамотно, избежав всех этих "тазиков с пищевой пленкой"
Может я конечно и устарел или вырвализ контекста..но совет "начинающему" гнать башку струёй, для меня не понятен..и ЦИФРЫ тут последнее дело..это не математика дружище, это смесь Вуду и Кулинарии 

надо обсуждать как человеку стартовать..грамотно, избежав всех этих "тазиков с пищевой пленкой"elfelf, 23 Сент. 18, 15:03

Так все ,что нужно начинающему, собрано в первом посте.Что не ясно,тут спрашивают и я отвечаю.

"на аппарате без укрепления и окончании отбора СС при 20% в струе, максимальная крепость СС составит не выше 50%"
Григорий, спасибо за быстрый ответ. Сразу ускорил отбор голов, та еще была проблема! Аппарат с сухопарником, поэтому СС 58 градусов

тут графики, обсуждения чего угодноelfelf, 23 Сент. 18, 15:03

Тут дело в том ,что во многих других темах мои высказывания "не в струю" нещадно трут. Советовался с админом по этому поводу.Даже он устал бороться с некоторыми особо ретивыми кураторами. Его ответ-У тебя есть свои темы .В них и пиши ,что хочешь.
Поэтому, тут и обсуждается многое не по теме.Однако,такие обсуждения приносят свою пользу. Моя статья постоянно корректируется.

Добавлено через 2мин.:

но совет "начинающему" гнать башку струёй, для меня не понятенelfelf, 23 Сент. 18, 15:03

Почему? Это сильно упрощает процесс. А на качество продукта никак не влияет.Ни по результатам ГХ, ни по вкусу.Во всяком случае ,начинающий никакой разницы не увидит.

Так все ,что нужно начинающему, собрано в первом посте.Что не ясно,тут спрашивают и я отвечаюГригорий C, 23 Сент. 18, 15:05

..да не..я без задней мысли, ты молодчина. Я модерил тут при Троцком и прекрасно тебя понимаю..извини если влез тут со своими "умками". Удачи дружище..


Добавлено через 2мин.:

Почему? Это сильно упрощает процесс. А на качество продукта никак не влияет.Ни по результатам ГХ, ни по вкусу.Григорий C, 23 Сент. 18, 15:12

если гнать струёй, где копятся изики? они же первые? Краска с конфетами и ацетоном. Если "газовать" размажем..не?

Не понял,чего ты хочешь сказать этой цитатой?Григорий C, 23 Сент. 18, 14:46

Редактировал-не получилось.
Хочу сказать, а вернее узнать процесс в СА, при котором головы отбираются струей и при полной мощи, а не по-капельно.
Ведь Т кипения голов меньше Т кипения тела, поднимаем мощь - заставляем кипеть не только головы, но и тело. Плюс выплевываем это все струей. Да, головы уйдут в отбор, но вместе с телом. И не будут ли эти головы потом размазаны по всему погону?

если гнать струёй, где копятся изики? они же первые? Краска с конфетами и ацетоном. Если "газовать" размажем..неelfelf, 23 Сент. 18, 15:16

Так уже выяснили давно,что методом описанным в моей статье и на простом аппарате количество изиков не уменьшишь. Какая концентрация в СС ,такая же и готовом продукте будет.С излишним(на мой взгляд) количеством борюсь правильной постановкой браги.Концентрацию изиков в 1000 мг/л АС считаю нормальной.
Простой аппарат ,при перегоне по методу статьи, отделяет только чисто головные(примерно половину) и чисто хвостовые фракции.

Добавлено через 2мин.:

Ведь Т кипения голов меньше Т кипения тела, поднимаем мощь - заставляем кипеть не только головы, но и телоservik7, 23 Сент. 18, 15:19

Крект никак не зависит от мощности нагрева.Терли тут уже это. Ну и ГХ подтверждает.

.С излишним(на мой взгляд) количеством борюсь правильной постановкой браги.Григорий C, 23 Сент. 18, 15:29

а может сразу направлять людей в "русло правильной аппаратной отчистки" ? Не думал?

servik7, в кубе не кипят отдельно головы, отдельно тело, там кипит смесь. Независимо от подаваемой мощности состав пара будет одинаков, меняется только его объём. И если прямоточник истиный - куб и все восходящие части теплоизолированы, то головы что каплями, что струёй выйдут одного и того же объёма.
У Григория куб голый, на нём образуется конденсат - дикая флегма. За счёт этого он сохраняет сивуху, которая могла бы выйти с головами в теле прогона.

а может сразу направлять людей в "русло правильной аппаратной отчистки" ? Не думал?elfelf, 23 Сент. 18, 15:31

Это тут уже терли много -много раз. Но количество просмотров моей темы подтверждает, что подавляющее большинство новичков начинают с простейшего оборудования.
И к тому же,я сторонник продукта с примесями в определенном балансе. "Правильная аппаратная очистка" этот баланс нарушает.

"Правильная аппаратная очистка" этот баланс нарушает.Григорий C, 23 Сент. 18, 15:35

Гриш..без обид.."Правильная аппаратная очистка" - это то, что надо "пощупать" руками и "полизать" органолептически...Можно быть апологетом "правильной бражки" только в том случае, когда ты дорожку прошагал всю.."от и до". Ты гоняешь брагу на НБК? Может на вакууме? Вряд ли..Я это проходил..
"Правильная аппаратная очистка" -оставит все исходники, исключив большинство "говна".
Спорить я далее не стану..скажу только одно и это исключительно моё имхо - получить хороший продукт, на прямотоке, даже если с трижды охеренной бражки нельзя..Просто потому, что химия, мать её