Первый самогон для начинающих с полного нуля

( тема то про сахарный самогон). Ну хотелось бы убрать вредные примеси по максимуму, но и вкус не ободрать.Т.Анатолий, 09 Сент. 18, 12:43

О каком вкусе речь? Ты же собираешься настойки делать! Вот такой вкус у тебя и будет... А на сахарной обдирать нечего, поэтому тебе лучше для настоек получать НДРФ, зайди в ту ветку, почитай!

Добавлено через 3мин.:

А то, что выше куба?Т.Анатолий, 09 Сент. 18, 12:56

Полная шняга! Если, как ты пишешь, речь идёт о сахаре, то только жидкостный отбор(клюшка) и получение НДРФ, как написал выше...

Гриша, конечно, удалит моё сообщение, но если хоть один новичок успеет прочитать и последовать совету, то и это неплохо! Долой мракобесие!!!

Есть среди них достойная конструкция для перегона СС, или допиливать свой?Т.Анатолий, 09 Сент. 18, 12:36

Полная шняга! Если, как ты пишешь, речь идёт о сахаре, то только жидкостный отбор(клюшка) и получение НДРФ, как написал выше...Vagabond0960, 09 Сент. 18, 18:25

Гриша, конечно, удалит моё сообщение, но если хоть один новичок успеет прочитать и последовать совету, то и это неплохо! Долой мракобесие!!!Vagabond0960, 09 Сент. 18, 18:25

Почему удалю? Моё мнение простое.Ни чем, продукт полученный на этих аппаратах не будет отличаться от полученного на моем аппарате. Главные критерии -хороший (не тонкий)металл,качественная сварка, не слишком узкие  паропроводы.Всё остальное-это маркетинг и не более.

Перегон таких хвостов дает продуктГригорий C, 07 Сент. 18, 21:21

У меня остаются хвосты после перегона браги отрезанные на 20% и хвосты от перегона СС, отрезанные на 50%.У первых хвостов спиртуозность около 13%, у вторых около 35%. При перегоне этих хвостов можно ли смешивать первые со вторыми? Считать хвосты как СС, т.е. один дробный перегон, или как брагу и гнать в два перегона?

Т.Анатолий, хвосты имеют повышенное содержание хвостовых, и может быть промежуточных фракций. Поэтому, их лучше укрепить посильнее перегонами, хотябы до 90%, а потом отобрать с этого сырца тело до 80С в кубе. Чуть отобрать голов при этом, по запаху. Будет не очень спирт для настоек. Но уж получше, чем продукт Григория.

Считать хвосты как СС, т.е. один дробный перегон,Т.Анатолий, 09 Сент. 18, 21:01

Именно так.И не умножай сущности.Погаси кислоты в этом  СС мелом. Голов отбирать не надо.Хвосты с такого СС отрежь повыше.на 55% в струе.И будет тебе счастье для настоек.

Как это голов не надо?
Во первых головные фракции ( как и любые другие) присутсвуют во всём погоне в.т.ч в хвостах да кроме того в процессе перегона они ( и не только они) образуются "по новому".
Это в теории но сам на практике перегоняя один и тот же дистиллят 4й раз опять на нюх определял и отделял головы.

Как это голов не надо?Аристократ, 10 Сент. 18, 07:49

Их там мизерное количество.И меньше этого количества на такой аппаратуре не получишь,так как ты правильно заметил,что они вновь образуются в процессе перегона.  [сообщение #13300105]

И меньше этого количества на такой аппаратуре не получишь,так как ты правильно заметил,что они вновь образуются в процессе перегонаГригорий C, 10 Сент. 18, 09:36

ну так их можно отобрать при желании, зачем в теле ацетальдегид?

Григорий C,
Я правильно понял, что весь кайф перегона на прямоточнике, как у тебя - это отобрать головы и с 55% не дать ходу примесям. А сухопарник собирает огрешности перегона?

Я правильно понял, что весь кайф перегона на прямоточнике, как у тебя - это отобрать головы и с 55% не дать ходу примесям. А сухопарник собирает огрешности перегона?servik7, 10 Сент. 18, 09:58

Аппарат моего типа не может уменьшить концентрацию промежуточных примесей(сивухи к примеру). Не количество,а концентрацию. Если в СС 2000 мг /л ,то и в готовом продукте будет столько же. С сивухой нужно бороться правильной постановкой браги и углеванием.
Концентрация  же головных фракций(ЭАФ)уменьшается в 2 и более раза. Ну и хвостовые (кислоты)отделяются неплохо.

Именно так.И не умножай сущности.Погаси кислоты в этом  СС мелом. Голов отбирать не надо.Хвосты с такого СС отрежь повыше.на 55% в струеГригорий C, 09 Сент. 18, 21:52

С этим все понял.А как насчет смешивания хвостов от первого и второго перегонов?

Т.Анатолий, ну смешай
в чем проблема?

.А как насчет смешивания хвостов от первого и второго перегоновТ.Анатолий, 10 Сент. 18, 11:11

А у меня нет хвостов от первого перегона.В СС сахрную брагу отжимаю до 10% в струе,а зерновую до 5%. Отгон выливаю.
Но если кто-то сделает продукт в один перегон,то хвост от него ничем не отличается от хвоста двойного перегона.Мешай на здоровье ,перед перегоном.

исследования по УНО давали снижение на пару порядков
мож что перепутал, но вроде как то так
УНО стоит полрубляSGUN, 10 Сент. 18, 11:04

Ну на пару порядков коллега конечно загнул ... я уже предлагал Грише попробовать после отбора голов открыть сухопарник и незакрывать его до конца погона чтобы уйти от переиспарения но пока ему это неинтересно....

Я ж говорю - жадный я стал. Кстати,задумываюсь сменить рекомендацию в статье.Гнать  сахарную брагу  спокойно можно и до 10 % в струе.Григорий C, 10 Сент. 18, 14:10

А если так, как по твоей рекомендации, отсечь на 20%, а дальше в другую емкость и гнать до 10% или вообще до воды. И вот эти хвосты, которые ниже 20% перегнать дважды. В общем поступить с ними как с брагой. Будет смысл или нет?

Добавлено через 2мин.:

Т.Анатолий, чего ты здесь пристал с своими мелочами, видишь, не до тебя здесь. :-) Здесь многоуважаемые очередную демагогию разводят, однако. :-)vano11, 10 Сент. 18, 14:55

Я даю им возможность отдохнуть от .......

Будет смысл или нет?Т.Анатолий, 10 Сент. 18, 15:00

Возни лишней монго.Просто гони СС с браги до 10% в струе.

Они же больше бяки наверное содержат.Т.Анатолий, 10 Сент. 18, 16:50

В таких хвостах кислот больше будет,а сивухи меньше,чем в обычных.Но тут нюанс есть.Они у тебя градусов 13-15,как брага. Потому,я бы рекомендовал и перегон сделать так же как из браги. Двойной,как в статье описано.Только головы здесь лучше отобрать при первом перегоне.Те же 10 % от АС.При втором перегоне можешь головы не отбирать ,а кислоты обрежешь на 55% в струе.

кислоты обрежешь на 55% в струеГригорий C, 10 Сент. 18, 17:12

Если так , то можно без мела обойтись без ущерба качеству? Ну не люблю я ничего постороннего сыпать.

Если так , то можно без мела обойтись без ущерба качеству? Ну не люблю я ничего постороннего сыпать.Т.Анатолий, 10 Сент. 18, 17:19

Мел абсолютно безобиден и полезен в данном случае. Кислоты нам не нужны совсем и  переводятся в соли. Соли в отбор не идут. Всё просто.

Я спрашиваю о диаметре и размере совсем другой трубы. Вот той, куда стрелка направленаТ.Анатолий, 10 Сент. 18, 19:34

У меня это одна и та же труба. Просто согнута в виде перевёрнутой буквы U. На нисходящую ветвь одет холодильник.

Добавлено через 54мин.:

Вадим, не придётся...   Разница в 4-5% - ниочем...БорисС, 10 Сент. 18, 19:20

Борис, спасибо!
Я с нержей дела не имел, поэтому твоя поправка весьма кстати.

Добавлено через 10мин.:

Кислоты нам не нужны совсем и  переводятся в соли. Соли в отбор не идут. Всё просто.Григорий C, 10 Сент. 18, 19:15

Ниже я привёл таблицу кислот, содержащихся в браге. Мало того, что они занимают меньше 0,05% в её составе, так ещё и имеют температуры кипения больше 150С, а многие больше 200С. Только одна, муравьиная, имеет температуру кипения 100,7С.
Простите, так почему Григорий уже несколько раз повторяет про кислоты, которые его сухопарник якобы задерживает и для чего сыпать мел? Они все сидят в кубе и там же и остаются.