Первый самогон для начинающих с полного нуля

а что конкретно не понравилосьКомэск, 14 Апр. 17, 10:10

Сразу ничего не произойдет. Но ,затем ты следующие хвосты опять в брагу и т.д. Это называется -кольцевание. Тут на форуме рекомендуют кольцевать не более 3-4 раз. Так как концертрация тяжелого дерьма будет неуклонно возрастать с каждым разом.

Григорий C, а это ... Да я в курсе , что многократно не стоит, но есть выход : залил чуток хвостов в брагу и рубанул хвосты на 5-10% в струе . Тем самым компенсировал потери АС и сивухи не слишком много зацепил. Копить хвосты это для тех кто часто и много гонит . Вот мне чтоб набрать 20 литров хвостов нужно месяца три копить при моем режиме , да еще емкость большая нужна , ну или 4 шт 5 литровых пл.баклажек.

а что конкретно не понравилось ,Комэск, 14 Апр. 17, 10:10

Во первых, неудобно считать выход с 1 кг сахара, а я хочу для себя знать, на каком сахаре и на каких дрожжах лучше получается.
Во вторых, чем ближе к концу кольцеванию, хвосты хуже пахнут.
Ну и в третьих, чистые хвосты проще перегнать.
Да и в случае чего, они могут пригодится, например бочку вымочить.
Но это моё ИМХО.

Во первых, неудобно считать выход с 1 кг сахара, а я хочу для себя знать, на каком сахаре и на каких дрожжах лучше получается.Peskar, 14 Апр. 17, 21:32

считаешь хвосты в АС и минусуешь от общего ...

через укороченную, но всё же ректификационную колонну.IDYSHII1, 13 Апр. 17, 05:14

Снял голов 500...(2-3 кпли/мин) запах спирта начался, и взял тела 3 литра. Общей спиртуознсти в 90%.IDYSHII1, 13 Апр. 17, 11:52

Хотелось бы на колонну взглянуть.

Хотелось бы на колонну взглянуть.doc131074, 17 Апр. 17, 11:45

Своих фото нету. Но есть ролик с ютуба, по которому я и делал.
Разница только что делал из нержавеющей трубы, и сама колонна длиной в метр. На конце резьба к перегонному кубу. Так что можно и удлинить. Но второй перегон делаю в бане, и в сборе с кубом - молочной 38 литровой флягой, высота под потолок. А гнать на улице, под ветром... не катит. Грею пока на газовой, настольной плите. Но в перспектве тэны.
Видео.

Привет! А что будет, если отбирать головы при второй перегонке со скоростью не 1-2 капли в секунду, а например 1 капю в 6 секунд?! У меня индукционная плита работает дискретно). Если на "3", то получается 1 капля в 5-6 сек., а если поставишь "4", то через минуту начинает бежать так, что и сосчитать не могу(. Сидеть и менять постоянно "3-4" "3-4" тоже сил нет. Хороша ли перегонка голов со скоостью 1 кап./ 6 секунд?!

Привет! А что будет, если отбирать головы при второй перегонке со скоростью не 1-2 капли в секунду, а например 1 капю в 6 секунд?! У меня индукционная плита работает дискретно). Если на "3", то получается 1 капля в 5-6 сек., а если поставишь "4", то через минуту начинает бежать так, что и сосчитать не могу(. Сидеть и менять постоянно "3-4" "3-4" тоже сил нет. Хороша ли перегонка голов со скоостью 1 кап./ 6 секунд?!Raptus, 18 Апр. 17, 18:37

Привет, да нормально, только потеряешь во времени немного...

Raptus, замучаешься ждать, будешь по полдня а то и целый день отбирать головы. В таких случаях обычно подкладывают между плитой и кубом нейтральную прокладку, из силикона например. Тогда на четверке выйдешь на нормальный режим отбора голов.

Хороша ли перегонка голов со скоостью 1 кап./ 6 секунд?!Raptus, 18 Апр. 17, 18:37

хороша то хороша конечно, вопрос времени. 100 гр голов 3 часа отбирать будешь? По поводу индукционки, если не можешь добиться покапельного отбора голов, проставь прокладку лучше пробковую или кусок картонки между плиткой и кубом, толщиной можешь отрегулировать мощность.

Доброе утро! Нужен совет.
У меня простой прямоточник с сухопарником. Вчера перегонял 2,250 мл АС, разведенного до 7л крепостью 30%. С этого объема я взял примерно 240 мл голов и приступил к сбору тела. Собрав литра полтора понюхал. Не сказать, что ужасно, но все же чувствуется отчетливый запах "ароматики".
Первый вопрос - почему так получается?
Если я отобранные 1,5л "тела" верну обратно в куб к оставшемуся сырцу (перегонку вчера остановил) и попробую вновь отделить головы на малой скорости, то на какой объем голов ориентироваться теперь?

Не сказать, что ужасно, но все же чувствуется отчетливый запах "ароматики".Raptus, 19 Апр. 17, 08:45

Какой ароматики?Ты головы понюхай и сравни с телом.Пахнуть-то  тело при дистилляции  должно в любом случае.Самогоном.

Собрав литра полтора понюхал. Не сказать, что ужасно, но все же чувствуется отчетливый запах "ароматики".Raptus, 19 Апр. 17, 08:45

Помимо "головных" фракций пахнущих ацетоном , есть промежуточные фракции( изики) , которые размазываются по всему перегону . Получить чистый продукт возможно на Рекколонне , дистиллят всегда будет пахнуть исходником ... Чистить углем или маскировать настоем вкусняшек )))

На крайняк расщитывай по сахару. С 8 кг сахара, примерно 400 млл голов. Но лучше 500млл. Где то примерно в этои момент и нюхай. Если идет запах самогона или спирта, то это тело пошло. И я брал примерно до 45% в струе. Остальное хвосты... У меня 1,5 литра.
Но вот такая штука у меня получилась. Отдал головы жене, мыть окна. Открыл бутылку, понюхал... а пахнет то спиртом.
А должно же типа ацетоном, или нет?

Отдал головы жене, мыть окна. Открыл бутылку, понюхал... а пахнет то спиртом.А должно же типа ацетоном, или нет?IDYSHII1, 19 Апр. 17, 10:14

Нюх у каждого разный. Ты сравнивай запах голов и тела.

Нюх у каждого разный. Ты сравнивай запах голов и тела.Григорий C, 19 Апр. 17, 10:36

Когда снимал головы, нюхал. Но не с самого начала, а после того, как взял грамм 300 голов. Вот не понял... тогда... А взяв 450 млл, вроде спиртом запахло бОльше, чем чем нибудь. Но видать что то всё же не так делал.
Заново то не перенюхать... ибо по сути настойка готова, с вишнево-коркадэшным запахом. А вот на вкус... что то присутствует ещё. Ибо делал на водке, вкус был как бы "чище". Но помню, не то что запах, а привкус типа хлебного присутствовал. Но идет базар, что хлебом отдает какой то фурфарол. Вот и чешу репу, что делать то?.... Стоит 3 литра, настаивается бяка типа коньяка. И литра два, по сути готовой настойки.
Много не пью. В обед грамм 150-200. Голова не болит... но на живот, немного расслабляет. Не так что бы очень... даже типа полезно.
Но и жалко, если так можно, в новую брагу всё это вылить, и заново, особо строго по температурам, перегонять. (может и не блюл температурный режим... во втором перегоне.
А 30 литров браги, не сегодня-завтра, должно отбродить.
Как думаешь, может всё вылить в брагу, или при втором перегоне? Даст ли это что то?

Как думаешь, может всё вылить в брагуIDYSHII1, 19 Апр. 17, 12:26

А что всё? Головы или настойку?

А что всё?Григорий C, 19 Апр. 17, 12:54

Осталось где то 2л настойки, и 3л коньяк.

Осталось где то 2л настойки, и 3л коньяк.IDYSHII1, 19 Апр. 17, 16:03

Ну и допивай. Смысла перегонять их по новой -никакого. А в дальнейшем, если хочешь получать максимально очищеный от примесей продукт, используй специальные методы перегонки (они описаны на форуме),очистку углем и другими методами(тоже всё разжевано).Но всё это не для этой темы.

Да. Понимаю. Нужно свой лес граблей пройти.